Igen, zöldségfasírt. A brokkolit, karfiolt megfőzöm (ujjal szétnyomható mértékig) enyhén sós vízben. Megtöröm kézzel, durvábbra. tojás, liszt, zsemlemorzsa, kevés sütőpor megy bele, és természetesen fűszerek só, bors, pici kömény, ízlés szerint. Ne haragudj, pontos mértéket nem tudok írni, sosem méricskélem, meg a zöldség mennyiségétől is függ, de a végén formázható masszát kell kapni. Kis fasírtokat formázok belőle, és kisütöm.
A mézes cukkini: hasábokra vágom a cukkinit, és a következő pácba forgatom: méz, balzsamecet, mustár, Kotányi zöldség fűszerkeveréke, bors, só. Az alap kb: evőkanálnyi méz, evőkanálnyi balzsamecet, kiskanálnyi mustár, evőkanálnyi fűszerkeverék, só, bors ízlés szerint. A cukkini mennyiségétől függ, hogy mekkora adag kell, vonja be a hasábokat. Picit pihentetem, aztán sütöm-párolom. Mi úgy szeretjük, ha a cukkini "üvegesre" párolódik (tehát enyhén puha), a máz meg kissé rákaramellizálódik. Picit olyan kínais, édes-savanyú zöldség utánérzés lesz a végén, de ebben nincs paradicsom.