Húsvéti szokások lányoknak
Tojásdíszítés Húsvét alkalmával szinte mindenhol festenek vagy díszítenek tojást. Kerülhet az ünnepi asztalra és lehet a locsolók ajándéka is. Készülhet főtt tojásból, ezt elfogyasztják az ünnepek alatt, és díszíthetnek kifújt tojást, amit általában a következő Húsvétig megőriznek.
A tojás lehet egyszínű, általában piros (kék, sárga, zöld -és amilyenre a festőlé sikerül), de lehet különféle technikával készített díszes, rajzos is.
Figyelem!!!
A tojás nagy víz-, fehérje- és zsírtartalma miatt jó táptalaja a mikroorganizmusoknak, ezért csak friss tojásokat használjatok fel!
Hogyan lehet megállapítani, hogy friss a tojás?
Ha megrázzátok a nyers tojást és annak belseje csak alig mozog, a tojás friss
"Úszópróba": a nyers tojásokat tegyétek annyi sós vízbe, hogy bőven ellepje. A friss tojások lesüllyednek az edény aljára, a régebbi tojások felemelkednek a víz felszínére.
A tojás főzése
Csak friss tojást főzzetek meg
A főzővízbe tegyetek sót vagy ecetet, a megrepedt tojások nem futnak ki.
Festeni és díszíteni ugyan nem lehet őket, de az ünnepi asztalra, azonnali fogyasztásra megfelelőek
Forrás után 10 percig főzzétek a tojásokat
Amikor megfőttek a tojások, azonnal hűtsétek le hideg vízzel, mert így könnyebb lesz majd meghámozni
A megfestett, megírt tojásokat kenjétek be zsírral vagy olajjal, mert így a tojás pórusain nem tudnak behatolni a mikroorganizmusok, emellett szép fényesek lesznek
Tojásdíszítési lehetőségek
Festés
Ma már sokféle kiváló festéket lehet kapni a boltokban, ami megkönnyíti a tojásfestést, érdemes azonban kipróbálni a hagyományos festési eljárások közül is néhányat. Talán legismertebb a vöröshagyma héjával való festés. A hagymának a száraz, színes külső héját kell összegyűjteni, jó sokat. A festés alkalmával a hagymahéjra öntsetek vizet, szülői felügyelettel forraljátok fel, és ebben a lében áztassátok az előzőleg kémányre főzött tojást, ami így barnás színű lesz. Minél tovább hagyjátok a festőlében, annál sötétebbre szineződik a tojás. Száradás után olajjal vagy szalonnabőrrel lehet fényesíteni.
További természetes festékek: beige - hagymahéjjal főzni kék - áfonyalében vagy szárított bodzabogyó főzetében áztatni barna - fekete teában vagy erős kávéfőzetben áztatni zöld - spenótlébe tenni rózsaszín - málnaszörpbe tenni piros - ecetes céklalébe tenni, vagy lilahagyma héjával főzni
ÍÍrás
Az írott, vagy hímzett tojást is könnyen elkészíthetitek, a festéken és az anyukátok segítségén kívül egy - lehetőleg méhviaszból készült gyertya -, és egy pálcika kell hozzá. Azok, akik művészi szinten foglalkoznak a tojásdíszítéssel írókát használnak, innen a technika neve. AZ íróka egy fémcsövecske, amit hozzáerősítenek egy pálcikához, ennek segítégével rajzolnak mintákat a tojásra. Enélkül is lehet írni a tojást, arra kell csak vigyáznotok, hogy a viasz folyékony maradjon (ezért kell a szülői segítség, egyébként pedig tojást festeni igazán csak többen jó!). A viasszal rajzoljatok a főtt tojásra díszítést, ezután fesétek a kívánt színre. A festék nem fogja meg a viaszos helyeket, a festés után ezek világosak maradnak. Ha nagyon ügyesek vagytok, a viaszt le is kaparhatjátok a tojáshéjról, akkor még szebben kirajzolódik a mintátok.
Segítségül néhány hagyományos mintát mutatunk nektek. Ezek közös jellemzője, hogy a tojást kettő, négy vagy hat résre osztják, s ezekbe a részekbe rajzolják az azonos mintákat. Aki nagyon ügyes, személyre szóló mondatot is írhat a tojásra.
Viasszal írt tojások
Végül még egy jó tanács: a tojásfestést csak nagyon tiszta kézzel lehet végezni, mert akkor lesz igazán szép! Kérj segítséget anyukádtól!
Batikolás
Vannak olyanok is, akik úgy gondolják, nem tudnak ügyesen rajzolni, nekik sem kell lemondani a díszes tojásról, ők megpróbálkozhatnak a batikolással. Ehhez a már ismert tojásfestő leveken túl apró, érdekes rajzolatú levelek szükségesek. Ezeket a festés előtt parkokban, út mellett lehet begyűjteni. A főtt tojás héjára kell ezeket a leveleket rákötni, erre legjobb megoldás egy rossz harisnya. Ezután lehet a tojást -harisnyástól, levelestől- a tojásfestő lében megfesteni. A levél helye világos marad. Száradás után vedd le a tojásról a kötést, és fényesíts ki a művedet. Ennek a technikának a titka az, hogy szorosan legyen a levél a tojásra rögzítve.
Rátét
Igen szép és különleges a csipkemaradékokkal történő díszítés. Rövidáru boltban lehet vásárolni csipkéből készült keskeny díszítő szalagokat. Ezeket egyszerű ragasztóval kell a tojásra erősíteni. Ez a technika legszebben a festetlen tojáshéjon érvényesül.
Folton-folt
Ehhez a technikához hungarocellből készült tojásforma, egy éles kés, olló és sok szép színes anyagmaradék szükséges. Anyukádat kérd meg, hogy a hungarocell tojásba vágjon keskeny vonalakat, ezzel a tojást több részre lehet osztani. A részek formájánál kicsit nagyobb anyagdarabokat vágj ki, és ezek szélét -anyukád segítségével- nyomkodd a tojásba vágott résekbe. Az anyag ráfeszül a tojásra, egyúttal bevonja azt. Így különleges, időtálló tojásokat készíthetsz, ami a szobád dísze is lehet amellett, hogy kitűnő ajándék a locsolóknak.
Viasszal írt tojások
Régi időkre tekint vissza és igen elterjedt volt a viasszal írott tojások festése. Mivel nagyon mutatósak az ily módon díszített tojások, és a technika szinte határtalan teret enged a mintáknak és a fantáziának, még ma is nagyon kedvelt módja ez a hímes tojás készítésének. Elkészítéséhez szükségünk lesz főtt tojásokra, amelyekre megolvasztott viasszal (vagy gyertyával) íróka segítségével mintákat rajzolhatunk. Ügyelni kell arra, hogy az olvasztott viaszt mindig melegen tartsuk, hogy folyékony maradjon, és így könnyen fel lehessen vinni a tojásra. Nagyon vigyázzunk magunkra és másokra, mert ha elcsöpögtetjük a forró viaszt, könnyen megégethetjük magunkat. Készíthetünk klasszikus írókát (kb. 10 cm hosszú ágdarab egyik végét behasítjuk kb. 2-3 cm-re, és egy kis réz csövecskét erősítünk a hasítékba erős cérnával), de próbálkozhatunk más eszközökkel is, mint például a tollbetét, hurkapálca, seprőcirok, stb. Ha a mintákkal elkészültünk, akkor a festőlébe helyezzük a tojásokat. Ma már készen lehet kapni különböző tojásfestékeket por, tabletta, vagy lap formájában, amelyekből a használati útmutató alapján készíthetjük a színes festőleveket. Ezekben hagyjuk állni a tojásokat egészen addig, amíg már szépen, egyenletesen befogta őket a festék. Akkor kivesszük, szárazra törölgetjük, és a felesleges viaszt lekapargatjuk róla. Ha ezután még egy szalvétával át is dörgöljük, szép fényes tojásokat apunk. Kedvcsinálónak és ötletadónak bemutatunk néhány egyszerű mintát.
