Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
deciso
Kitiltott (BANned)
Az anyját, ez a hajában sült krumplit nem láttam 250 éve
Akkor is úgy mondta nagyanyám "hajában" sült.
És nem a csángóknál volt mindez
De rávágytam.
Utoljára módosítva:
Párolt marhahús knédlivel és a szaftjával.
Tegnap este fél kilencre kész lett a fűtés!!! Igaz bánta néhány mézeskalács és puszedli, mert a Mesternek nagyon ízlett!
De megérdemelte, mert megjavította a bojlert. Még kapott egy pár darabot útravalóul is egy kis dobozba.
Tegnap este fél kilencre kész lett a fűtés!!! Igaz bánta néhány mézeskalács és puszedli, mert a Mesternek nagyon ízlett!
De megérdemelte, mert megjavította a bojlert. Még kapott egy pár darabot útravalóul is egy kis dobozba.
Holnap főzöm a töltött káposztát. Tudom, hogy a káposztát mindenki máshogy készíti, és mindenki a sajátjára esküszik.
Van egy nagyon kedves ismerősöm, ő Erdélyből jött még '89-előtt. Ők nagyon tudnak, ízletesen főznek.
Tőle tanultam. Ez a recept hasonlít rá a legjobban. Kivéve a legvége. Az én káposztám nincs sűrítve, sem habarással sem rántással. A tejföl csak az asztalon kerül bele, mindenki annyit tesz a tányérjára, amennyit akar.
http://kemenytojas.com/receptek/toltott-kaposzta/
Ez lesz a holnapi munkám. Ugyanis én főzöm az anyukámnak is, meg a barátnőmnek is, és a közelemben élő két gyerekemnek is. (4 kg darált húsból!)
Van egy nagyon kedves ismerősöm, ő Erdélyből jött még '89-előtt. Ők nagyon tudnak, ízletesen főznek.
Tőle tanultam. Ez a recept hasonlít rá a legjobban. Kivéve a legvége. Az én káposztám nincs sűrítve, sem habarással sem rántással. A tejföl csak az asztalon kerül bele, mindenki annyit tesz a tányérjára, amennyit akar.
http://kemenytojas.com/receptek/toltott-kaposzta/
Ez lesz a holnapi munkám. Ugyanis én főzöm az anyukámnak is, meg a barátnőmnek is, és a közelemben élő két gyerekemnek is. (4 kg darált húsból!)
?Walaky?
Kitiltott (BANned)
a soktízéves családi libasültös - kacsasültös karácsonyi menut atirjak az uj parok
tavaj az uj kislanyunk csaknem sirvafakadt a sultkacsa es a baranysult lattan
a fiukam meg meg ugratta is hogy a raguba meg nyuszi van ( nem is evett mast csak koretet salatat meg sutit )
el sem tudom kepzelni hogy micsoda barbarnak gondolhatott
a masik bocsanatot kert a kacsatol es jo etvaggyal elpusztitott egy combot
szoval az iden uj menu lesz se kacsa se barany
Ismerős.a soktízéves családi libasültös - kacsasültös karácsonyi menut atirjak az uj parok
tavaj az uj kislanyunk csaknem sirvafakadt a sultkacsa es a baranysult lattan
a fiukam meg meg ugratta is hogy a raguba meg nyuszi van ( nem is evett mast csak koretet salatat meg sutit )
el sem tudom kepzelni hogy micsoda barbarnak gondolhatott
a masik bocsanatot kert a kacsatol es jo etvaggyal elpusztitott egy combot
szoval az iden uj menu lesz se kacsa se barany
Nagyon régen, az akkor még 20 éves új barátnőmnek könybelábadt a szeme amikor a közeledő vadszezonnak örvendeztem.
Aszondta nem csókol meg ha őzikét eszem.
Két év mulva alig várta az őszt.
Svájcban csak ősszel lehet vadat kapni. Nagyon értenek az elkészítéséhez. Egyik Zürich közeli vàroskában ettük ezeket a finomságokat.
Vadàsz krémleves őznyársacskával.
Őz szűzérmék
Szarvas steak.
?Walaky?
Kitiltott (BANned)
ez nem egy hegyoldali etterem ?? emlekeim szerint ott valami fantasztikus vadetel arzenal van .Ismerős.
Nagyon régen, az akkor még 20 éves új barátnőmnek könybelábadt a szeme amikor a közeledő vadszezonnak örvendeztem.
Aszondta nem csókol meg ha őzikét eszem.
Két év mulva alig várta az őszt.
Svájcban csak ősszel lehet vadat kapni. Nagyon értenek az elkészítéséhez.
Egyik Zürich közeli vàroskában ettük ezeket a finomságokat.
OO nnna az kellett volna meg az ozike
szerintem sose lattuk volna tobbet
elmenekult volna barbarektol
almomban sem gondoltam volna hogy egy sok evtizedes csaladi protokollt
fol kell boritani
csak remelni tudom ,hogy valtoznak ---- vagy ujak jonnek
Kijevi csirkemell volt sült krumplival és párolt zöldséggel a mai ebéd.
Tegnap kisebbik fiammal újabb adag hókiflit sütöttünk, de csak gesztenyéset, mert az a nagy kedvenc mindenkinek.
Ma a lányommal linzert sütünk újra, mert már az is elfogyott.
Nagyon jár még az agyam egy adag zserbón. Már 5-6 éve nem sütöttem.
Krémes tésztát azt hiszem nem készítek az ünnepekre, mert nincs hely a hűtőben.
Tegnap kisebbik fiammal újabb adag hókiflit sütöttünk, de csak gesztenyéset, mert az a nagy kedvenc mindenkinek.
Ma a lányommal linzert sütünk újra, mert már az is elfogyott.
Nagyon jár még az agyam egy adag zserbón. Már 5-6 éve nem sütöttem.
Krémes tésztát azt hiszem nem készítek az ünnepekre, mert nincs hely a hűtőben.
Hasonló témák
