Virtuális szakácskönyvünk
- Téma inditó macleod
- Kezdés dátuma
tejes pite lényege hogy géppel jól ki kell dolgozni. robotgéppel felverek 4 tojást. bele pici só, és annyi cukor amennyi jólesik. én nagyon édesen nem szeretem elég 2 evőkanál. mehet bele pici olaj, max fél deci. majd kb 30 dkg lisztet és 1 liter tejet felváltva tesszük hozzá csomómentesre jól kikevertetjük a géppel. lehet kézi habverővel is de a tojásokat a cukorral jó habosra kell verni. ez lényegében egy híg palacsintatészta. mehet kikent kiszórt tepsibe, tetejére még egy kis olajat csepegtetek. 220 fok ha gyorsan pirul 200 alsó felső sütés kb fél óra szép pirosra sütjük és baracklekvárral eszegetjük. Ezt szoktam sütni ha nincs kedvem álldogálni palacsintákat sütni.
a kép netes de így néz ki teljesen
a kép netes de így néz ki teljesen
Csatolások
-
tejespite.jpg
Én a tejes pitét és a rántott tejbegrízt is ismerem!Nekem tejes pitét a nagymamám sokat készített sparlheltben ,porcukorral szórta meg a tetejét!Nagyon szerettük!
Mi a maradék tejbegrízt másnap felhasználjuk ezért szoktuk rántani ,nálunk mindig fahéjas cukorral esszük!Nálunk mindkettő egy-egy tartalmas leves kísérője!
Aki még nem kóstolta próbálja ki legalább egyszer!
Mi a maradék tejbegrízt másnap felhasználjuk ezért szoktuk rántani ,nálunk mindig fahéjas cukorral esszük!Nálunk mindkettő egy-egy tartalmas leves kísérője!
Aki még nem kóstolta próbálja ki legalább egyszer!
A tejbegríz édes?
Igen édes!Egy sima tejbegrízt kell főzni csak jó sűrűre!A tejbegríz édes?
Köszi a gyors választ.
Én egy tepsibe szoktam szétteríteni és prézlibe is beleforgatom panírozásnál!Ha valaki fél,hogy leragad enyhén vizezett lapostányérra is terítheti a tejbegrízt!Mi másnap jobban szeretjük!
Én is tepsiben szoktam szétteríteni,de teszek alá sütőpapírt,és akkor nem ragad le.Ha kihűlt felkockázom,utána lisztbe és tojásba forgatom,és úgy sütöm ki.Mi is fahéjas vagy sima cukorba tunkoljuk. Ritkán marad másnapra belőle! Azt hiszem,a napokban fogok is sütni egy adagot!
Ritkán marad másnapra belőle! Azt hiszem,a napokban fogok is sütni egy adagot!
Atyaég, ez aztán igazán lájtos cucc!Én is tepsiben szoktam szétteríteni,de teszek alá sütőpapírt,és akkor nem ragad le.Ha kihűlt felkockázom,utána lisztbe és tojásba forgatom,és úgy sütöm ki.Mi is fahéjas vagy sima cukorba tunkoljuk.
Ha már gríz, és édesség, halavát csináltatok már valaha? Én azt szeretem nagyon. Egyfajta indiai grízpuding, nagyon egyszerű, csinos, és finom. Ha érdekel valakit, leírom.ui.: Nem elgépeltem, halava, nem halva. De a halvát is nagyon szeretem, csak ugyebár ritkán jutok hozzá.
És csinálni sem tudok. Ha néha hoz valaki, akkor küzd érte a család, bár van, akit a világból is ki lehetne vele üldözni. Ami nem baj, több marad nekem. Legalább annyira light, mint az előbbi panírozott tejbegríz. 
Igen,azA tejbegríz édes?
felidézni!
A halva amit én ismerek,az valami balkáni édesség,egész pontosan a napraforgómag feldolgozásakor keletkezik. Ne kérdezzétek hogyan s mint,finom,édes,enyhén olajos... A románoknál minden élelmiszerboltban kapható,soha nem mulasztom el hogy hozzak belőle,ha arra járok...
No,az idén is degeszre ettük magunkat "miccsel"Erdélyben!...
A fiókám hallotta,hogy van valahol Bp.-en van ilyen bolt,majd mondom neki,hogy hol keresse!
