Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Ma lecsót főztem. Igazából télire, de kivettem belőle két adagot, és az volt az ebéd.
Folytattam az őszibarack befőzését. Ma ivólevet készítettem az unokáknak. Már dunsztolódik. Remélem nem fog megromlani, amíg el nem fogy. 7 liter lett.
Még holnap is befőzök. A nektarin is beérett, abból pedig befőtt lesz.
Úgy döntött a párom, hogy holnap lecsós szeletet kér ebédre. A lecsó kész, sertésszüzet kivettem a fagyóból. Azt gyorsan megsütöm, és készítek hozzá tarhonyát. Vagy rizst.
Ilyen melegben én nem vagyok hajlandó süteményt sütni. Egyébként is, diéta van.
Viszont van fagyi. Vizes alapú. És van barack, és fekete szeder, és alma, és körte. Ez a nasi.
Folytattam az őszibarack befőzését. Ma ivólevet készítettem az unokáknak. Már dunsztolódik. Remélem nem fog megromlani, amíg el nem fogy. 7 liter lett.
Még holnap is befőzök. A nektarin is beérett, abból pedig befőtt lesz.
Úgy döntött a párom, hogy holnap lecsós szeletet kér ebédre. A lecsó kész, sertésszüzet kivettem a fagyóból. Azt gyorsan megsütöm, és készítek hozzá tarhonyát. Vagy rizst.
Ilyen melegben én nem vagyok hajlandó süteményt sütni. Egyébként is, diéta van.
Viszont van fagyi. Vizes alapú. És van barack, és fekete szeder, és alma, és körte. Ez a nasi.
Nekem sose sikerul ugy a petrezselymes krumpli mint az etteremben. Te hogy csinalod?
Csak sütöd vagy sütés előtt párolod, főzöd is a krumplit?
Petrezselymes krumpli. Régen úgy csináltam , hogy a hagymát megpároltam a zsiradékon, rádobtam a krumplit karikára vágva és addig pároltam, sütöttem, míg megpuhult, a vége felé meg jól megszórtam vágott petrezselyemmel. Mindenkinek ízlett, csak nekem nem. Így, ha csak magam vagyok, a krumplit enyhe sós vízben megfőzöm, leszűröm, és nyakon öntöm a zsiradékon megpárolt hagyma és petrezselyem keverékével. Lehet választani.
Eloszor mexoktam fozni es utanna radobom a vajra atsutni petrezselyemmel.
Koszi!!Petrezselymes krumpli. Régen úgy csináltam , hogy a hagymát megpároltam a zsiradékon, rádobtam a krumplit karikára vágva és addig pároltam, sütöttem, míg megpuhult, a vége felé meg jól megszórtam vágott petrezselyemmel. Mindenkinek ízlett, csak nekem nem. Így, ha csak magam vagyok, a krumplit enyhe sós vízben megfőzöm, leszűröm, és nyakon öntöm a zsiradékon megpárolt hagyma és petrezselyem keverékével. Lehet választani.
Így csinálom én is. Átsütés nélkül.
Maradt még tegnapról egy adag paradicsommártás húsgombóccal - ez a lányomé lesz. Nekünk felnőtteknek maradt még a rakott cukkiniből. Így csak a fiúknak kell valami kaja. Nekik a fagyasztóból vettem ki halat és meg fogom sütni; köretnek a hőn szeretett krumplipürét kapják.
Nálunk most visszatért a megszokott ír időjárás. Mára max. 18 fokot mondanak és felhős lesz az idő. Nem is bánom, mert a macsekot el kellett vinni orvoshoz és pár nap szobafogság vár rá. Kapott kis gallérkát is, amivel nem tud mit kezdeni. De a rossz időbe legalább nem vágyik ki.
Nekünk felnőtteknek maradt még a rakott cukkiniből. Így csak a fiúknak kell valami kaja. Nekik a fagyasztóból vettem ki halat és meg fogom sütni; köretnek a hőn szeretett krumplipürét kapják. Nálunk most visszatért a megszokott ír időjárás. Mára max. 18 fokot mondanak és felhős lesz az idő. Nem is bánom, mert a macsekot el kellett vinni orvoshoz és pár nap szobafogság vár rá. Kapott kis gallérkát is, amivel nem tud mit kezdeni. De a rossz időbe legalább nem vágyik ki.
- Státusza
