<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Kínai zöldséges-csirkés rizs</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Zsírszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Egytálételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>1 csirkemell
50 dkg gomba
15 dkg gyorsrizs
2-3 paprika
1 cs. újhagyma
2 tk. gyömbér
só
pici olaj</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>Felkockázzuk a húst, paprikát, gombát, hagymát.
Megpirítjuk olajon a húst wokban (ha nincs, sima serpenyőben)megszórjuk gyömbérporral.
Kiszedjük a húst, a lében megpároljuk a gombát, paprikát, hagymát, sózzuk.
Párolás alatt megfőzzük a rizst.
Összekeverjük a húst, rizst, zöldséget, pár percig összesütjük.</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>Izlés szerint lehetnek puhábbra párolt vagy ropogós zöldségek. Ha túl sok a leve, érdemes kiszedni belőle mielőtt belekeverjük a rizst.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>30 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Tejfölös rakott tészta</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Kalóriaszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Egytálételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>1 csomag durum fodrocska tészta
fél liter tejföl
kispohár natur joghurt
3 darab tojás
édesítő
kevés vaj</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>Először a tésztát sós vízben megfőzzük, majd félre tesszük míg lecsöpög. Aztán a joghurtot, tejfölt, a tojásokat és az édesítőt összekeverjük.
Egy kisebb tepsit vákonyan kivajazunk és a tésztát a keverékkel rétegezve belehelyezzük.
180°C-on 30-40 percig sütjük!</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>A naturjoghurt nélkülözhető ha épp nincs otthon, de akkor tejföllel helyettesítsük.
Rakhatunk még bele izlés szerint túrót is.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>40 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Töltött karaj liza módra</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>6 szelet karaj(kicsontozott)
15dkg,gomba
olaj,
só,
20dkg sajt,trapista,</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>a 6szelet húst,enyhénkiklofoljuk,sózzuk.
15dkg,gombát,olajon megpároljuk.
a tepsire tetthúsokra,rátesszúk a gombát,
majd sútöbe 120c,15percig sütjük,
rászorjuk a reszelt sajtott,olvadásigsütöbenhadjuk,
rizsával,sültkrumplival tálaljuk.</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>trapista vagy edámisajtalkitünö.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>40 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Savanyú csípős leves ahogy én szeretem</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Levesek, levesbetétek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>-szójaszósz
-két kisebb vagy egy nagyobb csirkemell(kb 60 deka)
-bambuszrügy
-bébirépa
-bébikukorica
-étkezési keményítő
-egy közepes fej fokhagyma
-3 teáskanál erőspista,vagy egy nagyon erős piros paprika
-fehérborecet
-szójacsíra (babcsírával is lehet helyettesíteni)
-wook(lehetőleg öntött vas)
-extra szűz oliva olaj
-csomag tofu(20-30 deka)
-4-5 tojás</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A fokagymát megpucoljuk.A wookot felforrósítjuk egy kevés oliva olajjal kiolajozzuk.Belenyomjuk a fokhagymát és beletesszük az erős paprikát felkarikázva(vagy a paprikaőrleményt).Vigyázzunk mert könnyen megég,inkább csak forrósítsuk össze az egészet.Majd öntjük ki egy pohárba.A wookba öntsünk megint egy kis olajat,majd beledobjuk a csíkokra vágott csirkemellet, és hirtelen megsütjük.Mikor megbarnult beleöntjük a szójacsírát,bambuszrügyet,felkarikázott bébikukoricát,bébirépát és a felkockázott tofut.Ezeket összepároljuk.Nyakonöntjük szójaszósszal.Én nagyon szeretem,így bőven szoktam alá tenni majd 1 decit.Felöntjük vízzel(kb 2 liter,én a wook peremétől olyan 2 ujjnyira szoktam önteni).4 csapott evőkanál keményítőt feloldunk 1 deci hideg vízben.Beleöntünk a levesbe 4-5 evőkanál borecetet.Ízlés szerint,ha nem elég savanyú,akkor a végén nyugodtan lehet tenni még bele.A tojásokat felverjük,majd a forró levesbe csorgatjuk,és kevergetjük,nagyjából úgy kell kinézni,mint egy tojáslevesnek.Majd beleöntjük a keményítőt,az első forrástól kb 5 percig főzzük.Ha nem elég (már elnézést a kifejezésért) taknyos,akkor lehet még oldani hozzá keményítőt.Szójaszószt is lehet még bele tenni,ízlés szerint.Beletesszük még az erős paprikás,fokhagymás olajból nagyjából a felét.(Én mondjuk az egészet bele szoktam tenni.)Nagyon forrón tálaljuk,mert csak úgy jön ki az íze.</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>Amit leírtam,az olyan 6 személynek elég.Kisebb adagokban is lehet készíteni,csak nem érdemes fél konzerveket eltenni,mert csak megromlik,és tapasztalat,h hamar fogy.Lehet bele tenni kínai gombát is,csak az ára miatt mi nem nagyon szoktunk.Ha teszel bele,akkor a zöldségekkel egyidőben kell.
