Mi volt a mai menü?

varázsdoboz írta:

Kompletten nagyon szép az egész!Mit ünnepeltetek?(ja,ma 4 terítéket látok a megszokott kettő helyett?)

Kattints a kibontásához...

Vendégünk volt és egy kis pót karácsonyt tartottunk ajándékcserével.

Rántott gomba, rántott sajt, rántott hal, párolt rizs, Majonézes kukorica.

A tegnapi húsleves és rizses hús csemege uborkával, kávé, egy szem belga csoki. A teríték "kicsit" kék lett!

Szombaton a kedvenc halászcsárdánkban ünnepeltünk a családommal.Ettünk ponty és vegyes halászlét ,harcsapaprikást kapros-túrós palacsintával és rántott harcsát .Minden isteni finom volt!

Nálunk ma borjúpörkölt volt tarhonyával és csemege uborka.
Holnap is az lesz, mert elég sok maradt, és még lesz borsóleves is.
Van fél kg. túró a hűtőben. Mit csináljak belőle? Nincs valami jó ötletetek? A párom a túrógombócot nem szereti.

Ma a szüleimnél ebédeltünk tyúkhúsleves volt cérnametélttel,tyúkpaprikás galuskával ,uborkasalátával és rántott borjúszelet sült krumplival .A spájzban van a füstölt szalámi,kolbász,oldalas ,sonka .Délután jöttek velünk haza

Olaszországban élő barátok megleptek egy hatalmas pakk sajttal, és mivel imádom a sajtot, és telhetetlen vagyok, ma sajtos ebéd volt.
Zöldfűszeres sajtlevest főztem, és sok sajtos rakott tésztát.

Hekate írta:

Nálunk ma borjúpörkölt volt tarhonyával és csemege uborka.
Holnap is az lesz, mert elég sok maradt, és még lesz borsóleves is.
Van fél kg. túró a hűtőben. Mit csináljak belőle? Nincs valami jó ötletetek? A párom a túrógombócot nem szereti.

Kattints a kibontásához...

Túrós rétes, vargabéles esetleg túrós kalács.

Karfiol leves, rántott sajt, cukkini,és gomba, majonézes, almás kukorica, rizs.

@VARÁZSDOBOZ



Születésnapi cseresznye torta, egy specialitás a svájci Zug városbol.
Lassan egyed, mert a tésztája cseresznye pálinkával van átitatva.

Hekate írta:

Van fél kg. túró a hűtőben. Mit csináljak belőle? Nincs valami jó ötletetek? A párom a túrógombócot nem szereti.

Kattints a kibontásához...

Lehet, hogy már elkéstem az ötletadással, de talán később jól jön. Esetleg ökörszem vagy túrós táska.

Tegnap nem nagyon voltam főzős hangulatban. Ötlet sem nagyon volt, így vásárlás közben párom javasolta a pizzát. Vasárnap ide vagy oda; azt ettünk. Igaz a boltit kicsit felturbóztuk, de senki nem ellenkezett. Vettünk még fagyasztott almás és erdei gyümölcsös pitét, amit szintén csak meg kellett sütni. Vanília öntöttel nyakon öntve el is fogyott az is.
Ma még a lányom itthon van; az Ő javaslatára krumplis tészta lesz a hűtőben árválkodó kevés zöldbab leves mellé. Sütök még vajas kiflit holnapra, mert a család minden tagja megjegyezte, hogy az jobb, mint az egyszerű tejfölös. Győzött a többség! Legyen meg az örömük!

A férjem főzött! Babos lasagne.

Reggel hét ágra sütött a nap, ezért kint ragadtam a kertben. Először csak kapirgáltam, nézelődtem, dumcsiztunk a szomszédokkal akiket egész télen alig láttunk. Az egyik szomszéd már vetett zöldséget, ezt nem hagyhattam annyiban, felástam egy darab földet és vetettem petrezselymet és sárgarépát! Nehogy már korábban legyen zöldsége!

Gondoltam, hozatok pizzát, de a férjem felajánlotta, hogy ő főz. Nem tartottam vissza. Jó nap volt, már pihenhetek!

Beka Holt írta:

Olaszországban élő barátok megleptek egy hatalmas pakk sajttal, és mivel imádom a sajtot, és telhetetlen vagyok, ma sajtos ebéd volt.
Zöldfűszeres sajtlevest főztem, és sok sajtos rakott tésztát.

Kattints a kibontásához...

A telhetetlenség csábításába én is beleestem.
Bár nincsen külföldi sajt gondjaim.
Én a lencselevessel lettem telhetetlen.
Nem elég hogy szombat vasárnap az volt.
Ma hétfő ismét készült egy 3 literes.
El leszek vele talán csütörtökig.Nem unom meg, 10 evésig.

Ma csak marhapörkölt volt sós krumplival és csalamádé mint savanyúság , desszertnek meg Joghurt krém eper mártással , de igazi /tavalyi fagyasztott/eperböl .

Köszönöm a tippeket. Végülis túrós lepény készült.
A tésztája mint az almás pite tésztája.
A töltelék pedig sima édestúró töltelék, a mazsola helyett - mert a vőm csak nassolni szereti, - cukrozott, szárított narancs és citromhéj került bele. Nagyon finom lett.

Nekem volt ma a legjobb, összegyűrtem a Fórumtársak morzsáit
Reggel jöttem haza az éjszakás voltam.Délután felébredve felmértem a tavaszi munkát a tanyán,hol is kezdjük...
aztán estére becsengetett a Barátnőm egy irgalmatlanul megpakolt szülinapos pizzával ajándékba
Hát így könnyen tudnék élni minden nap
A vasárnapi húsleves még kivigyorgott a hűtőből.

Ma egy kis hazai ebédünk volt anyu isteni szilvás gombóca és házi rétese (mákos,diós,túrós,almás ,meggyes ) .Amikor otthon vagyunk anyuék mindig megpakolnak finomságokkal

Vendéglőben.

Roston sült hízott kacsamáj burgonypürével és pikáns meggymártással.



Túrós palacsinta.