Mi volt a mai menü?

A hekket paprikás lisztbe forgatva kisütöm; a hasáb krumplit pedig betoltam a sütőbe - ráér ott magában megsülni. A lányomnak a fagyasztóból vettem ki rántott husit, mert nem szereti a hekket. Vettem a hétvégén egy csirkét, amit már bepácoltam és sütőzacskóba tettem. Estefelé megsütöm, éjjel kihűl, holnap pedig megesszük.
Az időjárás most nagyon kegyes! Már 3. napja nem esett eső, süt a nap és végre kint száradhatnak a ruhák. Tegnap férjem rendbe tette az első és a hátsó kertet is; szegény jól megdolgozott vele, de most legalább szép. Délelőtt kiültem a ház elé a padra egy kis napfény beszívni. A macskát se látom egész nap, mert csak egy pár falatot eszik és már megy is ki. Mindenki örül a jó időnek. De hallom, hogy máshol is szorgosan dolgoznak a fűnyírók!

Paradicsom leves, rakott krumpli, savanyúság.
Az ablakban már növögetnek paradicsom és paprika palánták. Alakul a tavasz itt is!

Nálunk is volt egy is kertészkedés ,legalábbis a szüleimnél .A három fémládába primulák kerültek .Túl vagyunk a disznóvágáson ,minden nagyon finom lett Apu már szombaton le is sózta a húsvéti sonkának valót a kocsonya húst és a szalonnákat .Nyáron mikor többet van együtt a család a grillezés mellett a szalonnasütés a kedvenc programunk

Gyönyörű kínai kelt vettem a piacon, gyorsan lett belőle kelkápi főzelék vöröskáposzta fasírttal.

gumelig, ezek között a hegyek között születtem, egy eldugott kis völgyben, itt voltam kisgyerek, és ide húz a honvágyam vissza.

Főztünk savanyú levest sok-sok zöldséggel,belsőségekkel a végén rizs ,majd tejföl került bele .Nagyon szeretem !Utána már csak egy habos kávé kellet anyu isteni zserbójához .Nálunk a sütikre mindig házi főzött csokimáz kerül A férjemnek annak idején ez újdonság volt és most már ő is imádja .Én ezt szoktam tenni a somlói galuskába is mindenki nagy-nagy örömére .

Éjszaka nem igazán tudtam aludni úgy hogy felkeltem és recepteket,ötleteket kerestem Húsvétra .Szeretek egy-két újdonsággal előrukkolni Ezeket most úgy tervezem ,hogy meg fogom csinálni ,mert nagyon tetszenek .A répák leveles tésztából lesznek és francia salátával fogom őket megtölteni .

Bocsi, hogy itt kérdezem, másik fórumban már kérdeztem, de nem válaszoltak:-( Hogyan kell képeket " beejteni" vagy csatolni?

A válasz küldése gomb mellett ott van a fájlok feltöltése. Azzal.

Grízes tészta, sárgabarack lekvárral.

Paradicsom leves, rántott sajt-tök,rizs tartár.......

Sült csirke lesz krumplipürével. Sajnos a kisebbik fiamat megint hazaküldték a suliból, hogy fáj a feje és hányingere van! Igen rejtélyes betegsége van, mert általában mindig keddenként fordul elő ez vele, és itthon furcsa mód semmi baja nincs!

Szűkszavúan:
orjaleves,
Rakott krumpli

Rántott apró-hal, szezámmagos brokkoli, krumpli, majonéz.

Kaszazsu írta:

Rántott apró-hal, szezámmagos brokkoli, krumpli, majonéz.

Kattints a kibontásához...

Légyszi áruld el nekem, hogy ez az apróhal milyen halfajta, és hol lehet kapni?

Gyerekkoromban Győrújfalu és Győrzámoly között volt egy horgásztó, (kavicsbánya) édesapám ott horgászott. És amíg ő a pontyot leste - várta, én fogtam egy csomó vörös szárnyú keszeget. Paprikás kenyérgalacsinnal.
Aztán anyukám meg a nagyi megpucolták, beirdalták, sózták, paprikás lisztben megforgatták, és bő olajban pirosra sütötték. Jaj, de imádtam.
Látszik, öregszem. Egyre többször jut eszembe a gyerekkorom. Kb. 30-40 éve nem ettem sült apró keszeget. Azt sem tudom megvan -e még a horgásztó.

Estére egy szép gondolat Mindenkinek!

"Hiába díszíted otthonodat új bútorral és teszel új festményt a falra, ha nincs aki körülülje a terített asztalt.
Hagyd a sallangot és figyelj a valódi kincsekre, a lelkesítő mosolyra és a szerető ölelésre!
Mindig legyen az ajtóban aki hazavár, és búcsút int mikor elmész!"

Vacsorára melegszendvicset készítettem ,jól esett ,mert hideg volt amikor jöttem haza .

Vadas, rizs körettel.
Eperpudingos keksz.

Rakott krumpli lesz ma, lekváros piskotatekerccsel

Tegnapra még volt egy kis savanyú leves , túrós tészta házi gyúrt tésztából és zserbó a délutáni kávéhoz

Gyümölcsleves, császármorzsa sárgabaracklekvárral.

Zöldborsó leves, pulykamell krumpliágyon, meggyes süti.
A kevert süti alatt vajjal kenem ki vékonyan kézzel a tepsit és liszttel egyenletesen beszórom(veregetem, akkor jól eloszlik) a sütőpapír is jó,- vki kérdezte. A képen látható, milyen szépen feljön.
Az apró halakat a férjem Lidl-ben vette fagyasztva kilóra. Finom rántva de csak frissen kisütve. Jó, hogy csak annyit kell egyszerre elővenni, amennyi tényleg elfogy! Idegenkedtem tőle, mert szemmel, belsővel együtt van, akit ez zavar, annak nem ajánlom!