Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Csirke becsinált leves, rántott csirke, rizs borsóval,savanyúság, tiramisu. Utóbbit a lányom készítette, mert estére kerti partira viszi. Nekünk is összedobott egy tálacskával.
Az ebédfőzés eleje olyan volt, mint egy akadályverseny! A férjem meggylekvárt főzött a saját módján..a magokat a már főzésben lévő anyagból szitán keresztül akarta kiszűrni, és a paszírozáshoz a fúrógépét is igénybe vette! Sikerült beteríteni körben mindent!
Ha főzni akartam, segíteni kellett a konyhát formába hozni. Végül jól alakultak a dolgok, a kaja finom volt, most mindenki elégedetten ejtőzik. 
Délután még ki kell fejtenem egy csomó zöldborsót, hogy kárba ne menjen a termés.
Az ebédfőzés eleje olyan volt, mint egy akadályverseny! A férjem meggylekvárt főzött a saját módján..a magokat a már főzésben lévő anyagból szitán keresztül akarta kiszűrni, és a paszírozáshoz a fúrógépét is igénybe vette! Sikerült beteríteni körben mindent!
Ha főzni akartam, segíteni kellett a konyhát formába hozni. Végül jól alakultak a dolgok, a kaja finom volt, most mindenki elégedetten ejtőzik. Délután még ki kell fejtenem egy csomó zöldborsót, hogy kárba ne menjen a termés.
Nálunk ma rizs volt rántott camembert sajt, vörösáfonya lekvár. Kisebbik fiam nem szereti, ezért neki rántott csirkemell, és a rizshez tett kukoricát - csak így eszi meg a rizst! Volt még két cukkinim is, azt is kirántottam. Desszertnek viziló volt. 
Kisebbik fiamat hülyítettük, de nem jött rá: Kinder Happy Hippo.
Kisebbik fiamat hülyítettük, de nem jött rá: Kinder Happy Hippo. 
Verjél földig, de a paprikáskrumplid és fejedelmi kelkáposztád (Kágyula-módra) jobban néz ki
Tényleg nem valami bizalomgerjesztő a színe. Ehez a fény is hozzájárul. Eltekintve attol, hogy az én ízlésem szerint egy picit túl borsoztàk, finom volt.Tényleg jobbak az általad készített egyszerűbb ételek is! Ez kicsit furán néz ki - bár lehet a fények teszik -, de remélem ízre jobb volt, mint kinézetre.
Nálunk ma maradék pusztítás lesz - ki mit talál azé! Nagyfiam pár napja már újabb adag gyömbérsörért könyörög, csak azt készítettem ma.
A Gozsdu udvar nagyon jól néz ki, de nem az én helyem. Először ültünk be valahova. Ismerős zenészeket mentünk meghalgatni.
Jóformán csak külföldiek látogatják. Éjfél után a halál részegen üvöltöző angoloktol elviselhetetlen.
Ezt persze már nem vártuk ki.
Egyszer arra jártam éjjel fél hàrom felé. A Király utcán az uttesten kellett mennem annyian voltak. Európában nálunk lehet a legolcsobban berúgni. Nem szeretnék a bulinegyedben lakni.
Dobozka, német nyelven is ez a neve ennek a tetű fajtának. Wollaus.
Biztos mi találtuk fel.
Utoljára módosítva:
Szintén csirkebecsinált leves.Csak nálunk emyhén citromos és sok tejföllel.
Második Kelkáposzta
A csirkeleves pirospaprikás változata a becsinált, a tejfölös citromos a ragu. Legalábbis nálunk. Bocs, nem kioktatásként, csak eszembe jutott.
Cseresznyeszedés elmaradt. Esett az eső. Nem sok, de arra elég volt, hogy nem lehetett cseresznyét szedni, mert a levelekről a nyakunkba szakadt az áldás. Helyette sóskát szedtem, tisztítottam, mostam, pároltam, aztán zacskóztam. Négy adag lett télre
Holnap pedig rántott sertéskaraj lesz, krumplipürével és uborka salátával.
