Mi volt a mai menü?

Beka Holt írta:

Nálam a muffin sütés mindig katasztrófával végződik. Bármennyit sütök, a sütés végére alig marad pár darab. Nem sül olyan gyorsan, hogy megelőzzön, forrón falom fel mindet, és utána napokig csak teázás van. Milliószor megfogadtam már, hogy max 1-2 darabot, de képtelen vagyok uralkodni magamon, kétpofára tömöm magamba, pedig olyan rosszul vagyok utána, hogy borzalom.

Kattints a kibontásához...

Nem próbáltad még eldugni magad elől?

varázsdoboz írta:

Nem próbáltad még eldugni magad elől?

Kattints a kibontásához...

Nem, mert nincs mit eldugni Kirakom, berakom a következőt a sütőbe, megfordulok és hipp hopp már el is tűnik az összes

Beka Holt írta:

Nem, mert nincs mit eldugni Kirakom, berakom a következőt a sütőbe, megfordulok és hipp hopp már el is tűnik az összes

Kattints a kibontásához...

Na, akkor most már tudjuk: a zoknimanó mintájára van muffint faló muffinmanó is

Tofu és édesburgonya párizsi bundában kisütve burgonyapüré körettel.
A tegnapról megmaradt tésztából rakott tésztát sütök, lekvár, mák váltásban.

Főtt barnarizs, levesnek sárgarépa-alma-banán turmix. Olyan diétás, majd holnap lesz valami rendesebb.

Ma nem főztem. Nagyobbik fiamnak elkezdődött egy 26 hétig tartó tanfolyam; ma volt az első oktatása. Míg Ő okosodott, mi elmentünk karácsonyi ajándékokat beszerezni. Elmentünk a lakás- és konyhafelszerelési boltba is. Mikor odaértünk lányom megkérdezte: "Miért jöttünk ide?" "Mert ez Anyának a kánaán." válaszolta a férjem. De lányom volt az első, aki elolvadt és már a bejáratnál kezdte begyűjteni a karácsonyi sütikhez való dekorációt. Még hogy Anyának kánaán!
De azért ugye enni is kell. Bementünk a Tescoba és vettünk félkész vagy kész ételeket. Ki mit akart. Így aztán került a kosárba: lasagne, édes-savanyú csirke rizzsel, 1 egész sült csirke, káposztasaláta, tojássaláta és brokkoli saláta. De holnap már főznöm kell valamit.

Dabadikám ,
Isteni saláták vannak ott a Tescoban !! Nem is kell otthon fözni vagy süttni , de akad más finomság is . Tudom egy "turinak" idegenben minden csodás , csak azzal a szodás kenyerükkel nemvagyok kibékülve !
MA singapuri tészta volt , nekérdezétek miért singapuri ?! Ez volt a boltba ráirva , idöm nem volt mert végre rászántam magam a birsre ! A franc aki ezt a fránya gyümölcsöt kitalálta !! De fönségesre sikerült ! 10 üvegnyi lekvárt és vagy 6 olyan kilonyis formákat töltöttem meg a birs sajttal . Csak a lekvárnak valot hámoztam és magvaztam ki !! Ez annak való munka aki kis orosz gyerekeket a pocsolyába lök , a pajtát felgyujta és anyját-apját megöli !! Ráment a fél délutánom , a kutyafáját neki !

udvarfy írta:

Dabadikám ,
Isteni saláták vannak ott a Tescoban !! Nem is kell otthon fözni vagy süttni , de akad más finomság is . Tudom egy "turinak" idegenben minden csodás , csak azzal a szodás kenyerükkel nemvagyok kibékülve !
MA singapuri tészta volt , nekérdezétek miért singapuri ?! Ez volt a boltba ráirva , idöm nem volt mert végre rászántam magam a birsre ! A franc aki ezt a fránya gyümölcsöt kitalálta !! De fönségesre sikerült ! 10 üvegnyi lekvárt és vagy 6 olyan kilonyis formákat töltöttem meg a birs sajttal . Csak a lekvárnak valot hámoztam és magvaztam ki !! Ez annak való munka aki kis orosz gyerekeket a pocsolyába lök , a pajtát felgyujta és anyját-apját megöli !! Ráment a fél délutánom , a kutyafáját neki !

Kattints a kibontásához...