Nagy előnye,h hamar kész van,és ha valamit nem szeretsz,akkor nyugodtan kihagyhatsz belőle ezt-azt nem ront rajta.
Még valami,a wookot csak nagyon forrón lehet jól használni,tehát mindig nagy lángon használjuk.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>40 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Almás vagdalt</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>* 300 g darálthús csirkemellből
* 200 g reszelt alma
* 2 db tojásfehérje
* 100 g zabpehely
* só, borsikafű
* 5 g olaj</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A hozzávalókat összedolgozzuk, rúddá formáljuk, olajozott sütőedénybe helyezzük. Olajozott kézzel átsimítjuk, lassan sütjük. 30-40 percig, 180 fokon.
Kihűtve szeleteljük, tálaláskor a szeletek közé almaszeleteket tehetünk díszítésként.</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>A borsikafűvel óvatosan kell bánni, mert nagyon erős borsos íze van elkészítés után.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>50 perc</TD></TR><TR><TD>Kalóriatartalom:</TD><TD>224,5 kcal</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Szénhidráttartalom:</TD><TD>19,5 g gramm</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Tanyasi rakott csirke</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>- 4-5 csirkecomb (vagy bármilyen más része)
- 1 kg krumpli
- 3-4 szál sárgarépa
- 2-3 fej vöröshagyma
- szeletelt bacon
- vegeta, só, olaj</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>Kiolajozzuk a tepsit, 2 réteg krumplit karikázunk rá, sózzuk.
Rápakoljuk a fűszerezett, bevagdalt csirkecombokat. Rászórjuk (és a kimaradt résekbe tömködjük) a felkarikázott répát, hagymát, a tetejét beborítjuk sűrűn krumpliszeletekkel, fűszerezzünk, a tetejére sok bacon-szeletet borítunk.
30 percig fólia alatt pároljuk, majd szép aranybarnára sütjük.
Savanyúnak legjobb a csemege vagy koviubi mellé.
Ajánlatos teflonedényben sütni, mert a krumlpi szeret lesülni.</TD></TR><TR><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>60 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Almás süti Icus módra</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Sütemények, édességek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>-10dkg zabkorpa
-6dkg búzakorpa
-2db tojás
-3-4 evőkanál folyékony édesítőszer
-3evőkanál olaj
-3-4 nagy zöld alma (savanykás) a leve is kell
-1 sütőpor
-egy csipet só
-egy kevés tej
-fahéj, dió ízlés szerint
a tortaforma kikenéséhez:
-1 marék zabpehely
-1kismargarin</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>-Egy közepes tortaformát kikenek margarinnal és zabpehellyel megszórom.
-Az almákat lereszelem kinyomkodom.
-A zabkorpát, búzakorpát, olajat, sót, édesítőt, fahéjat, egész tojásokat, sütőport, és a kifacsart alma levét összekeverem. Annyi tejet öntök hozzá(ha szükséges), hogy sűrű masszát kapjak.
Ennek felét torta formában elsimítom, ráteszem a reszelt almát és megszórom egész dióval, majd betakarom a massza másik felével. A tetejére ismét zabpelyhet szórok.
Előmelegített sütőbe teszem és lassú tűzön 1 órán át tűpróbáig sütöm.
Ezt a receptet Muffin zabkorpás-túrós sütije és hamis almás pitéje ihlette.
Ezt a süteményt én megsütöttem és kipróbáltam, nagyon finom lett. Mindenkinek nyugodt szívvel tudom ajánlani
Ha ízlett süssél Muffin sütireceptjeiből is, nem fogod megbánni
</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Almás vagdalt</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>* 300 g darálthús csirkemellből
* 200 g reszelt alma
* 2 db tojásfehérje
* 100 g zabpehely
* só, borsikafű
* 5 g olaj</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A hozzávalókat összedolgozzuk, rúddá formáljuk, olajozott sütőedénybe helyezzük. Olajozott kézzel átsimítjuk, lassan sütjük. 30-40 percig, 180 fokon.
