Reggelire bundáskenyér volt, ebédre rizs lesz, (ezt annyira nem kedvelem...) hozzá majonézes kukoricasaláta és sült csirke. A rizst majd pótolom inkább a magam részéről sült krumplival. 
Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Hát kár, hogy a kutyi nem vállal másodállást, pedig lenne mit vadászni nálunk. A lányom meg agyon szeretgetné.
Gyerekmenü is készült ma, legújabb kedvenc, amiből korlátlan mennyiség fogy, a csirkemell falatkák sajtos bundában. Tojás, tömlős krémsajt kikeverve liszttel, tejjel, hogy sűrű palacsintatészta legyen (késhegynyi szódabikarbóna jót tesz neki). Ebbe kell forgatni a csirkemell falatkákat, és olajban kisütni. Azon kevés ételek egyike, amiket a gyerekek szívesen megesznek.
Ez nem hangzik rosszul; azt hiszem ki fogom próbálni a válogatós aprónépnek.
Maradt még gombaleves, sült csirke, franciasaláta. Csak köretet kell csinálni valamit a gyerekeknek. Begyúrtam már a halloweeni sütik tésztáját. Délután sütés lesz. Holnap pedig csomagolás. Jó lenne még ma a dekorálást is letudni; a dobozt már kiásta férjem a szekrény aljáról.
Ez nem hangzik rosszul; azt hiszem ki fogom próbálni a válogatós aprónépnek.
Maradt még gombaleves, sült csirke, franciasaláta. Csak köretet kell csinálni valamit a gyerekeknek. Begyúrtam már a halloweeni sütik tésztáját. Délután sütés lesz. Holnap pedig csomagolás. Jó lenne még ma a dekorálást is letudni; a dobozt már kiásta férjem a szekrény aljáról.
Remélem, ízleni fog a gyerekeknek. Sütésnél vigyázni kell, hogy ne legyen túl forró az olaj, mert akkor nem sül át belül a husi. Köretnek nálunk a hasábburgonya megy leginkább.
Tőkehalat sütöttem tepsiben petrezselymes, foghagymás citromos pácban az internetről. A franciasalátát párolt zöldségből és tartárból tányéron
keverhettük hozzá. A hal kissé vizenyős maradt, a férjem húzta az orrát, azért mindenki megette mert az íze nem volt rossz. Az unokámnak ízlett!
Hát próbálkoztam....Könnyebb lett volna kirántani és sült krumplit adni hozzá. Tanácsokat elfogadok!
keverhettük hozzá. A hal kissé vizenyős maradt, a férjem húzta az orrát, azért mindenki megette mert az íze nem volt rossz. Az unokámnak ízlett!
Hát próbálkoztam....Könnyebb lett volna kirántani és sült krumplit adni hozzá.
Tanácsokat elfogadok!
A receptek mellé érdemes megjegyezni: a "csak úgy, mint otthon, de ne annyit" sötétben nem működik.... Sokat főztem, hogy maradjon mára, hát talán elég lesz, ha jól beosztom, sötétben úgy látszik jobb az étvágy
Nasi: sült gesztenye internetes módra. Nagyon finom, s látványnak sem utolsó a rengeteg gesztenyerózsa.
A hétvégén születésnapot ünnepeltünk fácánból készült húslevessel ,őzpörkölttel .Sütöttünk sajtos pogácsát,cseh krémest,zserbót és egy répatortát amit narancsos-mascarpone krémmel töltöttem meg.Vacsorára hagymás májat készítettem . Maradt mára is máj abból májpástétomot készítettem egy kis kacsazsírral,vajjal,mustárral,hagymával ,borssal,főtt tojással . Nagyon finom volt !
Utoljára módosítva:
Gumelig!
Majd írd már meg légyszi, hogyan készült az a világszép kacsacomb?
Rencsikém, azon a vendégségen én is részt vettem volna
Majd írd már meg légyszi, hogyan készült az a világszép kacsacomb?
Rencsikém, azon a vendégségen én is részt vettem volna
Lecsós hús rizssel
Becsinált leves, túrós és ízes palacsinta.
Reggel kamillás inhalálással és teázással kezdtem, mert napok óta nem tudok kikecmeregni meghűléses tünetekből. A férjem is besegített a főzésnél, pihentem is, így lassacskán jobban vagyok. Utálom a kamilla ízét, de ilyenkor csodát tesz!
Reggel kamillás inhalálással és teázással kezdtem, mert napok óta nem tudok kikecmeregni meghűléses tünetekből. A férjem is besegített a főzésnél, pihentem is, így lassacskán jobban vagyok. Utálom a kamilla ízét, de ilyenkor csodát tesz!
Tegnap délután kisütöttük a halloweeni sütiket. Kiskuktám csak a kakaós denevéreket szaggatta ki, de itt el is fogyott a lelkesedése. Bár így is 38 darab lett. A vaníliásból katicákat szerettem volna készíteni, de nem jött ki rendesen a szaggatóból (lágy volt a tészta). Így csak sima keksz szaggatóval szúrta ki a tésztát; ebből is lett 40 darab. Ezen kívül férjem közbe elkészítette a bosziujjakat; ebből is 38 darab lett. Mire kisültek már nem volt kedvem semmihez; alig bírtam már állni. Reggel viszont korán keltem és gyorsan megkapták a denevérek a csokit és a szemüket. Lányom nagyon örült neki! Amíg én az ebédet készítettem becsomagolta az osztogatásra szánt édességeket. A sütiket még hagyom, mert 30 darab csomagocskát készített. Majd meglátjuk szükség lesz-e utánpótlásra.
Ebéd: saját készítésű pizza. 6 darab különböző ízesítésű. Lassan pizzériát is nyithatok!
Ebéd: saját készítésű pizza. 6 darab különböző ízesítésű. Lassan pizzériát is nyithatok!
A kamilla teát én sem szeretem!Becsinált leves, túrós és ízes palacsinta.
Reggel kamillás inhalálással és teázással kezdtem, mert napok óta nem tudok kikecmeregni meghűléses tünetekből. A férjem is besegített a főzésnél, pihentem is, így lassacskán jobban vagyok. Utálom a kamilla ízét, de ilyenkor csodát tesz!
De néha muszáj. Mielőbbi jobbulást!!!!!
Ma nem főztem, mert bevásárló körúton voltunk, ott ettünk, finomfőzeléket kértem, hiba volt. Nagyon édes volt, nagyon lisztes, zöldség meg alig úszkált benne A többiek menüje: csirke kukoricás rizzsel, fűszeres krumpli hagymakarikával és vadas pulyka tésztával. Ezek mind finomak voltak,
A többiek menüje: csirke kukoricás rizzsel, fűszeres krumpli hagymakarikával és vadas pulyka tésztával. Ezek mind finomak voltak,
Mókuskám! Hát nem Te akartál fogyni? Akkor most egy kicsit besegítettek...Ma nem főztem, mert bevásárló körúton voltunk, ott ettünk, finomfőzeléket kértem, hiba volt. Nagyon édes volt, nagyon lisztes, zöldség meg alig úszkált benne
En szeretnem ennek a rakott csuloknek a receptjet. Pliizz.
Bekuci!
Ez nem hangzik valami jól.
Eleinte nehéz volt betartani, de már nem gond.
Beka, nekem ugy tunik, hogy te kinozod magadat....
Eleinte nehéz volt betartani, de már nem gond.
- Státusza
