Jelenléti iv

Hozzávalók:

25 dkg főtt burgonya
25 dkg liszt
25 dkg margarin
1 tojás
1 teáskanál só

A burgonyát héjában megfőzzük, melegen áttörjük és hagyjuk kihűlni. A lisztbe belekeverjük a sót.
A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a tojást és a burgonyát, esetleg 1 evőkanál tejfölt. Jól összegyúrjuk, kinyújtjuk, háromrét hajtogatjuk. Azonnal újra elnyújtjuk és megint hajtogatjuk, majd a hűtőben 3-4 órát pihentetjük.
Kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Felvert tojással megkenjük és forró sütőben ( 220 fok ) kb. 15 percig sütjük.

ügyeske

Na, talán megvan....
Puszilok mindenkit, ha nincs meg akkor is....
Ez az oldal már annyit segített nekem....

te jó ég

Hozzávalók:

25 dkg darált dió
4 tojás
20 dkg porcukor
10 dkg cukrozott narancshéj
15 dkg liszt
5 dkg édes morzsa – piskótából
fahéj
2 maréknyi féldió
A hozzávalókat összekeverjük és nyomózsákból sütőpapírra kis halmokat nyomunk. Mindegyiket fél dióval díszítjük és sütjük.

a tej jól ég

vagy mégse?

Hozzávalók:

4 dl tejfölt kikeversz porcukorral, van. cukorral, ½ reszelt citromhéjjal.
Hozzáadsz 4 dl tejszínt és addig kevered, amíg kissé keményebb masszát kapsz. Egy edénybe lerakod rétegesen ezt e tejfölös-tejszínes masszát, babapiskótát és málnát. Egy fél napra hűtőbe teszed, hogy a babapiskóta megpuhuljon.

akkó meg minek írok ilyen hülyeségeket

Hozzávalók:

15 dkg puha vaj
15 dkg porcukor
1 rúd vanília belseje
2 db tojás
15 dkg liszt
7 g sütőpor
1 citrom héja
4 dl tej

A hozzávalókat kikeverjük és formában sütjük.

csak nem azért mert kell 20 hozzászólás

na meg van!!!!!!

Hozzávalók:
30 dkg liszt
30 dkg cukor
1 sütőpor
2 tojássárgája
20 dkg olvasztott vaj.

Ezeket fakanállal összekeverjük .
5 db almát szépen felszeletelünk, és jól kivajazott formába sorba lerakjuk rászórunk egy marék cukrot 2 kanál fahéjat 1 marék darabolt diót, majd rákanalazzuk a tésztát hogy befedje az almákat. Meleg sütőben kb. 20 percig sütjük. ha kihűlt akkor borítjuk csak ki ,mert különben beleragad!

Hozzávalók:

50 dkg háztartási keksz
10 dkg vaj
2 evőkanál kakaó
20 dkg porcukor
1 mokkáskanálnyi rumaroma
1 csomag kókuszreszelék
1 üveg meggybefőtt
A kekszet ledaráljuk, összekeverjük cukorral, kakaóval és szobahőmérsékletű vajjal. A meggybefőtt rumaromával ízesített levéből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Nedves kézzel golyókat készítünk belőle, és egyenként megforgatjuk a kókuszreszelékben. Fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, míg megkeményedik.

Hozzávalók:
2 csomag négyzet alakú háztartási keksz.4 vaníliás pudingpor,5 tojás,15 dkg cukor,1,5 l tej,1 csomag vaníliáscukor,25 dkg porcukor.
Keksz felét szorosan tepsibe rakjuk. Vaníliás pudingot, tojások sárgáját,15 dkg cukrot, vaníliáscukrot kevés tejjel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi tejet is, és sűrűre főzzük. Forrón a kekszre öntjük, és befedjük a másik csomag keksszel.
Tetejére 5 tojás fehérjéből a 25 dkg porcukorral gőz fölött kemény habot verünk, és a kekszre simítjuk.
Díszíteni csokireszelékkel, vagy színes cukorkákkal lehet.

még mindig kell valami...

[FONT=&quot] [/FONT]
Hozzávalók:
5 dl liszt ( teljes kiőrlésű is lehet)
1 csomag sütőpor
4 egész tojás
2 dl kristálycukor
2 dl tej
2 dl olaj
1 csomag vaníliás cukor

A hozzávalókat fakanállal összekeverjük. Kivajazott tepsibe öntjük. (Én magozott meggyet teszek rá, és megszórom fahéjas cukorral.) Előmelegített sütőben megsütjük.
Lehet almával és más gyümölccsel is készíteni.

4 tojásból tortaformában piskótát sütök, kiborítom a formából és ha kihűlt, akkor beleteszem. 3 pohár tejfölt 6 evőkanál porcukorral és 3 csomag vanilliás cukorral, kevés meleg vízben oldott 1 csomag étkezési zselatinnal elkeverek, gyorsan a tortaformában lévő piskótára öntöm.
Tetejét gyümölccsel bőven kirakom és ízesített gyümölcskocsonyával leöntöm. Hűtőben tárolom, dermedés után fogyasztható.

Fél kiló átszitált lisztet eldolgozunk 22 dkg vajjal, 3 dkg kis tejben felfuttatott élesztővel, 3 tojás sárgájával, 1 pohár tejföllel, sóval.
Este összegyúrjuk, fél óra pihentetés után tegyük be a hűtőbe, másnap kiszaggatjuk, tojással megkenjük. Teszünk rá reszelt sajtot és kisütjük.

[FONT=&quot] [/FONT]
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg margarin
3 tojás sárgája
35 dkg reszelt sajt (vegyesen, legyen benne Edami, füstőlt és tappista sajt)
1 mokkáskanál bors
1 mokkáskanál pirospaprika
1 teáskanál só
A tésztát előző nap kell összegyúrni és 1 éjszakát hűtőben pihentetni.
Kevrjük össze a lisztet 20 dkg reszelt sajttal és morzsoljuk szét benne a margarint. Adjuk hozzá a paprikát, borsot és a sót, majd a 3 tojás sárgáját. Alaposan gyúrjuk össze és lefedve tegyük a hűtőbe.
Másnap vékonyra (3-5 mm) nyújtsuk ki, tetejét kenjük meg tejjel és szórjuk meg a maradék 15 dkg sajttal. Derelyevágóval vágjuk fel rudakra. Forró sütőben süssük meg. 200 fokon kb. 10 perc alatt kész. Világosra kell sütni, ha megpirul, nem olyan jó az íze. Dobozban 2 hónapig is eláll.