Kihűtve szeleteljük, tálaláskor a szeletek közé almaszeleteket tehetünk díszítésként.</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>A borsikafűvel óvatosan kell bánni, mert nagyon erős borsos íze van elkészítés után.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>50 perc</TD></TR><TR><TD>Kalóriatartalom:</TD><TD>224,5 kcal</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Szénhidráttartalom:</TD><TD>19,5 g gramm</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Csirkés-ananászos muffin U1</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Reform ételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>10 dkg zabkorpa
5 dkg zabpehely
1 doboz natúr joghurt
fél zacskó sütőpor/ szódabikarbóna
1 tojás
1 dl tej
2 ek olíva olaj
10 dkg csirkemell filé
ananász (lehet befőtt is, mert kevés kell bele)
tengeri só, pici fehérbors, inyenceknek curry</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A joghurtot, tojást (előtte felverni), tejet jól összekeverni. Bele a zabkorpa, zabpehely, olaj (kihagyható), sütőpor. Ezzekkel is jól elkeverni.
A csirkemellet és az ananászt, apró kockákra vágjuk. A csirkemellet egy nagyon kevés olajon elősütjük.
A csirkemellet és az ananászt beleszórjuk a masszába és papírral kibélelt muffinformába tenni, mehet a sütőbe! Kb. 20 percig sütni (tűpróba).</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>Salátával, isteni vacsora!
Készíthetsz hozzá, joghurtos öntetet is.
Az ananászt tökkel, vagy cukkinivel is lehet helyettesíteni, de más zöldséggel is ki lehet próbálni!</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>40 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Cukkinis egytálétel</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Zöldséges ételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>2 személy részére:
1 közepes cukkini
2-3 paradicsom
10 dkg sonka
10 dkg light sajt
só, bors, oregano, kakukkfű</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A cukkinit és a paradicsomot felkarikázzuk, a sajtot lereszeljük, a sonkát felaprítjuk.
A cukkini-karikákat kevés olajon átpirítjuk, épp csak hogy színt kapjon mindkét oldala. Ezután egy kis jénaiba vagy tepsibe rétegezzük a hozzávalókat cukkini, paradicsom, sonka, sajt sorrendben, a legfelső réteg a sajt legyen.
Előmelegített sütőben összesütjük az egészet. Aki akarja meglocsolhatja a rétegeket joghurtban elkevert tojásos keverékkel - ilyenkor ebbe is belekeverhetjük a fűszereket.
Finom, laktató, színes egytálétel, amit ebédre vagy vacsorára főételként, sőt akár sültekhez, halakhoz köretnek is ajánlok.</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Sütőtöksaláta</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Saláták, öntetek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>50 dkg sütőtök (tisztítás után mérve)
só
3 db savanyú uborka
2 marék savanyú káposzta
2 dl joghurt (kefir)
1 ek mustár
2 ek porcukor (édesítőszer)
2 ek étolaj
őrölt bors</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A sütőtököt meghámozzuk, és kis kockákra vágjuk. Enyhén sós vízben puhára (nem túl puha) főzzük, leszűrjük és lecsepegtetjük.
Az uborkát kockára, a savanyú káposztát- mivel túl hosszúak- rövidebbre aprítjuk.
A joghurtot a mustárral meg a porcukorral ízesítjük. Az olajat belecsöpögtetjük, megborsozzuk, végül az előkészített anyagokkal összekeverjük.
Hűtőszekrényben, letakarva fél napig érleljük, csak azután kínáljuk!</TD></TR><TR><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>30 perc</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kalóriatartalom:</TD><TD>140 kcal</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Grasi csirkemell</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>filézett csirkemell
só
foghagyma/krém
liszt
tojás</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A filézett csirkemelleket vastagabb csíkokra felvágom,majd liszbe hempergetem.Egy masszát készítek,amibe tojást teszek(én 3 darabot szoktam)egy tubus foghagymakrémet,ezt jól kikeverem,és végül bele szórom a lisztet,adok hozzá egy kis vizet,és össze keverem ezt az egészet,1 kk sót teszek bele.Ebbe a masszába forgatom bele a csirkemelleket,és olajban sütöm ki.
