Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Barátok kisfia itt alszik nálam ma éjjel, kb. 1 órával ezelőtt felébredt mert olyan nagyon éhes hogy nem tud aludni. És csináljunk paprikás krumplit, nem kell bele kolbász de tegyek bele sok gombát. Megjegyzem, a kiskrapek vacsizott 6-kor otthonról hozott töltött káposztát, nyolc előtt sajtos bundás kenyeret kakaóval, tehát kizárt hogy éhes.
Ráadásul milyen az a gombás paprikás krumpli???? Soha nem főztem még olyat. Na, mindegy lesz amilyen lesz alapon hozzáfogtam.
Most ül az asztalnál és úgy tömi magába, mint aki az éhhalál elől menekült meg, én meg csak nézek a fejemből kifele, hogy egy 6 éves vézna gyerek mennyit eszik.
Ráadásul milyen az a gombás paprikás krumpli???? Soha nem főztem még olyat. Na, mindegy lesz amilyen lesz alapon hozzáfogtam.
Most ül az asztalnál és úgy tömi magába, mint aki az éhhalál elől menekült meg, én meg csak nézek a fejemből kifele, hogy egy 6 éves vézna gyerek mennyit eszik.
Nem a, képzelj magad elé, épp elszunyókálok mikor megrázza a kezemet valaki, felriadok, hirtelen azt sem tudom hol vagyok, ki vagyok. Erre megszólal a kiskölök, jujj baj hogy felébresztettelek? Semmi gond, de mi történt? Éhes vagyok! Belapátolt két merőkanál kolompért egy vastag szelet kenyérrel, ivott három nagy pohár rebarbara szörpöt, aranyosan megköszönte a vacsit, és már alszik, mint a tej. Én meg nem tudok visszaaludni, de legalább a gyerek már nem hal éhen reggelig.Te egy Angyal vagy.
Milyen az az epres gombóc???
Ugyan olyan mint a szilvas, csak eperrel toltve. A lengyel boltban vesszuk fagyasztva. Nagyon jo.
Egyem meg azt a gyönyörű mosolyodat
hmmmmm,forró édes eper, döglök megfele az irigységtől! Olyant nekem ennem kell!
Tucc csinani te is. Vegyel fagyasztott epret ha nincs friss es csak batran ugyanugy mintha szilvasat csinalnal....Egyem meg azt a gyönyörű mosolyodat
hmmmmm,forró édes eper, döglök megfele az irigységtől! Olyant nekem ennem kell!
Átnéztem a fagyasztót és találtam két dobozzal. Hétfőn ez lesz az ebéd.
Zöldborsó krémleves volt ma mascarponéval focacciával (rozmaringot,paradicsomot és bazsalikomot tettem rá ),sült törpeharcsa és gyümölcsrizs darabos áfonyalekvárral (ez az utolsó amit még a polcon találtam azt hiszem jövőre többet kell főznöm ) .
Csatolások
-
zöldborsó krémleves.jpg -
törpeharcsa1.jpg -
focaccia1.jpg -
focaccia2.jpg -
gyümölcsrizs.jpg
Utoljára módosítva:
Azt mondta pitti, olyan, mint a szilvás gombóc. Úgyhogy a bunda prézli.Ezt a fajta epres gombócot is prézlibe forgatjátok? Én eddig csak túrógombócot csináltam prézlizés nélkül ,amire eperből és kevés cukorból készítettem az öntetet .. Ez is nagyon finom
Bááár, én kicsit másképp készítettem el.
A megfőtt gombóckák beugráltak a forró olajba és kicsit megpirultak benne.
Túrót cukorral, kifacsart citromlével, kikapart vanillin rúd belsejével és egy kanálnyi tejföllel krémszerűvé kevertem, és ezt a krémet tettem a gombóckák mellé.
Igen prezlibe. Semmi kulombseg, csak a toltelek eper.Ezt a fajta epres gombócot is prézlibe forgatjátok? Én eddig csak túrógombócot csináltam prézlizés nélkül ,amire eperből és kevés cukorból készítettem az öntetet .. Ez is nagyon finom
Sütöttem egy kis almás pitét. Szereti a család.
Drága Ladysla! Köszönöm a közreműködést!
Már indulófélben voltunk ezért a szkennelést választottam. Amikor feltöltöttem, akkor láttam, hogy milyen kicsi. Így tényleg könnyebb használni és csak most kerültem a gép mellé. Még egyszer köszönöm!!!Szombaton családom megette a maradék lasagnét, egyedül én rakott krumpliztam. Úgyhogy ott maradt a nagy adag! Nem baj: ma azt esznek; nem ússzák meg. Vasárnapra hekket kértek; abból is maradt 2 darab. Hétvégére vendégeket vártunk. Kétféle húsos salátát készítettem; az egyik virslis volt a másik pedig sült csirkehúsos. Sütöttem egy adag kicsi sajtos pogit is; mára csak 2 darab maradt belőle, de már eltüntettem a délelőtt folyamán azokat is. Lapozgatva a receptjeimet megtaláltam nagymamám egyik sütijét. Gyerekkoromba nagyon szerettem és már régen is csináltam - gondoltam jó lesz ez a vendégeknek is. Jártatok már úgy, hogy valamit többször jól elkészítettetek és amikor tökéletesre szeretnétek, akkor kudarcot vallotok? Hát én most így jártam! A süti neve nálunk Nabuk szelet, de a neten Nanuk szeletként találtam meg. A lényeg, hogy egy diós-kávés tészta az alapja, amire vaníliás krém kerül és leöntik csokival. Elkészítettem a krémet, hogy hüljön, utána sütöttem a tésztát, és míg az sült kikevertem a végleges krémet. Amikor megfordítottam a tésztát tele volt a tepsi, de mikor készre sült összeesett; és nem nézett ki jól. Dühömbe a kukába landolt! De mi a frászt csináljak a krémmel, amikor az már készen van? Gyorsan kevertem le egy kakaós piskótát, amire aztán lekentem a krémet. Mire ezzel elkészültem nem volt kedvem még csokiöntetet is készíteni, így csak megszórtam vékonyan kakaóporral. Nagyon ízlett mindenkinek és el is fogyott, csak én duzzogtam egy kicsit, mert nem ilyenre akartam készíteni! Pár napig biztos nem fogok főzni, mert van rendesen maradék. Úgyhogy most úrinő leszek!
- Státusza
