Mi volt a mai menü?

Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Nagyanyám egyedül él és gyakran vagyok nála segítek amiben lehet. Általános, hogy ott eszek ilyenkor azért is, mert nagyon finom leveseket főz. Tegnap marhahús leves volt, minden belevaló házi..:). Úgy szokta a mama főzni, hogy kizárólag a sparhelton (fatüzelés) olyan lassan, hogy éppen csak gyöngyözik.
Hosszú órákig fő a jó húsleves, megadja a módját sosem kapkodja el. Áldja meg az Isten..:):)
 

napinter

Állandó Tag
Állandó Tag
Nem tud valaki egy jó palacsinta receptet, mert nekem mindig leragad....
Végy 1 liter tejet,, keverj el benne kb. 35-40 dkg lisztet csomomentesen, csipetnyi só és utána törj bele 3-4 tojást ízlés szerint. Ha túl sűrű, buborék mentes vízzel higítható.
Sütésnél érdemes a serpenyőt minden palacsinta előtt olvasztott vajjal vagy olívaolajjal vékonyan megkenni. Csak akkor fordítsd meg, ha már az első oldal aranyszínűre sült, mert különben még ragad és attól szakad el, ha viszont már megsült, akkor magától elválik a serpenyőtől.
Sok sikert és áldott étkezést!
Szeretettel
Nóra
 

iRead

Állandó Tag
Állandó Tag
Kedvenc japán kifőzde látogatás: csípős csirkeleves tésztával, yakisoba, tempurázott királyrák és sushi. Taiyaki desszertnek, 3 napig ezt fogom enni.
 
Státusza
További válaszok itt nem küldhetőek.
Oldal tetejére