1150: A párizsi egyetem alapítása.
A Sorbonne Párizs egyik épülete a Quartier Latin negyedben. Az épület névadója a 13. századi teológus, Robert de Sorbon volt, aki megalapította a teológiának szentelt Sorbonne kollégiumot a régi párizsi egyetem idején. A Sorbonne nevet használják még az 1793 előtti párizsi egyetem megnevezésére, a 19. században itt székelő karok megnevezésére, valamint az új párizsi egyetem (1896-1971) megnevezésére is.