A kedvencem: sajtos hús. Egyszerű. Karaj szeletek kicsontozva, néhány órát húspuhító sóban állni hagyni. Majd tepsibe egymás mellé rakni. Lábosban dinsztelni egy kis hagymát, ráönteni. Az egészet beborítani tejföllel, majd
reszelt sajttal. Be a sütőbe, amíg a sajt aranybarnára nem sül. Burgonyapürével
isteni. Szép napot