Hűtőben kelt lángos
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 egész tojás
165 g tejföl
4 dkg élesztő
1/2 liter tej (a liszt minőségén múlik ,valamikor kevesebb)
1 dkg só
Hideg tejbe belekeverem az élesztőt és a többi hozzávalókkal összegyúrom. Olajos tálba teszem és a hűtőben pihentetem egy éjszakát. Bő forró olajban sütöm ki.3 napig lehet felhasználni, mindennap annyit kell kivenni amennyit sütni szeretnénk,majd visszatenni a hűtőszekrénybe. Nagyon finom. Jó étvágyat!
Hozzávalók:
1 kg liszt
3 egész tojás
165 g tejföl
4 dkg élesztő
1/2 liter tej (a liszt minőségén múlik ,valamikor kevesebb)
1 dkg só
Hideg tejbe belekeverem az élesztőt és a többi hozzávalókkal összegyúrom. Olajos tálba teszem és a hűtőben pihentetem egy éjszakát. Bő forró olajban sütöm ki.3 napig lehet felhasználni, mindennap annyit kell kivenni amennyit sütni szeretnénk,majd visszatenni a hűtőszekrénybe. Nagyon finom. Jó étvágyat!