Ürühússal?
(Csak azért kérdezem, mert a héten megtanultuk a kvíz válaszoknál, hogy az eredeti bizony ürühússal készül
)
Itt is citromos, tejszínes, kapros, vagy tárkonyos. Milyen az a pirospaprikás, leírnád?
Igen én is így tudom ,de nálunk disznóhússal készült . Egyikünk sem szereti a zöldbab levest ,de a palócot nagyon így amikor a babnak szezonja van mindig készítek egy-egy nagy fazékkal .Ürühússal?
(Csak azért kérdezem, mert a héten megtanultuk a kvíz válaszoknál, hogy az eredeti bizony ürühússal készül
Utoljára módosítva:
zsiradék, benne megpárolni az apróra vágott hagymát, és a felkarikázott zöldségeket, aztán amikor már szép sárga, bele az aprólékot, rá egy kanál liszt, kicsit pirítom, aztán a pirospaprika, csak átkeverem, felöntöm vízzel. Szokás szerint ízesítem ( bors, só, mindig van benne, aztán ami még a kezem ügyébe akad, és úgy gondolom, hogy jó lesz bele Mikor majdnem kész, belefőzöm a cérnametéltet is.
A ragut ugyanígy kezdem, csak a porpaprika kimarad, tárkonyt teszek hozzá, és amikor megfőtt az aprólék, tejfölt teszek bele, és citrommal savanyítom.
Mindkét levesbe szoktam gombát, borsót is tenni, ha éppen van otthon.
Ja, és a raguban nincs cérnametélt.
A ragut ugyanígy kezdem, csak a porpaprika kimarad, tárkonyt teszek hozzá, és amikor megfőtt az aprólék, tejfölt teszek bele, és citrommal savanyítom.
Mindkét levesbe szoktam gombát, borsót is tenni, ha éppen van otthon.
Ja, és a raguban nincs cérnametélt.
Köszi Hekate!
Barátok meghívtak nyaralni a Tiszához, azt hiszem hálám jeléül ezt megfőzöm nekik.
Nálam is így készül csak a betét mindkét változatnál galuska .
Gumelig!
Eszméletlenül jól néznek ki a combocskáid azokkal a kis "fílingekkel".Ezeket szívesen megharapdálnám, de megint csak a tegnapi csirkepörkölt jutott.
Nyithatnál egy lakáséttermet.Óriási sikered lenne!
Eszméletlenül jól néznek ki a combocskáid azokkal a kis "fílingekkel".Ezeket szívesen megharapdálnám, de megint csak a tegnapi csirkepörkölt jutott.
Nyithatnál egy lakáséttermet.Óriási sikered lenne!
Köszi.Gumelig!
Eszméletlenül jól néznek ki a combocskáid azokkal a kis "fílingekkel".Ezeket szívesen megharapdálnám, de megint csak a tegnapi csirkepörkölt jutott.
Nyithatnál egy lakáséttermet.Óriási sikered lenne!
Nem szeretek dolgozni.
Ui.
Dobozka, Te mindig dogoztatni akarsz engem. Most vendéglőst, a multkor kertészt akartál
belőlem csinálni.
Biztos van még egy pár jó ötleted.
Utoljára módosítva:
A becsinált levest nagyon hasonlóan készítem azzal a különbséggel, hogy tejfölös lisztes habarást teszek a végén. A citromlevet külön tettem az asztalra, mindenki ízlése szerint élt vele. Zöldborsó és szárított vargánya is volt benne. Régen anyukám májgombóccal készítette, most nem került bele tészta.
Köszi.
Nem szeretek dolgozni.
Ui.
Dobozka, Te mindig dogoztatni akarsz engem. Most vendéglőst, a multkor kertészt akartál
belőlem csinálni.
Biztos van még egy pár jó ötleted.
- Státusza
