Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem is tudom...A Dr.Oetker-rel nekem semmi gondom.Sőt, nem is használok már mást. A tésztát szépen megkel, viszont nincs kellemetlen erős élesztő illata és az epémet sem bántja.

Itt a száraz élesztőből is csak egyféle van; nemhogy Dr. Oetker! :eek: De megoldom, abban biztos lehetsz!

Ma ebédre csak egy kis rizsköretet tettem fel a gyerekeknek, mert a sültekből és a zöldséges köretekből még vannak. Nagyobbik fiam vasárnap óta nincs jól; nem is ment suliba, mert tegnap is lázas volt. Ő kérte, hogy készítsek gyömbér sört. Már csak arra várok, hogy kihűljön a gyömbér és át tudjam paszírozni és cukorral még egyszer összefőzni. Szerintem már Ő is nagyon várja, hogy elkészüljön!
 

Hekate

Állandó Tag
Állandó Tag
Megkérdezhetem, hogy csinálod a túrófánkot?

Persze.
Egy Fördős Zé receptet találtam, egyszerű, és tényleg finom.

fél kg. túró (bár mostanában csak 450 g. van egy zacskóban, nekem ilyen volt.)
3 db. egész tojás
10-12 dkg porcukor
1 cs. sütőporral elkevert 25 dkg liszt
én még tettem bele egy zacsi vaniliás cukrot és egy citrom reszelt héját.

Jól összekevertem, vizes kézzel kis gombócokat formáztam, és forró olajban szép barnára sütöttem.
Nem szabad sok fánkot tenni az olajba, és ha van elég helyük, maguktól megfordulnak. Én azért csipesszel forgattam őket. Baracklekvárral, melegen ettük. Jó volt.

A képet nem én készítettem, ott volt a Fördős Zé recept mellett
Túrófánk-1-1024x682.jpg

Ma csirkepörkölt volt ebédre, nokedlivel és uborka salátával.
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Itt a száraz élesztőből is csak egyféle van; nemhogy Dr. Oetker! :eek: De megoldom, abban biztos lehetsz!

Ma ebédre csak egy kis rizsköretet tettem fel a gyerekeknek, mert a sültekből és a zöldséges köretekből még vannak. Nagyobbik fiam vasárnap óta nincs jól; nem is ment suliba, mert tegnap is lázas volt. Ő kérte, hogy készítsek gyömbér sört. Már csak arra várok, hogy kihűljön a gyömbér és át tudjam paszírozni és cukorral még egyszer összefőzni. Szerintem már Ő is nagyon várja, hogy elkészüljön!
Lehet hogy öregszem és elkezdtem kapaszkodni...:rolleyes:
Majd szólok neked időben ha valós lesz ez a veszély:D
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Csúnya szeles, viharos idő volt ma. Délelőtt még villanyszünet is volt. Délben azért elmentem a közeli indiai vendéglőbe.
Nagyon jól főznek. Ebédre jutányos áron büfé van. Ájulásig eheti magát az ember. Kevéske reggeli után, két tányérral
beettem. Hozzá még naant, a lepénykenyerüket.

zy2.jpg zy3.jpg
Te Pitti! Ne mentsük meg?:rohog::rohog::rohog:


Mivel hízelegni akartam nektek, kihagytam a saláta büfét.:D

zy4.jpg
 
Utoljára módosítva:

Dabadi75

Állandó Tag
Állandó Tag
Csúnya szeles, viharos idő volt ma. Délelőtt még villanyszünet is volt. Délben azért elmentem a közeli indiai vendéglőbe.
Nagyon jól főznek. Ebédre jutányos áron büfé van. Ájulásig eheti magát az ember. Kevéske reggeli után, két tányérral
beettem. Hozzá még naant, a lepénykenyerüket.

Csatolás megtekintése 1585662 Csatolás megtekintése 1585663




Mivel hízelegni akartam nektek, kihagytam a saláta büfét.:D

Csatolás megtekintése 1585664

Pedig guszta az a saláta kínálat is! ;)
 

varázsdoboz

Állandó Tag
Állandó Tag
Csúnya szeles, viharos idő volt ma. Délelőtt még villanyszünet is volt. Délben azért elmentem a közeli indiai vendéglőbe.
Nagyon jól főznek. Ebédre jutányos áron büfé van. Ájulásig eheti magát az ember. Kevéske reggeli után, két tányérral
beettem. Hozzá még naant, a lepénykenyerüket.

Csatolás megtekintése 1585662 Csatolás megtekintése 1585663




Mivel hízelegni akartam nektek, kihagytam a saláta büfét.:D

Csatolás megtekintése 1585664

Látod kicsi Gumlika, ezért nem szabad sok zöldet enni, mert zöldeket brszéltél tőle...:rohog:
Halálra aggódtuk magunkat miattad az éjszaka.
Mindenesetre megnyugtató, hogy az anyagcsere folyamatok gyors és minden a régi.:D
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére