Mi volt a mai menü? II.

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
Kislánnyal folytatjuk a fagyasztó feltöltést.
Sikerült akciósan zöld jackfruit konzervet venni, bespájzoltam jó sokat belőle, így ma főztünk babgulyást, zöldbabgulyást, gulyáslevest, pörköltet kis adagokban lefagyasztva - jó lesz pl. lecsós-húsos rizsnek, pörköltnek tarhonyával. . . paníroztunk is belőle pár dobozzal.
Mai ebéd rántott jackfruit lesz bulgurral hordós káposztával.
 

Beka Holt

Kormányos
Fórumvezető
Kormányos
ezer negyzetmeteres hypermarkettet uritettek ki mikor leesett egy jack fruit es kettetort
azt a hullaszagot meg ket nap multan se sikerult eltuntetni
te meg csakugy rantogatod miben gazalarcban
Nem nyers gyümölcsöt veszek hanem konzervet. A zöldet bármire felhasználhatom, az érett sárgát édességbe vagy simán, mint a befőttem ettem míg nem lettem cukorbeteg.
 

gumelig

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem nyers gyümölcsöt veszek hanem konzervet. A zöldet bármire felhasználhatom, az érett sárgát édességbe vagy simán, mint a befőttem ettem míg nem lettem cukorbeteg.

"Egy érett jackfruit kellemetlen szagú lehet, hasonlóan a rothadt hagymához, különösen a külső héja. Az illat azonban nagyon szubjektív, és gyakran összetévesztik a durián illatával, amely lényegesen erősebb. Maga a jackfruit gyümölcshús, amikor kinyitjuk, gyakran kellemesen édes aromát áraszt, amely az ananász és a banán keverékére emlékeztet."
 

Ternyák

Állandó Tag
Állandó Tag
Tegnap a szomszédasszonyomra rájött a sütögethetnék. Aranyos volt nagyon, megjelent 4 teljes csík túrós és almás rétessel (a lapok bolti lapok voltak, és max 2-3 lapot rakott egybe).
Forrón érkezett ebéd előtt. Ne mondjam, ebéd és vacsora lett belőle, még mindig van 3-4 szelet.
Nagyon megköszöntem, de ha ezután bármilyen sütit hozna max 1-1 szelet elég, mert ennyit kb 1 hétig szoktunk enni.
De ilyen sem történt még velem, igaz 2024 decemberben egy 20-20 cm tál kocsonyát vittem neki, mert túl soknak találtam nekünk.
Szeretem, igazán jó fej.

Így tegnap: réteshegyeket ettünk (nekem cukormenteset készített), ma halfalatkák és szalmakrumpli joghurtos zöld salátával készült.
Holnap zöldséges-sült tojásos rizs lesz.
 
Oldal tetejére