Mi volt a mai menü? II.
- Téma inditó ladysla
- Kezdés dátuma
Utóbbi időben, mint ma is a legegyszerűbb megoldást választottam.
Ízlik. "Frissen sült" langyos zsemle, finom felvágott finomabb sajttal.
A negyedik zsemlét üresen, 2 pohár tejjel ettem.
-----
Napok óta esik az eső. Jobban mondva szakadt. Minden hó és jég eltűnt. Meleg van.
Ma csak szemerkélt. Végre ki tudtam menni vásárolni. Esernyőt még mindig nem tudok igazán tartani. A szél azonnal kicsavarná a kezemből.
Így is nehéz az utcán, mert nem tudom, vele vagy nélküle látok rosszabbul.
Ép most mutatják a holnapi időjárást. Rendesen fog esni. Tízre kell terápiára mennem.
Ízlik. "Frissen sült" langyos zsemle, finom felvágott finomabb sajttal.
A negyedik zsemlét üresen, 2 pohár tejjel ettem.
-----
Napok óta esik az eső. Jobban mondva szakadt. Minden hó és jég eltűnt. Meleg van.
Ma csak szemerkélt. Végre ki tudtam menni vásárolni. Esernyőt még mindig nem tudok igazán tartani. A szél azonnal kicsavarná a kezemből.
Így is nehéz az utcán, mert nem tudom, vele vagy nélküle látok rosszabbul.
Ép most mutatják a holnapi időjárást. Rendesen fog esni. Tízre kell terápiára mennem.
Vegyél kupola formájú esernyőt, átlátszó és a formája miatt nem kap bele a szél.Utóbbi időben, mint ma is a legegyszerűbb megoldást választottam.
Ízlik. "Frissen sült" langyos zsemle, finom felvágott finomabb sajttal.
A negyedik zsemlét üresen, 2 pohár tejjel ettem.
Csatolás megtekintése 1775090
-----
Napok óta esik az eső. Jobban mondva szakadt. Minden hó és jég eltűnt. Meleg van.
Ma csak szemerkélt. Végre ki tudtam menni vásárolni. Esernyőt még mindig nem tudok igazán tartani. A szél azonnal kicsavarná a kezemből.
Így is nehéz az utcán, mert nem tudom, vele vagy nélküle látok rosszabbul.
Csatolás megtekintése 1775092
Ép most mutatják a holnapi időjárást. Rendesen fog esni. Tízre kell terápiára mennem.
Jó ötlet lenne, de azt sem bírnám még. Hajlitani, ha nem is normális határokig tudom, de már kenyeret nem tudok szelni mert fáj. Ökölbe szorítani nem tudom a kezem, tehát fogni sem igazán. Csak üres tányért vagy bögrét tudok felemelni. Unokahugom azzal vígasztalt, hogy nála 7 hónapig tartott míg teljesen rendbe jött.
A netten is hasonlókat olvastam. Engem december 8.-án operáltak. Türelemesnek kell lennem. Utazni ígyse úgyse tudnék.
Értelek!
Csak azért javasoltam, mert nekem bevált. Bár nekem nincs rögzítőbe téve a csuklóm, csak az ujjaim vannak elzsibbadva. Ha esőben kell mennem valahova vállra akasztható nagyméretű tarisznyába pakolok és az esernyőt két kézzel tudom tartani. Kisebb helyen elférek vele, mint a hagyományos esernyővel, kilátok alatta, a szél nem tudja kifordítani a kezemből. Ha vásárolok is a tarisznya a vállamon van nem kell még szatyrot is cipelni.
Gyógyulást, és türelmet kívánok!
Ma paradicsomlevest készítettem; pulykamellből párizsi szeletet rizzsel és párolt zöldségkörettel.
Még tegnap a maradék sült pulykacombot feldaraboltam és a tortillából visszamaradt zöldségekkel összedobtam salátának, nyakon öntve joghurttal.
Itt is napok óta esik - bár nem szokatlan -; éjszakánként mikor nem alszom hallgatom hogyan veri az ablakot az eső.
A macska is bajban van, mert nem tud kimenni, de ma már kimerészkedett, mikor rövid ideig csak szemerkélt.
Itt sem nagyon lehet esernyővel látni az embereket, mert gyakran fúj a szél is. Van aki esőkabátot visel, bár én nem szeretem, mert mindig a lábam lesz csurom víz, ahol lefolyik a kabátról.
Nehéz jó megoldást találni.
Még tegnap a maradék sült pulykacombot feldaraboltam és a tortillából visszamaradt zöldségekkel összedobtam salátának, nyakon öntve joghurttal.
Itt is napok óta esik - bár nem szokatlan -; éjszakánként mikor nem alszom hallgatom hogyan veri az ablakot az eső.
A macska is bajban van, mert nem tud kimenni, de ma már kimerészkedett, mikor rövid ideig csak szemerkélt.
Itt sem nagyon lehet esernyővel látni az embereket, mert gyakran fúj a szél is. Van aki esőkabátot visel, bár én nem szeretem, mert mindig a lábam lesz csurom víz, ahol lefolyik a kabátról.
Nehéz jó megoldást találni.