Bármilyen köret jó hozzá,salátákkal nagyon finom!</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>A massza lehetőleg ne legyen se túl sűrű,se túl híg,állagát úgy lehet megállapítani,hogy bele dugod az ujjadat,és ha nem folyik le róla azonnal,akkor jó.Nem szabad ezt a masszát sokáig kevergetni,mert akkor olyan gumissá válik.</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Kínai zöldséges-csirkés rizs</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Zsírszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Egytálételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>1 csirkemell
50 dkg gomba
15 dkg gyorsrizs
2-3 paprika
1 cs. újhagyma
2 tk. gyömbér
só
pici olaj</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>Felkockázzuk a húst, paprikát, gombát, hagymát.
Megpirítjuk olajon a húst wokban (ha nincs, sima serpenyőben)megszórjuk gyömbérporral.
Kiszedjük a húst, a lében megpároljuk a gombát, paprikát, hagymát, sózzuk.
Párolás alatt megfőzzük a rizst.
Összekeverjük a húst, rizst, zöldséget, pár percig összesütjük.</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>Izlés szerint lehetnek puhábbra párolt vagy ropogós zöldségek. Ha túl sok a leve, érdemes kiszedni belőle mielőtt belekeverjük a rizst.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>30 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Tejfölös rakott tészta</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Kalóriaszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Egytálételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>1 csomag durum fodrocska tészta
fél liter tejföl
kispohár natur joghurt
3 darab tojás
édesítő
kevés vaj</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>Először a tésztát sós vízben megfőzzük, majd félre tesszük míg lecsöpög. Aztán a joghurtot, tejfölt, a tojásokat és az édesítőt összekeverjük.
Egy kisebb tepsit vákonyan kivajazunk és a tésztát a keverékkel rétegezve belehelyezzük.
180°C-on 30-40 percig sütjük!</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>A naturjoghurt nélkülözhető ha épp nincs otthon, de akkor tejföllel helyettesítsük.
Rakhatunk még bele izlés szerint túrót is.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>40 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Pikáns csirkemell mézzel és zöldpaprikával</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Kalóriaszegény, Zsírszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>0.5dl olaj(oliva)
50dkg csirkemell filé
1-2 darab csípős zöldpaprika
2 ek.méz
só,bors</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A csíkokra vágott csirkemellet az olajon megpirítom,sózom,borsozom.
Amikor a csirkemell félig megpuhult,(kb.5-6 perc)
hozzáadom a kis kockákra darabolt erőspaprikát.
Végül a mézzel meglocsolom és hagyom felrottyanni.
Párolt rizzsel nagyon finom.
))</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>Vigyázni kell, mert ha nem figyelünk oda, a méz miatt könnyen megég.
Nem kell megijedni,egyáltalán nem csípős,a paprikának is kellemesen édeskés íze lesz.
Kipróbáltam sima tv paprikával is,de nekem úgy nem jött be.Az erőspaprika ad neki valami pikáns ízt.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>20 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Mazsolás túrópuding</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Sütemények, édességek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>25 dkg túró
10 dkg vaj
ízlés szerint édesítőszer
2 tojásfehérje
5 dkg mazsola
10 dkg búzadara
2 dl tejszín</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A búzadarát beletesszük a forró, tejbe és állandó keverés közben sűrűre főzzük. A vajat, a tehéntúrót, az édesítőt habosra keverjük, és a mazsolát is hozzáadjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, és a kihűlt búzadarához keverjük. A masszát forró gőz fölött lassan főzzük. Amikor kellően besűrűsödik, tálbaa öntjük (egy formába). Habbal díszíthetjük a tetejét.</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Csirke sóágyon</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Zsírszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>egy egész csirke (kb. 1,5 kg-os)
1 kg só
egy kis rozmaringág</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>Közepes tepsibe beleszórjuk kb. a só felét, a többi sót egy kis tálba tesszük és annyi vizet teszünk hozzá, hogy jó massza állagú legyen. Majd a megmosott csirkét a tepsibe tesszük. Én a mellével lefele fordítva szoktam tenni. Beletesszük a hasüregébe a rozmaringágat és elkezdjük betapasztani a sómasszával. A massza minden testrészt takarjon be. Sütőbe téve kb. 1,5 órát közepes hőfokon süssük, ha már kezd pirulni biztos jó lesz.</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>Sózni előre nem kell a húst, mert a meleg só gőze átitatódik a husiban. Olyan lesz, mint a grillcsirke. Köret, amit szeret a család.</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Almás négerke</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Zsírszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Sütemények, édességek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>60 dkg alma
50 dkg tönkölyliszt, 10 dkg zabpehely
1 cs. sütőpor
5 db tojás
néhány csepp citromlé + citromhéj
fahéj
folyékony édesítőszer</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>Az almát lereszelem, beleteszem a tojásokat, a folyékony édesítőszert és a sütőport, jól összekeverem, majd belereszelem az 1 citrom héját, belecsavarom a levét is. Fahéjat szórok bele, s mégegyszer jól összekeverem. Ezután beleszórom a tönkölylisztet és a zabpelyhet, összekeverem, és a vékonyan kiolajozott lisztezett tepsibe belesimítom. Forró sütőbe teszem.
