Hagyományos ebéd lesz: húsleves, rántott hús rizzsel, savanyúság. A desszert: puding, amibe teszek a fagyasztóból gyümölcsöt.
Ez valami a borsos tokány és a brassoi között.Gumelig ,
már kérdezni akartam , hogy Te Brassoit készitesz ?
Beka , én életemben elösször az NDK-ban találkoztam ilyen hús eltevési modszerrel !! Komolyan ! Majd lementem hidba amikor a disznóvágásnál hatalmas , mármint nekem mert nálunk ez ismeretlen volt 1-2 literes ugynevezett "Weck-Glässer"-be fözzték be a különbözö húsokat mint te is irod elöre befüszerezve , de ugyan igy tették el a marha gönygyölt húst is és a sertés csülköt is ! A különbözö húrkákat még ma is, igaz jóval kisebb üvegekbe fözzik be !
Gumelig , nembaj !! Cudarul jól nézz ki !! Váljék Kedves megegeszségesedésedreEz valami a borsos tokány és a brassoi között.
Ez valami a borsos tokány és a brassoi között.
Ez a hölgy is NDK-s, Magdeburgban született, de már a 40 éve él Magyarországon.Gumelig ,
már kérdezni akartam , hogy Te Brassoit készitesz ?
Beka , én életemben elösször az NDK-ban találkoztam ilyen hús eltevési modszerrel !! Komolyan ! Majd lementem hidba amikor a disznóvágásnál hatalmas , mármint nekem mert nálunk ez ismeretlen volt 1-2 literes ugynevezett "Weck-Glässer"-be fözzték be a különbözö húsokat mint te is irod elöre befüszerezve , de ugyan igy tették el a marha gönygyölt húst is és a sertés csülköt is ! A különbözö húrkákat még ma is, igaz jóval kisebb üvegekbe fözzik be !
Gyerekkoromban pohárszámra ettem úgy a tejfölt, hogy nyomtam bele Piros Arany krémet, egy pici sót és jól összekevertem. Volt, hogy csak kikanalaztam a pohárból, de előfordult, hogy kenyérre kentem. Szegény Anyukám már csak a hűlt helyét találta a tejfölnek. Néha még eszembe jut és így eszem, de egyre ritkább.A múltkori majorannás sült pipiből végül rántott pip lett, úgyhogy tegnap készítettem sült pipit petrezselymes krumplival.
A petri krumpli miattam volt, mert én úgy szoktam enni, hogy megszórom egy kis piros paprikával, ráteszek tejfölt és összekeverem. Isteni.
Mondjuk én tejföl-mániás vagyok, amire csak lehet, teszek.
Pl: lecsó, krumplis tészta, paprikás krumpli.
Aki szereti a tejfölt, annak ajánlom, bátran próbálja ki, kezdetnek csak egy falattal. Utána úgyis rászokik .