) és káposztasáláta. Desszertnek még van sima keksz a zacskóban, és akinek nem tetszik, kenhet rá lekvárt - még mindig túl sok van a kamrában
Gyere velem farmert venni, az az igazi buli! Csipőnadrág szóba se jöhet, ami jó a fenekemen az kb. lábszárközépig ér és aminek jó a hossza hát simán belepakolnálak téged is ... és én nem kisvárosban lakom
Nagyon bírom a humorodat, mondtam már?
Hogyan készíted a padlizsánkrémet? Szégyen-gyalázat, csak étteremben ettem eddig finomat, amiket itthon csináltam, mind a kutya bendőjében végezte.
Hogyan készíted a padlizsánkrémet? Szégyen-gyalázat, csak étteremben ettem eddig finomat, amiket itthon csináltam, mind a kutya bendőjében végezte.
Olyan rossz nem lehetett ha a kutyus megette
Több féleképpen el lehet késziteni a padlizsámkrémet, de mind úgy kezdőgik, hogy nyilt lángon megsütöm a padlizsánt és gyorsan le is hámozom. Pillanatok alatt sül csak forgatni kell. Néhány percig egy szűrőben hagyom, hogy csorogja le a levét - másképp kesernyés lesz- aztán felaprózom, krémesitem. Erre van egy fából készült padlizsánvágóm, olyan mint egy óriási, széles kés, ha ilyened nincs remekül működik a fakanál éle is. Fémeszközök használatát én kerülöm, a botmixert is csak akkor használom a padlizsánnál mikor vendégek jönnek (10 plusz fő).
Tuningolás:
- ami biztos, kell bele só és pici ecet vagy citromlé.
- zúzott fokhagyma vagy lereszelt hagyma - a hagyma levét csorgasd le, másképp órákon belül keserű lesz és az már a kutya bendőjének se fog kelleni. Én a tegnap a kertből hozott zöldfokhagymával idétlenkedtem.
Mikor mindezt FAKANÁLLAL! összekeverted hozzáadod a majonézt (egyszerű simát). Ha nem majonézesen készited, akkor fokozatosan keverj hozzá egy kis olajat. Tujadonképpen a majót izesités elött is hozzáadhatod.
Ez az alap, én általában itt megállok miután épp századszorra kóstoltam meg, hogy eltaláltam-e az arányokat az izesitéssel. De lehet kreativan hozzá tenni mindenfélét: őrölt borsot, vegetát (vagy más néven futó rokonait), petrezselyemzöldet.
Igy most nagyon hosszadalmasnak tűnhet, de konkrétan 10-15 perc az egész. Szerény ajánlatom, ne mostanság kisérletezz vele, mert a déli országokból importált padlizsánnak se ize se bűze és fele elfolyik mint lé a sütés közben-után.
Kinézetre paradicsom, de sem ízben, sem állagban meg sem közelíti, amit nyáron szedek a kertben.
Ja, a kutyus nálunk csak a babérlevelet és az edényét hagyja meg, minden mást benyel.Olyan rossz nem lehetett ha a kutyus megette
Kóbor kutya éhező kölyke volt, mikor 2 hónaposan magunkhoz vettünk, szegény tudta jól, milyen éhesnek lenni, nem válogat. Kezdetben a komposztra kidobott banán, citrom és narancshéjat is megette, kellet neki idő mire rájött, finomabb és inkább neki való, ami az edényébe kerül. Most 50+ kiló 3 évesen, akkora, mint egy póniló, és nagyon szereti a főztömet. Van, hogy a kutyatápot otthagyja, de nem jutok el a komposztig a húslevesből leszűrt főtt hagymával, zellerrel, csokor petrezselyemmel.
Kapott már el fecskét, galambot, tyúkot (béke poraikra), békát, gyíkot, teknőst (ezeket nem ette meg, csak játszott szerencsétlenekkel) és sünt is, aki csak a tüskéi miatt úszta meg a találkozást, meg mert éjjel a nagy csatazajra kimentem a gyerekkel, lapátra tettem a sünt a fiam zseblámpás asszisztálása mellett, és kitettem a kerítésen kívülre. Minden repülő és mászó rovarra, bogárra odakap, csípte már meg méhe, pók, de nem tanul belőle.
