Mesélj nekem többet erről a rakott csirkemellről, mit, mennyit, hogyan...
Szia!
A világ leglustább embereinek való recept, amit még nagynénémtől tanultam. Persze azóta fejlesztettem rajta, mert az övébe nem volt bacon, de nálunk az semmiből sem maradhat ki.
Veszek 1kg csirkemellet. Úgy lightosan vékonyra felszelem sózom+ borsozom.
Egy nagy tálban beledobálok mindent , majd keverek: 250ml tejszín, egy tojás, kb. 2 csapott ek. liszt, 2-3-4gerezd reszelt fokhagymával só, bors és sok sok reszelt sajt ez t az egészet jól elkeverem.
Sajt legyen az utolsó mert akkor a lisztet még jól el lehet keverni csomómentesre.
Rétegezés a jénaiba: bacon erre jön a husi, amit a jól belemártok a szószba/ panírba vagy minek nevezzem aztán újra bacon...megint hús végül bacon letakarva sajttal. 180C-on szoktam lassan sütni. Mire a sajt piros lesz a tetején kész. Szaftos és nem lehet abbahagyni az evését. Másnap nem tudom milyen már, mert nem szokott maradni
Tisztelem a kitartásod. Tudod, több fajta padlizsán van, nem csak olyan "klasszikus" mint amilyent mi zabálunk. Fehéret is láttam, csíkosat, kicsi és tömzsi, hosszú és vékony és még ki tudja milyen (ne vigyorogjatok, a padlizsánról van szó!!!!!)Lehet pont egy ilyen exotikus, általunk sosem látott fajtát nevelgetsz ami alapból úgy néz ki mint egy paradicsom...Húsleves csirkéből, tepsis hús.
Azt hiszem, itt dicsekedtem a kertben viruló 2 db. padlizsán bokrommal. No, visszaszívom. A termés akkora, mint egy jó nagy paradicsom, és tök gömbölyű. Nem is hasonlít padlizsánra, talán csak színében, bár elég sápadt lila. Jövőre újra nekifutok, hátha.
Tisztelem a kitartásod. Tudod, több fajta padlizsán van, nem csak olyan "klasszikus" mint amilyent mi zabálunk. Fehéret is láttam, csíkosat, kicsi és tömzsi, hosszú és vékony és még ki tudja milyen (ne vigyorogjatok, a padlizsánról van szó!!!!!)Lehet pont egy ilyen exotikus, általunk sosem látott fajtát nevelgetsz ami alapból úgy néz ki mint egy paradicsom...
Gombapaprikás volt champignonból