Mi volt a mai menü?

Tegnap oszlopoknak lyukakat fúrtunk be betonoztuk, majd az unokáért mentem, vittem tánccsoportjába. Így egy gyors pogácsa lett az eredmény.
Mai menü.:Sajtkrémes, sült hagymás orsótészta.
Pogácsa sütés mivel a tegnapi az már mind elfogyott és holnapi kirándulásra pogácsát rendeltek.

Rizses hús. Tornandonak köszi az ötletet.

1958 írta:

Mai menü.:Sajtkrémes, sült hagymás orsótészta.
Pogácsa sütés mivel a tegnapi az már mind elfogyott és holnapi kirándulásra pogácsát rendeltek.

Kattints a kibontásához...

Csak viccelünk.

Száraz bableves, (húsvéti sonka levéből a fagyasztóból) oldalas tepsiben, párolt vörös káposzta, meggyes rétes. Már a cseresznye is pirosodik!

Hétvégi
Rakottkel

A tegnapi "böjtölés" után gyors és kiados ebédre volt szükségem.
Harminc dekás borjúkaraj vajas spárgával, szélestésztával és Café de Paris
szósszal.


Tudom, hogy mindig ugyan azt eszem és van passzolóbb zöldség a karajhoz mint a spárga.
De hát ízlik és gyorsan kész van.

Olvastam:
A Café de Paris szószt és vajat a harmincas években Genfben a Boubier család
"Restaurant Coq`Or" vendéglőjében kreálták.
A lányuk késöbb összeházasodot a "Café de Paris" vendéglő tulajdonosával és innét kapta a szósz a nevét.
Az eredeti recept máig titok maradt.

Nálunk hagymás,kolbászos ,erős paprikás rántotta volt kovászos uborkával.

- Kezdjünk el egészségesen élni!!!
- Jóóóó!!! De mikor???
- Csütörtökön!!!!
- De ma van csütörtök!!!!
- ............... Akkor a jövőhét csütörtökön!!!

rencsi007 írta:

Nálunk hagymás,kolbászos ,erős paprikás rántotta volt kovászos uborkával.

- Kezdjünk el egészségesen élni!!!
- Jóóóó!!! De mikor???
- Csütörtökön!!!!
- De ma van csütörtök!!!!
- ............... Akkor a jövőhét csütörtökön!!!

Kattints a kibontásához...

No azért ne ess kétségbe, az a rántotta is "böjtös"
Vagyis máris elkezdted.
Mit ennék még a rakott kel helyett? Zöldborsófőzeléket

Ma halat rántok, mellé krumplipüré lesz.

Rábeszéltetek a rizseshúsra.


Csak a fényképezés miatt van rajta ilyen kevés. Utánna még raktam rá és
volt repeta is. Alig tudok mozogni.

Miért nem Rizsa a rizs???

rencsi007 írta:

Nálunk hagymás,kolbászos ,erős paprikás rántotta volt kovászos uborkával.

- Kezdjünk el egészségesen élni!!!
- Jóóóó!!! De mikor???
- Csütörtökön!!!!
- De ma van csütörtök!!!!
- ............... Akkor a jövőhét csütörtökön!!!

Kattints a kibontásához...

Nem tudtam hogy az "erõsen paprikás" egészségtelen....

Paradicsom leves, tojásos galuska, saláta, meggyes rétes. Minden saját termés,a kert diktálja, hogy mit főzzünk. A rétest a lányom naponta újat süt vásárolt réteslappal. Naponta el is fogyasztjuk!

gumelig írta:

Miért nem Rizsa a rizs???

Kattints a kibontásához...

Jajj mán, te! Anyukámnál még mindig rizsa, és az összes fagyasztott halfilét tonhalnak titulálja. Nem tudjuk leszoktatni egyikről sem.

Godzi75 írta:

Jajj mán, te! Anyukámnál még mindig rizsa, és az összes fagyasztott halfilét tonhalnak titulálja. Nem tudjuk leszoktatni egyikről sem.

Kattints a kibontásához...

Ha rizst mondok rizsa helyett úgy érzem mintha leharaptam volna belőle egy darabot.
Jobban nem tudom leírni de így van.

Krumpli levest főztem és császármorzsát eperlekvárral.

Paprikás krumpli a szabadban elfogyasztva!
Az osztálykirándulás remekül sikerült.

paradicsomos káposzta

Nálunk is babgulyás lesz ebédre túrós és lekváros palacsintával.

Godzi75 írta:

Jajj mán, te! Anyukámnál még mindig rizsa, és az összes fagyasztott halfilét tonhalnak titulálja. Nem tudjuk leszoktatni egyikről sem.

Kattints a kibontásához...

A tonhal megnevezésről nem is érdemes megpróbálni leszoktatni.
Ilyen a népszáj.
Úgy nevez valamit ahogyan megismerte.
Tipikus példája a dorkó ami nem tornacipő.Hanem agy cipőgyár márka
Máig dorkónak mondom én is, így örököltem.
Másik példa a kóla
Kérsz egy kólát és narancsot önt.
A kóla sem azonos az üdítővel
A szőke kóla a szénsavas narancslé.

Reggel bevásároltam a piacon .A sok eső jót tett a gombáknak.Vettem vargányát és rókagombát úgy hogy ma erdei gomba levest főzök sok zöldséggel, kakukkfűvel ,tejfölös habarással galuskával.Utána pedig milánóit családi kérésre (glutén mentesen) .Magamnak spenótot és fasírtot készítettem.Közben megint sütöttem juhtúrós-sajtos rudat a férjem kérésére.