Retró tárgyak képlánc

gamegame

Állandó Tag
Állandó Tag
tehát ne igyunk, mert megfájdul a hasunk ! utazzunk inkább !

200376_693895989_big.jpg
images
IMG_0001_4.preview.jpg
 

cdurmol

Állandó Tag
Állandó Tag
Basszus! Az 1970-es, 80-as években több pulóvert kötöttem a héven utazva. Napi 1 órát nem lehetett csak úgy elvesztegetni. Persze akik a városban laktak, azok hétvégén kirándulni jártak a hévvel, nem rendszeres napi utazók voltak. Ők hátizsákkal szálltak fel. Ha ügyetlenül pakolták be, akkor jól hátrahúzta őket, mint a képen a leányzót is. De mit tetszik neki ezen nevetni?
1933_Hevvel_a_szabadba_plak.jpg
 

cdurmol

Állandó Tag
Állandó Tag
Icusss, pont ilyen palacsintasütőre lenne szükségem! Balga módon az anyukámét kidobtam, pedig nem kellett volna. :(

Nakamichi, nekem pont ilyen bödöneim vannak, lisztet, cukrot, ilyesmit tatok bennük. És sokkal jobb állapotban vannak, mint a képen! :D

Huncili, kegyeletből megvan a kicsi is, meg a nagy is, és ha igaz, ma is tudok számolni "lőccsel". :p Nálunk az a mondás járta, hogy "kétszer kettő pontosan 3.9999" ;)
 

cdurmol

Állandó Tag
Állandó Tag
Amikor a tökéletesen simára glettelt fal lett a divat, a festőhenger igen jótékonyan takarta a balkezes festő egyenetlenségeit. A megrendelő meg azért szerette, mert hasonlított a számára megfizethetetlen tapétára. Így mindenki jól járt. :D

Még a glettelt fal előtt kívül-belül meszelték a házakat. Nem hívtak szakembert, még öreganyám is meg bírta csinálni. :)
22-2009_0723_144130-1936.JPG
 

gamegame

Állandó Tag
Állandó Tag
Amikor a tökéletesen simára glettelt fal lett a divat, a festőhenger igen jótékonyan takarta a balkezes festő egyenetlenségeit. A megrendelő meg azért szerette, mert hasonlított a számára megfizethetetlen tapétára. Így mindenki jól járt. :D

Még a glettelt fal előtt kívül-belül meszelték a házakat. Nem hívtak szakembert, még öreganyám is meg bírta csinálni. :)
Csatolás megtekintése 1235452
így igaz :)

az utca felől nálunk lent olyan fél - egy méterig, a ház magasságától függően, szürkés-sötétkék volt a fal, felette a szerháig okkersárga, ez volt a kisváros divatja és tradíciója, bent az udvarban fehér ...
fogták a jó hosszú szárú portvist, vödrökbe festéket és bemeszelték, befestették, egy ilyen festésre emlékszem, asszisztáltam körülötte :)

és közben egy ugyanilyenen sütött főzött a nagymama, az ízeket ma is érzem, és főzöm is néha a finom főztjét ... legalábbis szeretném :)

Fot_0063.jpg
 

huncili

Állandó Tag
Állandó Tag
Gamegame, az én nagymamámnak is pont ilyen sparheltje volt, egészen 1967-ig, azután lett villanytűzhelye.
Nyáron micsoda forróság volt a konyhában, amíg megfőzött!

Az ízek, hát igen, például én gyakran érzem úgy, hogy amit én főzök-sütök nem olyan finom, mint amilyen az volt, amit Nagymama és Anyu csinált, a családom szerint nagyon finom, és mégis...:)
Nagymama isteni kelt tésztákat sütött, kelt mákos, kalács, bukta és aranygaluskát is, azt például azóta sem ettem olyan finomat!

Ilyen kuglóf formában készült az aranygaluska:)
1-kuglóf.jpg
 

cdurmol

Állandó Tag
Állandó Tag
Sparhelt téma folytatása. :)
sparhelt.jpg

A képet azért hoztam, mert ezen kétséget kizárólag látszik az a fémrúd, ami körbevette a platnit. Szárítani lehett rajta, meg a sarokban ezen lógott a nyúlláb.
Mert ugye a tűzhely takarítása után a konyha felmosása következett és akkor volt "elvégezve" a háziasszonyi teendő a konyhában. No. Tűzhelytakarítás. A platnit vasporral kellett tisztítani, szép fényes és fekete lett tőle a vaslap. Ennek volt egyik kelléke a sarokban függő nyúlláb.
A58458_i.jpg

Nem volt ilyen elegáns a befogása, de volt valami, aminél fogva fel lehetett akasztani.

1544.jpg
kalyhaplatni_frissito.jpg

Meg ugye a vaspor...

Ha megvolt a vaslap agyusztálása, akkor a platni szélén levő fém sávot és az akasztásra szolgáló körbe-rudat kellett smirglivel szépen fényesre csiszolni. Amiért nagyon utáltam a feladatot: a tűzhely a tisztítás idején még forró volt. A hideg fém is átforrósítja a smirglit, hát még a forró. Az ajtók körül levő fémkereteket szerencsére begyújtás előtt tisztították, és az nem volt napi feladat, mint a felső traktus.
 

cdurmol

Állandó Tag
Állandó Tag
Ja! A platnin két-három helyen egymásba illeszkedő karikák jelezték az edények potenciális helyét. Ha az ember sietett, ezek közül a karikák közül párat félrehúzott, így a tűz közvetlenül az edény fenekét érte, gyorsabban felforrt a víz, meg a leves.

Amikor mainapság szidom az egyenetlen gáznyomást és az egyenetlenül leadott hőt, mindig eszembe jut, hogy micsoda tudomány volt régen a sparhelt tüzét úgy beállítani, hogy a tésztavíz forrjon fel, de a tyúkleves éppen csak bugyogjon. Elképzelni nem tudom, a sütéshez hogyan biztosították az egyenletes hőmérsékletet... A piskótánál nem a massza volt a tudomány, hanem a sütő hőmérsékletének a beállítása.
 

manka63

Állandó Tag
Állandó Tag
A sparheltra én is emlékszem, még akkor is a konyhában volt nagymamámnál, mikor már gáztűzhelye volt. A kemence viszont a mai napig ott áll a nagyszobában. Nem ilyen kerek, hanem szögletes és fából készült padka vette körül. Imádtunk a kemencesutban játszani. És el ne feledjük a kemencében sült finomságokat. Ahogy Huncili is mondta, a nagymama kelt tésztái mások voltak, mint az általunk készültek. A kemencében sült hurka-kolbász mennyei volt. Meg sem közelíti amit én a modern villanysütőmben sütök.


images
 
Oldal tetejére