Zellert gyalulok gyufaszál vékonyra, olajon megpárolom, kávéskanálnyi őrölt gyömbért szórok rá, megsózom. Felöntöm 1 liter paradicsomlével 1 liter vízzel. Teszek bele félbevágott tv paprikát, pár szem kisebb paradicsomot, csípős zöldpaprika darabot. Maréknyi rizst vagy betűtésztát, esetleg eperlevél tésztát főzök bele. Forrón tálalom, reszelt sajtot szórok rá. Aki eddig megkóstolta dicsérte.
Nagyon jól hangzik. Mennyi zellert ehhez a 2 liter léhez
Jut eszembe, németeknél nem lehet zöld erődpaprikát és TV patikát kapni.
Akkor az én levesem nem lesz ott elkészítve.
Bááár, másfajta paprika is jó lehet bele, az íz a fontos. A paprika kihangsúlyozza a paradicsom ízét, a csípős meg elmaradhat vagy pici csilivel helyettesíthető ha szeretik a csípős ízt.
Utoljára módosítva:
Olyan ökölnyi méretűt szoktam venni hozzá, olyat amin rajta van a zöldje is. (azt is belerakom)
Igy látom én is.
Zürichben lehet legalább TV paprikát kapni.Nyáron magyart, télen Marokkóból.
Mivel a fiúk tegnap fogorvosnál voltak, és ilyenkor pár napig nehezen esznek valami puhát kellett kitalálni.
Túrógombócra esett a választás. Nem tudom miért, de a lányom nem szereti.
Ő sajtos-tejfölös tésztát kapott.
Én is átnéztem az almákat és készítettem néhány szemből almakompótot - az is jó lesz a "fogas" fiúknak.
Túrógombócra esett a választás. Nem tudom miért, de a lányom nem szereti.
Ő sajtos-tejfölös tésztát kapott.
Én is átnéztem az almákat és készítettem néhány szemből almakompótot - az is jó lesz a "fogas" fiúknak.
Az én paradicsom levesem Bekáéhoz képest nagyon egyszerű.
Nyáron teszek el paradicsom ivólét. Úgy készül, hogy összedarabolom a paradicsomot, megfőzöm, átpasszírozom, a levet újra felforralom, és mindenféle ízesítés nélkül üvegekbe szűröm. A tartósítóval (szalicil v. natrium benzoát) bekenem a kupak belsejét, aztán száraz dunsztba teszem. Lassan hűl ki. És akkor ilyenkor csinálok egy kevés rántást, fogok egy-két üveg (attól függ mekkora az üveg) kb. 1 liter paradicsomlét, azzal felöntöm a rántást, jól elkeverem, teszek hozzá zellerlevelet, sót és kevés cukrot, kevés vizet, felfőzöm aztán kész is. Én kész rizst szoktam bele tenni, vagy előre kifőzött betűtésztát. Én is próbáltam, hogy belefőztem a levesbe, de mindig elsokalltam, és olyan sűrű lett, hogy megállt benne a kanál.
Mivel imádom a paradicsomlevest, és többféle sűrített paradicsomot kipróbáltam már, szerintem az olasz a legfinomabb.
Nagyon jól meg lehet bolondítani a levest kis oregánóval, vagy bazsalikommal a zeller mellett.
(És még valami... a KNORR kiváló zacskós paradicsomleveseket készít. Többféle és mindegyik ízletes.)
Azt meg majdnem elfelejtettem, hogy tegnap csavargós napunk volt, ezért megint a fagyasztóból ettünk. Töltött paprikát.
Ma Brassói aprópecsenyét készítettem. Maradt még aprópecsenye, úgyhogy holnap borsófőzeléket főzök hozzá.
Nyáron teszek el paradicsom ivólét. Úgy készül, hogy összedarabolom a paradicsomot, megfőzöm, átpasszírozom, a levet újra felforralom, és mindenféle ízesítés nélkül üvegekbe szűröm. A tartósítóval (szalicil v. natrium benzoát) bekenem a kupak belsejét, aztán száraz dunsztba teszem. Lassan hűl ki. És akkor ilyenkor csinálok egy kevés rántást, fogok egy-két üveg (attól függ mekkora az üveg) kb. 1 liter paradicsomlét, azzal felöntöm a rántást, jól elkeverem, teszek hozzá zellerlevelet, sót és kevés cukrot, kevés vizet, felfőzöm aztán kész is. Én kész rizst szoktam bele tenni, vagy előre kifőzött betűtésztát. Én is próbáltam, hogy belefőztem a levesbe, de mindig elsokalltam, és olyan sűrű lett, hogy megállt benne a kanál.
Mivel imádom a paradicsomlevest, és többféle sűrített paradicsomot kipróbáltam már, szerintem az olasz a legfinomabb.
Nagyon jól meg lehet bolondítani a levest kis oregánóval, vagy bazsalikommal a zeller mellett.
(És még valami... a KNORR kiváló zacskós paradicsomleveseket készít. Többféle és mindegyik ízletes.)
Azt meg majdnem elfelejtettem, hogy tegnap csavargós napunk volt, ezért megint a fagyasztóból ettünk. Töltött paprikát.
Ma Brassói aprópecsenyét készítettem. Maradt még aprópecsenye, úgyhogy holnap borsófőzeléket főzök hozzá.
Hasonló témák
