Mi volt a mai menü? II.

Ternyák írta:

Ja, a NAV visszahív Komolyan. Egyébként a hivatalok le se tojják a fejünket.

Kattints a kibontásához...

De remélem nem azért hív, hogy közölje: tartozásod van.

Ma csak a kakaós-mazsolás kalácsot sütöttem holnap reggelire.
Kisebbik fiam húzta a száját, de felvilágosítottam, hogy a mazsolát ki is lehet szedni belőle.
Válasz: arra lusta vagyok!
Hát akkor így járt.
Időjárásügyileg szikrázó napsütés van, de 8-10 fok napközben; éjjel 4-6 fok. Holnaptól már esőt mondanak.

Dabadi75 írta:

De remélem nem azért hív, hogy közölje: tartozásod van.

Ma csak a kakaós-mazsolás kalácsot sütöttem holnap reggelire.
Kisebbik fiam húzta a száját, de felvilágosítottam, hogy a mazsolát ki is lehet szedni belőle.
Válasz: arra lusta vagyok!
Hát akkor így járt.
Időjárásügyileg szikrázó napsütés van, de 8-10 fok napközben; éjjel 4-6 fok. Holnaptól már esőt mondanak.

Kattints a kibontásához...

Nem, inkább ügyfeles dolgokban. Meló. A tartozást igyekszem elkerülni. Az is igaz, mostanában a tartozásaikkal is engem cseszeget, úgy vannak vele a könyvelő hamarabb szól az ügyfeleinek. Nekik csak később küldik az infót.

Ternyák írta:

Nem, inkább ügyfeles dolgokban. Meló. A tartozást igyekszem elkerülni. Az is igaz, mostanában a tartozásaikkal is engem cseszeget, úgy vannak vele a könyvelő hamarabb szól az ügyfeleinek. Nekik csak később küldik az infót.

Kattints a kibontásához...

Na akkor 20 év alatt nem változott semmi!
Ennél már csak azt szerettem jobban, amikor a kedves vállalkozó előállt a kérésével:
- ha lehet mindent számoljunk el neki;
- minél kevesebb áfát, szja-t és egyéb járulékot kelljen fizetnie;
- legyen azért nyereséges a cég, de
- ne kelljen társasági adót fizetnie.
Könyvelő legyen a talpán, ha ezt mind egyszerre teljesíteni tudja!
Emlékszem volt olyan ügyfelem, aki a 20 dkg párizsit is el akarta számoltatni reprezentációs költségnek, pedig egyértelmű volt, hogy azt saját fogyasztásra vette.

Dabadi75 írta:

Na akkor 20 év alatt nem változott semmi!
Ennél már csak azt szerettem jobban, amikor a kedves vállalkozó előállt a kérésével:
- ha lehet mindent számoljunk el neki;
- minél kevesebb áfát, szja-t és egyéb járulékot kelljen fizetnie;
- legyen azért nyereséges a cég, de
- ne kelljen társasági adót fizetnie.
Könyvelő legyen a talpán, ha ezt mind egyszerre teljesíteni tudja!
Emlékszem volt olyan ügyfelem, aki a 20 dkg párizsit is el akarta számoltatni reprezentációs költségnek, pedig egyértelmű volt, hogy azt saját fogyasztásra vette.

Kattints a kibontásához...

Tudod miért? Még a mai napig is lehet úgy vállalkozni, hogy semmihez sem ért és csak a lóvé lebeg a szeme előtt. Igaz már csak cég lehet ilyen. 20 év nem volt elég a felnőtté váláshoz a vállalkozói szférában
Na de hagyjuk, nehogy a kormányosok fenékbe billentsenek minket. Ez nem a kaja témája.

Vasárnapra adjatok ötleteket, mi a csudát főzzek?

Nálam április elsejére váratlanul megérkezett a mikulás!
Igaz, hogy puttonya nem volt, de valahogy elcsente Piroskától a kosárkáját alaposan megpakolva mindenféle földi jóval. Almával, illatos téli körtével, mézes dióval, sokféle sajttal, tojással, zöldségekkel.
Ebédre már csak olívás kiflit kellett sütni, nagyon finom a bazsalikomos gomolya mézes dióval illatos érett körtével, és sós kiflivel.

Gumelig, pihenj ne cipekedj, gyógyulj.

Ternyák írta:

Tudod miért? Még a mai napig is lehet úgy vállalkozni, hogy semmihez sem ért és csak a lóvé lebeg a szeme előtt. Igaz már csak cég lehet ilyen. 20 év nem volt elég a felnőtté váláshoz a vállalkozói szférában
Na de hagyjuk, nehogy a kormányosok fenékbe billentsenek minket. Ez nem a kaja témája.

Vasárnapra adjatok ötleteket, mi a csudát főzzek?

Kattints a kibontásához...

Holnap rendelésre főzök.
Paradicsomlevest, de rizzsel és ne betűtésztával, és ne tegyen bele csípős paprikát, meg ha csak nekünk főz akkor sok cukrot kérünk bele! (hogy lehet cukorral enni?)
Kérnek még ázsiai sült zöldséget sült csirkemell csíkokkal, párolt rizzsel! A rizst párolja és ne főzze! Meg ha lenne kedve akkor süthetne olyan finom túrós piskótát amilyet csak maga tud sütni.

