Mi volt a mai menü?

Ma sült csirke comb lesz rizzsel és paradicsom salátával desszertnek "rote grütze" lesz . Tegnap szokás szerint bolognai volt spirellivel és jéghegy salátával , majd hideg Görögdinnye . Kezdödik a szezon, igy készitem a beföttes üvegeket hozzá .

Zöldségfasírt, rizs köret és paradicsom szósz.
Rozsos kenyér.
Eper fagylalt.

Hús leves és lazanya és gesztenyés babka isteni lett minden jó étvágyat

Tegnap: halászlé, rántott ponty sok haltejjel, petrezselymes krumplival, palacsinta. Nagy volt a nyomás, mert a lányom azzal dicsekedett, hogy én főzöm a legjobb halászlét! Szerencsére elégedettek voltak a vendégjei, aztán estig élvezték a szép nyári délutánt a kertben.

Ma ünnepeltük férjem szülinapját. Nem tortát kapott, hanem a kedvenc desszertjét készítettem: tiramisut; finom amaretto ízesítésű kávét főztem és abba tettem még likőrt is. Nagyon ízlett mindenkinek. Pulykatortát kért főételnek, de sajnos csak csirketorta lett belőle, mert nem kaptam pulykamellet, de az is szépen fogyott. Köretnek krumplipürét kért hozzá. Most mindenki majd szét pukkad!

Dabadi75 said:

Ma ünnepeltük férjem szülinapját. Nem tortát kapott, hanem a kedvenc desszertjét készítettem: tiramisut; finom amaretto ízesítésű kávét főztem és abba tettem még likőrt is. Nagyon ízlett mindenkinek. Pulykatortát kért főételnek, de sajnos csak csirketorta lett belőle, mert nem kaptam pulykamellet, de az is szépen fogyott. Köretnek krumplipürét kért hozzá. Most mindenki majd szét pukkad!

Click to expand...

Boldog szülinapot kívánok az újszülöttnek!

Beka Holt said:

Boldog szülinapot kívánok az újszülöttnek!

Click to expand...

Köszi, átadtam!

Nálunk is családi ünnep volt ma.
Megkeresztelték legkisebbik unokánkat is.
Egész héten diétáztam, hogy én is ehessek a tortákból, legalább egy falatot.
Egyébként nem vittem túlzásba, erőlevest ettem, aztán meg vegetáriánus tálat, amiben volt rántott gomba, sajt, karfiol, ez aztán nem ülte meg a gyomrom. Volt tejszínes csokitorta, meg kétféle gyümölcstorta. Aztán kávé, és ki mit kívánt inni, jót beszélgettünk a rokonokkal, aztán ez is elmúlt.
Holnap jönnek a dolgos hétköznapok. Spenótos tészta lesz ebédre.

Dabadi, férjednek boldog szülinapot kívánok.

Boldog Szülinapot és jó étvágyat a nagyon finom ebédhez

Köszönöm a jókívánságaitokat! Átadom az érintettnek! Maradt még mindenből mára is, úgyhogy nem sok időt fogok tölteni a konyhába. Viszont férjem nagyon szereti a darálós kekszet és a lengyel boltba már nem lehet kapni, így sütök dupla adagot - remélem egy darabig kitart majd.

Itt darált kekszet lehet kapni de nem veszek mert nem eszünk cukrosat ..de a piskóta tallért veszek mert sok desszertet készítek de azt is módjával mert a Férjem cukor beteg.. Gyümölcs joghurtból szoktam készíteni a desszertet cukrot nem teszek bele de tejszinhabot igen /pedig nem szabadna!!/ de elcsábulok.. minden jót kivánok

Tojásos galuska fejes salátával.
Learattam az egyetlen levendula bokrunkat. Minden szekrénybe jut belőle. Boldog születésnapot kívánok az ünnepeltnek!

Kaszazsu said:

Tojásos galuska fejes salátával.
Learattam az egyetlen levendula bokrunkat. Minden szekrénybe jut belőle. Boldog születésnapot kívánok az ünnepeltnek!
View attachment 1609950 View attachment 1609951

Click to expand...

Köszi! Átadom. Gyönyörű a levendula! Én is nagyon szeretem, de csak tavaly vettem egy pici bokrocskát. Idő kell még neki, amíg ennyi virágot szedhetek róla én is. De türelem levendulát terem.

Karalábé leves, almás pite.

Hamar ebéd: zöldborsófőzelék tükörtojással.

A lakás leghűvösebb részén 22 fokot mutat a hőmérő!!!! Kint mennyi lehet? Előrejelzés szerint 23 fok van, de az biztos több. Az íreknek ez már elviselhetetlen. Késő délutánra vihart jósolnak. Remélem nem lesz belőle semmi, bár nagyon fülledt a levegő. De mivel még nincs elég melegem sütöttem egy adag krumplis pogit a maradék krumplipüréből. Ma végre elővehettem a nyári rövidnadrágomat is a szekrényből.

Paradicsomleves, csicseriborsó ragu rizzsel.

Ma felhasználtuk a húsvéti sonka maradékát lencse főzelékhez. Már jól kiszáradt a kamrában, de az íze még most is jó volt. Meleg az itt is van rendesen, tegnap kint árnyékban 31 C-ot mért a férjem. Szerintem ma még több is lehet, óvatosan lézengünk, epret, meggyet, cseresznyét lehet eszegetni. A fagyasztót végre kiolvasztottam, meggyet kell még szednem hogy pár dobozzal lefagyasszak télire.
Kinyílott a kaktuszunk virága, most először több bimbó is van rajta! A krumpli is egészen mutatós.

Zöldborsós csirkeragu. Maradt holnapra is, és került a fagyasztóba is.

kaptam meggyet, készült belőle tejszínes gyümölcsleves.
tarhonyás hús volt utána, aztán 1-1 szelet maradék gyümölcstorta.

holnap sóskát kell szednem, és a fűszerládát is le kell vágni. Elteszem télire.
Kaprot, petrezselymet, kakukkfüvet, majorannát, oregánót, lestyánt, tárkonyt, citromfüvet, snidlinget.
egy részét fagyasztom, másik részét szárítom.

és rántott csirke lesz, sóskamártással és krumplival. A férjem kapros-túrós rétest kíván, valószínűleg az is lesz.