Ma bolognai szósz van csavart tésztával /fusselini/ és tejfölös uborkasaláta, desszertnek meg vegyes gyümölcs saláta .
Dédi anyóm ilyenkor halkan dudorászott, apókám pedig fütyürészett. Saját maguknak csinálták a jókedvet a munkához. Ezt kellene megtanulni, sőt tovább is vinni.Abszolút igazad van! Semmivel sem lesz jobb, ha utálkozom. De elveszi most a napom nagy részét ez a munka. Párom a függönyöket utálja visszarakni, pedig az nem vesz ennyi időt igénybe. Bár most sokkal szívesebben nézek rá, mert csillognak-villognak!
Dédi anyóm ilyenkor halkan dudorászott, apókám pedig fütyürészett. Saját maguknak csinálták a jókedvet a munkához. Ezt kellene megtanulni, sőt tovább is vinni.
Ooooo Te a Gottwaldeknal jartal ?
Inkább nem kutatom át az érzéseimet. A címetek valahogy elkallódott, ha lehetne...Nálunk ma is maradékok lesznek :Tökfőzelék fasírttal és vacsorára pedig hagymás máj(disznó) friss ropogós kenyérrel,házi savanyúsággal . A fagyasztót ürítenem kell ,mert a hétvégén a szüleimnél mangalica disznót vágunk .Mindent készítünk hurka,kolbász,disznósajt,májas,füstölt kolbász,szalámi kuláréba töltve,toros káposzta .Eszméletlen sok munka van vele ,de megéri . Általában 3 körül (hajnal) kelünk megisszuk a házi pálinkát ,majd az üstöket tele hordjuk vízzel és alá gyújtunk ,hogy melegedjen a víz. Mi négyen szoktuk csinálni a munkát + a böllér ,na este senkit sem kell ringatni.
*Töltött káposzta.....