Szia, szerintem kevés volt a zsiradék.
Én mielőtt felmelegítem a tallérsütőt, ecsettel átkenem olajjal, vagy olvasztott vajjal. Sose ragadt még le.
Ma halászlé volt ebédre, és túrós tészta.
Hááát, hogy holnap mi lesz ebédre, azt nem tudom.
Köszi! Én is a hozzávalókra gondoltam, bár a mennyiségeket rendesen kimértem.
Az az igazság, hogy mikor először sütöttem itt, akkor csak fél adagot gyúrtam le - próbaképp, hogy a villanysütőn tudom-e használni (otthon mindig gázoson használtuk). Minden gond nélkül ki tudtam sütni. Ezen felbuzdulva karácsonyra is készítettem egy adagot fele sima, fele füstölt sajttal és már akkor is ragadt, de nem ennyire. A tegnapi adag viszont kiakasztott! Este még beszéltem a volt szomszédunkkal és Ő azt mondta, hogy nem szokta elmosogatni a sütőt, csak kívülről letörölgeti a kifolyt zsiradékot. Hát nem tudom, mert ebből is sült ki azért rendesen. Gondolom függ attól is, hogy a sajtnak mekkora a zsírtartalma. Ennek ellenére mikor mondtam este a nagyobbik fiamnak, hogy megkínlódtam vele, fogta az egész zacskót, hogy akkor felviszi a szobájába, hogy ne is kelljen látnom.
Figyelmes!
Ma a leves mellé krumplis tésztát készítettem.
Hogy holnap mit készítek még nem tudom, bár még a tésztából is maradt 2-3 embernek.
Alszok még egyet rá!