Beka Holt írta:

Holnap rendelésre főzök.
Paradicsomlevest, de rizzsel és ne betűtésztával, és ne tegyen bele csípős paprikát, meg ha csak nekünk főz akkor sok cukrot kérünk bele! (hogy lehet cukorral enni?)
Kérnek még ázsiai sült zöldséget sült csirkemell csíkokkal, párolt rizzsel! A rizst párolja és ne főzze! Meg ha lenne kedve akkor süthetne olyan finom túrós piskótát amilyet csak maga tud sütni.

Kattints a kibontásához...

Akkor legalább Te tudod, hogy mit fogsz holnap főzni!
És ne vess meg, de én is cukrosan szoktam főzni a paradicsomlevest - igaz csak módjával ippencsak.
A Férjem viszont még meg szokta cukrozni a maga adagját. Na úgy nem tudnám megenni.
Egyszer mikor hazalátogattunk szegény Anyukám kedveskedni akart a vejének és a paradicsomleves úgy megcukrozta, hogy még a Férjemnek is túl édes volt.

Krumpli főzelék, rizsfasírt feltéttel.

Tegnap elfogyott a maradék babfőzelék sülthússal ,nekem pedig tejberizs volt.
Ma bolognai spagetti lesz.

Fincsi marhahúslevest főztem. Holnap is ez lesz.



Tegnap még azt hittem ez Április elsejei tréfa.
Hát nem az...

Ma bevásárlós nap, így bolti félkész kajákat vettünk.
Lányom és a kisebbik fiam lasagnet; nagyobbik fiam pepperonis pizzát evett.
Felnőttek grillezett csirkemellfilét majonézes káposztasalival.
Miután pakoltam a hűtőbe találtam még krumplifőzeléket is, de az már holnapra marad.
Lányom és Férjem megszállták a konyhát: baklavát készítenek.

Dabadi75 írta:

Ma bevásárlós nap, így bolti félkész kajákat vettünk.
Lányom és a kisebbik fiam lasagnet; nagyobbik fiam pepperonis pizzát evett.
Felnőttek grillezett csirkemellfilét majonézes káposztasalival.
Miután pakoltam a hűtőbe találtam még krumplifőzeléket is, de az már holnapra marad.
Lányom és Férjem megszállták a konyhát: baklavát készítenek.

Kattints a kibontásához...

Hú,az eltart egy darabig.A tésztát is ők készítik? vagy bolti?
Egy ideje már én is készülök sütni,de mindig tolódik,a papuccsal együtt.

vandorcsillag írta:

Hú,az eltart egy darabig.A tésztát is ők készítik? vagy bolti?
Egy ideje már én is készülök sütni,de mindig tolódik,a papuccsal együtt.

Kattints a kibontásához...

A tészta bolti.
Egyszer már készítettek, de a réteslapokat alig lehetett szétszedni, és így tényleg nagyon hosszú ideig tart.
Most más gyártmányú tésztát vettünk és gyönyörűen szétjön, úgyhogy gyorsan haladnak.
Lányom egyik barátnője bolgár származású és tőlük szoktunk kapni.
A tiramisu után ez lett a másik nagy kedvenc!

Elég sok időt töltöttem ma a konyhában, krumpli leves füstölt oldalassal, paprikás gomba és pirított tészta lett az eredmény. A pirított tészta az holnapra készült így holnap csak a rántott csirkecombokat kell megsütni.

Nagynehezen kitaláltam mit is főzzek holnap.Mivel az egyik gyerekem éjszakai szolgálatos lesz kell valami laktató is.
Gulyásleves,rakott tészta a maradék bolognaiból,nekem savanyúsággal bélelve,és máglyarakás.

Nálam rendelésre: brassói és sült túrógombócok.

Húsleves, petrezselymes krumpli, párolt mángold, uborkasaláta, ajándék kolbászkák-fasírtok és Zacher torta egyenesen Bécsből. A bécsi Beldevere Dalí kiállítására hívta meg a lányomat egy barátnője és éppen a pácolt tarja kisütése előtt értek haza az ajándékkal. A tarja megmaradt holnapra.

​

Kaszazsu írta:

Húsleves, petrezselymes krumpli, párolt mángold, uborkasaláta, ajándék kolbászkák-fasírtok és Zacher torta egyenesen Bécsből. A bécsi Beldevere Dalí kiállítására hívta meg a lányomat egy barátnője és éppen a pácolt tarja kisütése előtt értek haza az ajándékkal. A tarja megmaradt holnapra.
Csatolás megtekintése 1853514Csatolás megtekintése 1853515Csatolás megtekintése 1853516 Csatolás megtekintése 1853525 Csatolás megtekintése 1853518 Csatolás megtekintése 1853519

​

Kattints a kibontásához...

Szerencsés Anyu vagy, nekem a fiam mindig rossz helyen van.
De ha sikerül neki Holnap ebédre hazajön. Úgy várom már.

Megint paprikás krumplit főztem a maradék húslevesben.
Különleges íze van, mert kicsit átérezni a marhahúst.



Éphogy virágzani kezdett az aranyeső az ablakom előtt, jött a hó.
Remélem nem fagyott meg az éjszaka.

Hordós káposzta leves sült füstölt sajttal, zöldségraguval töltött paccheri, citromos darapuding.