Szia, jó egészséget kívánok mindenkinek!
Az elmúlt héten össze-vissza főztem mindent. Halászlét és fácánhúslevest. Töltött káposztát és vadast, főtt szarvashússal, zsemlyegombóccal, és a férjemnek spagettivel.
Szentestére rozmaringos báránygerincet sütöttem, krumplisalátával. Olyan igazit szerettem volna, amit a bajoroknál lehet enni, olyan finom krémeset. Sikerült volna, de a krumpli amit főztem nem salátának való volt, úgyhogy hiába volt krémes és jóízű a saláta, a főttkrumpli kemény maradt. Úgyhogy kuka lett a vége.
Aztán persze a szokásos bécsi szelet. (A férjem szerint wíner snicli), krumplipürével és uborka salátával.
Aztán végem lett, mint a botnak. Megemeltem magam, és tegnap reggel nem tudtam felkelni. Még szerencse, hogy az édesanyám itt volt, és a már elkészített ételeket tálalta a családnak. Meg hozott magával valami sajgókrémet, amiről fogalmam sincs, hogy micsoda, gyógynövény az biztos, és mostanra jutottam el addig, hogy egyáltalán lábra tudok állni. 31-re kaptam időpontot MR-re, úgyhogy más ünnepel, én megint orvoshoz járok. Már jó lenne, ha vége lenne, és végre visszatérne az egészségem.
Vigyázzatok magatokra, jó egészséget, örömöt, boldogságot kívánok nektek és kedves családotoknak az új évben.