30 percig sütöm. A végeredmény egy nagyon mutatós, kávészínű, könnyű és jóizű sütemén</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>Magas rosttartalmú édesség, melyet jó szívvel ajánlunk minden fogyókúrázónak!</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>40 perc</TD></TR><TR><TD>Kalóriatartalom:</TD><TD>261 kcal</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Szénhidráttartalom:</TD><TD>43.5 gramm</TD></TR><TR><TD>Zsírtartalom:</TD><TD>4.2 gramm</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Zalai rántott töltött paprika</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Zsírszegény, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Egytálételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>8 db zöldpaprika, 30 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 6 dkg liszt, 5 tojás, 12 dkg zsemlemorzsa, 1 csokor petrezselyem, törött bors, só, 3 dl olaj.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A paprikákat kicsumázzuk, enyhén sós vízzel leforrázzuk és lecsepegtetjük. A megtisztított gombát kisebb kockákra vágjuk. Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk a gombát, megszórjuk vágott petrezselyemmel, sóval, borssal ízesítjük. Amikor elfőtte a levét, hozzáadunk 3 habosra kevert tojást, és lágy rántottaszerűre megsütjük. Ezzel a tojásos töltelékkel töltjük meg a paprikákat, majd a szokásos módon bepanírozzuk. Forró olajban megsütjük. Metélőhagymával megszórt párolt</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Joghurtos-kekszes bundában sült csirkemell</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Húsételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>4 dl natúr joghurt,
korpovit keksz,
só,
bors,
foghagymakrém,
4 db csirkemell.</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A joghurtot befűszerezzük, és a csirkemelleket bepácoljuk a fűszeres joghurttal, majd egy éjszakát állni hagyjuk. Elkészítés előtt a kekszet zacskóban prézli jellegűre törjük húsklopfolóval, és a lecsepegtetett csirkemelleket beleforgatjuk. Sütőzacskóba tesszük, egymás mellé, majd tepsi helyezzük, és közepesen meleg sütőben kb. 1 óra alatt megsütjük. Teljesen rántott hús jellege lesz!</TD></TR><TR><TD>Tanácsok:</TD><TD>A 90 napos diétázóknak mennyei, mert soha rántott húst nem ehetnek, és szerintem mindenki hiányolja. Ezt nyugodtan fogyaszthatják!!!</TD></TR></TBODY></TABLE>
<TABLE class=tabla cellPadding=6 width="100%"><TBODY><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Név:</TD><TD>
Sonkás karfiol recept</TD></TR><TR><TD>Diétás jellemző:</TD><TD>
Szénhidrátszegény, Kalóriaszegény, Zsírszegény, Lisztérzékenyeknek is, Cukorbetegeknek is</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Kategória:</TD><TD>
Zöldséges ételek</TD></TR><TR><TD>Hozzávalók:</TD><TD>1,5 kg. kardiol,
25 dkg. füstölt sonka,
só,
2 evőkanál ételecet,
5 dkg. vaj,
5 dkg. reszelt sajt,
1 dl. tejföl</TD></TR><TR style="BACKGROUND: #efefef"><TD>Elkészítés:</TD><TD>A karfiolt rózsáira szedjük, majd enyhén ecetes, sós vízben megfőzzük. A sonkát egészen finomra daráljuk, a sajtot lereszeljük.A kikent tepsibe rakjuk a karfiolt, megszórjuk a sonkával és folytatjuk mindaddig, amig a hozzávalók tartanak. A tetejét meglocsoljuk tejfellel, megszórjuk reszelt sajttal, majd közepesen meleg sütőben 15-20 percig sütjük.</TD></TR><TR><TD>Elkészítési idő:</TD><TD>50 perc</TD></TR></TBODY></TABLE>