Mi volt a mai menü? II.

Rhea Sylvia

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap maradékokat ettünk.
Ma a maradék főtt húsból saláta készült zöldségekkel.
Rázós husi krumplival az air-fryerbe sütve.

Rhea Sylvia! Isten éltesse a szülinaposokat!
Nagyon szépen köszönöm a nevükben is! (Két lányom, három vejem/fiam, nyolc unokám és három dédunokám ünnepel ilyenkor. A jövő hónap is hasonlóan zsúfolt lesz, de imádom. Tekintve, hogy ilyen nagy a család , úgy döntöttünk, csak születésnapokat ünneplünk és az ajándék mindig a külön-külön személyre szóló torta!!!) Igy 3-án mézes-zserbó torta volt, 9-én sajttorta, 11-én malakoff torta, és majd 27-én ananásztorta lesz!
 

helcak

Állandó Tag
Állandó Tag
Jó estét :)
Ma kipróbáltam a sült sütőtökből készült krémlevest, tejszín nélkül, kevés fűszerrel (só, bors, gyömbér) - krémes állaga, színe, íze kifogástalan lett...

 

Csatolások

  • 20231106_140221.jpg
    20231106_140221.jpg
    1.7 MB · Olvasás: 13
  • 20231106_144603.jpg
    20231106_144603.jpg
    1.1 MB · Olvasás: 13
Utoljára módosítva:

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedvet kaptam Bekától és tökfőzeléket főztem. Hozzá oldalast sütöttem.

desszertnek tököt sütöttem. Nagyon kitoltam magammal. A street Kitchen oldalon olvastam a sütőtök receptet, már többször is így sütöttem, nagyon ízlett mindenkinek. Csak ma olyan lapos tepsire pakoltam a tökdarabokat, aztán kicsi olivaolaj, kis só bors, és méz. Aztán be a sütőbe, csak elfelejtettem, hogy a tepsinek nincs oldala, inkább csak egy sütőlap. A méz meg először felolvad, utána karamellizálódik. Már, ha benn marad a tepsiben. Ugyanis az egész kifolyt, mondhatom szénné égett a sütőm alján.
Miután kihűlt, egy óra hosszat sikáltam, és még most is szellőztetek. El is ment a kedvem a sült töktől.
De a tökfőzelék finom volt. :cool2:
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Vérvételre mentem szinte kora hajnalban (6 órakor indultam, hogy első legyek) Labor utasítása: gyógyszert, inzulint előtte ne vegye/adja be, nem ihat nem ehet! Mire hazavánszorogtam szinte ráájultam a kanapéra. Vércukrom 3.5, az inzulint is más adta be olyan rosszul voltam. Most tértem magamhoz, gyors ebéd rántottleves, krumplipüré kovászos uborka.
 

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap este feltettem a nagy kérdést: mit főzzek holnap?
Férjem megkérdezte: mi van itthon?
Ahogy áttúrtam a fagyasztót találtam benne zöldbabot - sárga és zöld hüvelyűt - és Férjem a főzelékre szavazott; virslit sütöttem mellé.
Gyerekek ezt nem eszik: ők grillezett lazacot kaptak kukoricás rizzsel.
Vacsira vagy reggelire egy adag tojáspástétomot készítettem.
És még sütöttem egy tepsi répatortát is. Lányom megkérdezte, hogy "krém is lesz hozzá?" Ha csinálsz, akkor igen, mert én mára befejeztem a konyhai munkát!

Hétfőn Férjem és a kisebbik fiam falra másztak. Férjem szerencsétlenül esett - 10 év alatt először - és meghúzta vagy elszakította a szalagját. CT-t nem csináltak csak rötgent és kapott egy szép csizmácskát. Közölték, hogy 2 hét alatt rendbe jön. Nem akartam elkeseríteni, de szerintem az több lesz. Még szerencse, hogy itthonról dolgozik és nem fizikai munkát végez, mert akkor táppénzre kellene mennie. Most versenyt bicegünk itthon :rohog: :rohog: :rohog: És persze veszekedni kell vele, hogy pihentesse a lábát, hogy ne legyen elefántlába. De nem hallgat az okosabbra és aki tapasztalatból beszél! :D Még jó, hogy elvicceljük a dolgot, hisz a nevetés a legjobb orvosság.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Ragaszd oda valahova hogy nyugton maradjon. Gyógyulást kívánok neki! :)
Tegnap este feltettem a nagy kérdést: mit főzzek holnap?
Férjem megkérdezte: mi van itthon?
Ahogy áttúrtam a fagyasztót találtam benne zöldbabot - sárga és zöld hüvelyűt - és Férjem a főzelékre szavazott; virslit sütöttem mellé.
Gyerekek ezt nem eszik: ők grillezett lazacot kaptak kukoricás rizzsel.
Vacsira vagy reggelire egy adag tojáspástétomot készítettem.
És még sütöttem egy tepsi répatortát is. Lányom megkérdezte, hogy "krém is lesz hozzá?" Ha csinálsz, akkor igen, mert én mára befejeztem a konyhai munkát!

Hétfőn Férjem és a kisebbik fiam falra másztak. Férjem szerencsétlenül esett - 10 év alatt először - és meghúzta vagy elszakította a szalagját. CT-t nem csináltak csak rötgent és kapott egy szép csizmácskát. Közölték, hogy 2 hét alatt rendbe jön. Nem akartam elkeseríteni, de szerintem az több lesz. Még szerencse, hogy itthonról dolgozik és nem fizikai munkát végez, mert akkor táppénzre kellene mennie. Most versenyt bicegünk itthon :rohog: :rohog: :rohog: És persze veszekedni kell vele, hogy pihentesse a lábát, hogy ne legyen elefántlába. De nem hallgat az okosabbra és aki tapasztalatból beszél! :D Még jó, hogy elvicceljük a dolgot, hisz a nevetés a legjobb orvosság.
 
Oldal tetejére