Finom Italok, Barbecue

makrancos

Új tag
nem az én egyedi recipém. Debrecenben van egy King Arthurról elnevezett étterem, ahol fatáblára íródott e sok különleges étek az arra
vetődő éhes vándorok számára.
 

Athos

Kitiltott (BANned)
Mostanaban egyfajta kaja foglalkoztatja a topiklakokat, az pedig a Palacsinta! Jovo het szerdan lesz a Premier. :) Pitti mar irt egy nagyon finom csusztatott palacsinta receptet, en viszont szeretnem meg megtudni, hogyan lehet Gundel palacsintat keszitani, valamint hogyan keszul a Hortobagyi Husospalacsinta? Elore is koszonom a recepteket! :wink:
En meg szoktam kesziteni Dr. Oetker vaniliapudingot es sokszor avval toltom meg a palacsintat, tetejere pedig kis csokiontetet locsolok. Ez hidegen a legfinomabb. Neha almat teszek a palacsintatesztaba es ugy sutom meg. Nektek van valami kulonleges vagy egyeni palacsinta receot amit kesziteni szoktatok?
 

dulifuli

Állandó Tag
Állandó Tag
Borfajták


Az isten kétféle bort teremtett: a szürkebarátot és a leánykát.

A szürkebarát és a leányka csinálja a többi bort úgy, hogy a szürkebarát beteszi dugóját a leánykába.

Ha a dugó pont jó, akkor ezerjó.

Ha a dugó puha, akkor a leányka elkezd szomorodni.

Ha a dugó el van szoritva, akkor kéknyelü.

Ha a dugót felapritva teszik a leánykába, akkor szemelt rizling.

Ha a dugó nehezen megy be, akkor visontai.

Ha a dugó sehogyan sem megy be, akkor pusztamérgesi.

Ha a leányka nem kap dugót, akkor csongradi vörös.

Ha a dugót egy másik szürkebarátba teszik, akkor homoki.

Ha a leányka nem akarja a dugót, akkor kövidinka.

Ha a dugó csavaros, akkor furmint...

Ha a dugót rossz helyre teszik, akkor malaga.

Ha a szürkebarát 25 éves, akkor bikavér.

Ha a szürkebarát 75 éves, akkor aszu.

Ha a szürkebarát költöi hajlamú, akkor siller.

Ha a leányka néger, akkor pinot noir.

Ha a leánykán erényöv van, akkor vaskuti.
 

dulifuli

Állandó Tag
Állandó Tag
Fokhagymás grillezett tarja
RTL Klub Online
2003-04-30 08:02:33

A tarja mellé most egy különleges köretet, hagymában sült márványsajtot kínálunk. Hozzávalók
1 kg sertéstarja

Páchoz:

1 fej fokhagyma
tengeri só
1 mokkáskanál köménymag
1 teáskanál koriander
durvára tört bors
1 mokkáskanál mustármag
olaj

vagy Fokhagymás grillpác füszerkeverék

Körethez:

0,5 kg vöröshagyma
1-1-1 db zöld, sárga, piros kaliforniai paprika
20 dkg márványsajt
1 db tejföl

A fokhagymát összezúzzuk, a koriandert apróra vágjuk, a borsot, a köménymagot, a mustármagot összezúzzuk, majd a sóval az összes hozzávalót jól kikeverjük. (Ehelyett használhatunk Fokhagymás grillpác füszerkeveréket is.)

A húst szeleteljük, klopfoljuk, bekenjük a pác füszerekkel, kevés olajjal meglocsoljuk, majd egy napra hütöszekrénybe tesszük. Másnap a húst grillen készre sütjük.

A vöröshagymákat héjastól jól megmossuk, megszárítjuk. A tetejüket keresztben levágjuk, és a nagyobb részéböl a hagyma húsát kivájjuk, úgy, hogy azért megfelelö vastag fala maradjon.

A kaliforniai paprikákat egészen apró kockákra vágjuk, a márványsajttal és a tejföllel elkeverjük, a hagymákba töltjük. A hagyma kalapját visszatesszük, az egészet alufóliába csomagoljuk, majd sütöben vagy parázson készre sütjük. A grillezett tarját a márványsajttal töltött, sült hagymákkal tálaljuk.

Akit érdekel ittt talál még finomságokat
http://www.online.rtlklub.hu/eletmodi/receptklub/receptek/
 

Athos

Kitiltott (BANned)
Hej de finomnak igerkezik ez a recept. En egyebkent is sok hagymat, fokhagymat hasznalok a husok elkeszitesehez, biztos izleni fog ez is.
Koszi a cimet! :wink:
 
F

Feri T

Vendég
Bajban vagyok !!!! Kihuztak a fogamat ! Edes Istenkem,hogyan fogok enni ???
/ szivoszalas tejbetotyin kivul/ :(
 
C

csocsike

Vendég
Ha rajtam mulik ott is maradsz. :D Tudok ajanlani egy kis orolt diot es eros paprikat :twisted:
 
F

Feri T

Vendég
Juszt se mondom el. Furja ki az oldaladat a kivancsisag olaj furoja !!! Az jo nagy !!! :oops: :x
 
C

csocsike

Vendég
Ugy is tudom hogy faj. Be. Ha nem hiszed el a halamat , nem hiszem el a fogadat. :twisted:
 
F

Feri T

Vendég
Maradj sotet ketsegekbe burkolozva !!! En meg oblogetek egy kis palinkaval !!!! :p
 
F

Feri T

Vendég
Szerintem nem !!! Mar a masodik deci vegen jarok !!! Mert fo a fertotlenites !!! :lol: :idea:
 
Oldal tetejére