Szombaton a pénteki maradékokat ettük.
Késő délután kisebbik fiam megkérdezte: Anya, holnap mit tudok vinni ebédre?
Gyorsan összekaptam magam. Volt még egy kis bulgur zöldségkörettel.
Vettem csirke alsócombot és szárnyat - ezeket tepsibe raktam, befűszereztem, dobtam mellé hagymát, paprikát és volt két szem kisebb paradicsom is; sütőbe megsütöttem. Ezt vitte a gyerkőc ebédre, nehogymár éhezzen munka közben!
Nekünk is ez volt az ebédünk, de köretnek a gyerekek sült krumplit kértek hozzá. Fagyasztóba találtam egy kisebb csomag brokkolit, amiből krémleves készült.
Viszont délután megint jött a kérdés - változatosság kedvéért most a nagyobbik fiamtól: Anya, mit vihetek holnap ebédre?
Mivel a köret elfogyott - meg ugye a sült krumpli frissen jó! - krumplipürét kért. Ez is elkészült.
Mivel itt is 2 hét a tavaszi szünet, kisebbik fiam a héten végig dolgozik. Így mindkettő boldogan vitte az elpakolt ebédet.
Este én már elvonultam az emeletre és az esti szertartásaimat végeztem, mikor szólt a Férjem, hogy kisebbik fiúnk átugrik az egyik barátunkhoz, aki pecázni volt és ajánlott nekünk másfél kiló halacskát a zsákmányból. Csak berakták a hűtőbe, mert nem volt kedvem vele foglalkozni már.
Ma egy részét kirántottam, rizibizi és tartármártás készült hozzá.
Egy csomag halrudacskának való ment a fagyasztóba, és a kisebb, vékonyabb darabokat pedig halfasírtnak tettem el.
Hálás is voltam ezért, mert iszonyú fejfájás gyötört ma is, így nem sokat kellett a konyhába rontani a levegőt.