Mindenkinek jó munkát és kellemes időtöltést kívánunk!
Kapcsolódó linkek:
Viasszal írt tojások
Tojásfestő-nő
Vörösné Ivánka Teréz - tojáshímző
Népművész.hu
Hímestojás lépésről-lépésre
Természetes tojásfestékek A Zöldmagazin a természetes tojásfestésről
Motívumok a tojásfestésben
A húsvét szimbólumai
Barka
A barka bolyhos virágainak különleges gyógyerőt tulajdonítottak régen. Ha a családi tűzhelybe dobták, megóvta a házat a bajoktól, gyógyszerként lenyelve pedig elmulasztotta a torokfájást. Bárány A húsvéti bárány Jézust jelképezi. A Bibliában is bárány szimbolizálta Krisztust. Az ótestamentumi zsidók egyéves, hibátlan bárányt áldoztak, majd vérével megjelölték az ajtófélfát, így a Halál Angyala elkerülte házaikat.
Búza
A húsvéti fészekben található, zöld búzahajtásokba helyezett piros tojás jelképezi a feltámadottat. A búzaszem feláldozza addigi formáját ahhoz, hogy a hajtás kizöldülhessen. Mérete ugyan nem nagy, de a csírájában lévő erő igen, ez jelképezheti a bennünk lévő csírát is.
Nyúl
A húsvéti nyúl szimbolikája nehezen megmagyarázható. Ugyan a bizánci állatszimbolikában Krisztus jele volt, de valószínűbb, hogy Ostarával, a germán istennővel áll kapcsolatban. A monda szerint ugyanis a nyúl eredetileg madár volt, akire az istennő megharagudott, és ezért négylábú állattá változtatta. Az is előfordulhat, hogy egy félreértés kapcsán került a húsvéti ünnepkor jelképei közé. Egyes német területeken ugyanis gyöngytyúkot ajándékoztak egymásnak az emberek, annak tojásaival együtt. A gyöngytyúk német neve Haselhuhn, rövidebben Hasel. A nyúl németül pedig Hase. A húsvéti nyúl ma már mindenképpen népszerűvé vált, valószínűleg szaporasága és éjszakai állat mivolta miatt, a termékenységet szimbolizálja.
Tojás
A tojás a termékenység, a teremtés, az újjászületés legősibb jelképe. Nemcsak Európában, de Ázsiában is ezekkel a fogalmakkal hozzák kapcsolatba. Sok természeti nép teremtésmítoszában szerepel a tojás, egyes kultúrákban nemcsak az istenek születtek tojásból, de a halottak mellé is temették, a lélek újjászületését jelképezve. A kereszténységben a feltámadás szimbóluma is. Díszített tojásokat már avar-kori női sírokban is találtak a régészek, de feljegyzések szerint már az ősi Babilonban is festettek tojást. Később az egyiptomi templomokat is feldíszítették velük tavasszal. A tojásfestés mindig az asszonyok és lányok feladata volt. A tojások színezésénél leggyakrabban a piros színt használták, mivel ennek mágikus erőt tulajdonítottak. Nemcsak megvédelmez, de egyúttal Krisztus vérét is jelképezi. Eredetileg természetes festékanyagokat használtak a tojások színezéséhez, később kialakultak az írásos tojások is. A szöveg lehetett név vagy üzenet is. A díszítésre használt minták tájanként, sőt országonként változóak. A Magyarországon használt minták általában geometrikusak, rámásak. A díszítmények lehetnek tulipánok, fenyőágak, rózsák, almák. A minták jelentését a tojáshímző asszonyok ismerik a legjobban.
Forrás:Koloknet