Lányok, küldhetjük a címünket a Gyulusnak! Van már bőven lekvár jut belőle mindenkinek!

udvarfy írta:

Dabadikám ,
Isteni saláták vannak ott a Tescoban !! Nem is kell otthon fözni vagy süttni , de akad más finomság is . Tudom egy "turinak" idegenben minden csodás , csak azzal a szodás kenyerükkel nemvagyok kibékülve !
MA singapuri tészta volt , nekérdezétek miért singapuri ?! Ez volt a boltba ráirva , idöm nem volt mert végre rászántam magam a birsre ! A franc aki ezt a fránya gyümölcsöt kitalálta !! De fönségesre sikerült ! 10 üvegnyi lekvárt és vagy 6 olyan kilonyis formákat töltöttem meg a birs sajttal . Csak a lekvárnak valot hámoztam és magvaztam ki !! Ez annak való munka aki kis orosz gyerekeket a pocsolyába lök , a pajtát felgyujta és anyját-apját megöli !! Ráment a fél délutánom , a kutyafáját neki !

Kattints a kibontásához...

Jajj Gyula!
Ne lázadozz már folyton...az időből kitellik
Mi 1 cm vastagságban kiterítjük sütőpapírra.
Amikor megdermed feltáblázzuk, dobozoljuk.
Szerintem még sütiben is jobb mint a mazsola.
A püspökkenyérben meg egyenesen imádom...

Varázsdoboz ,
haggyá má ! Legalább itt had lázadozzak , de komolyan piszok nehéz ezt a fránya birset meghámozni és a "magházát" kivágni . Olyan kicsiket kaptam , hogy ilyeneket valamikor a karácsonyfára szoktunk felkötözni , természetesen szép piros igazi almákat ! Azok ollyan kis csüntök voltak , na ekkorák valák az én birseim is ! De ajándék lonak nenézzd a fogát ! Igy csak oly "halkan" lázadozom . Aztán kikell még használni az "utolsó szezonunkat" itt , mert jövöre összel már nemhiszem , hogy fogok valamit még befözzni . Minek ? Kinek ??

udvarfy írta:

Varázsdoboz ,
haggyá má ! Legalább itt had lázadozzak , de komolyan piszok nehéz ezt a fránya birset meghámozni és a "magházát" kivágni . Olyan kicsiket kaptam , hogy ilyeneket valamikor a karácsonyfára szoktunk felkötözni , természetesen szép piros igazi almákat ! Azok ollyan kis csüntök voltak , na ekkorák valák az én birseim is ! De ajándék lonak nenézzd a fogát ! Igy csak oly "halkan" lázadozom . Aztán kikell még használni az "utolsó szezonunkat" itt , mert jövöre összel már nemhiszem , hogy fogok valamit még befözzni . Minek ? Kinek ??

Kattints a kibontásához...

Minek? Kinek?

Figyelj Gyulusunk, Egy ötlet a lekvár felhasználására.
Mikor gyerek voltam az itteni nagymamám százával csomagolta az öreglekvárokat, és küldte velünk másik nagyinak, aki télen egy rézkannába felforralta a vizet, kitöltötte a cserépbögrékbe és tea helyett öreglekvárt vágott bele. Elképzelni nem tudod milyen mennyei finomságú gyümölcsteákat ittunk. Színük, illatuk, ízük, mint a frissen szedett gyümölcsöké.

Beka Holt írta:

Minek? Kinek?

Figyelj Gyulusunk, Egy ötlet a lekvár felhasználására.
Mikor gyerek voltam az itteni nagymamám százával csomagolta az öreglekvárokat, és küldte velünk másik nagyinak, aki télen egy rézkannába felforralta a vizet, kitöltötte a cserépbögrékbe és tea helyett öreglekvárt vágott bele. Elképzelni nem tudod milyen mennyei finomságú gyümölcsteákat ittunk. Színük, illatuk, ízük, mint a frissen szedett gyümölcsöké.

Kattints a kibontásához...

Mi a manó...na, ez aztán tényleg új információ!
Azt hittem már nem hallok újat...
Beka! Köszönöm! Soha eszembe nem jutott volna

varázsdoboz írta:

Mi a manó...na, ez aztán tényleg új információ!
Azt hittem már nem hallok újat...
Beka! Köszönöm! Soha eszembe nem jutott volna

Kattints a kibontásához...

Öreglekvár: a kicukrosodott megkeményedett lekvár amit már csak késsel lehet darabolni.

Beka Holt írta:

Minek? Kinek?

Figyelj Gyulusunk, Egy ötlet a lekvár felhasználására.
Mikor gyerek voltam az itteni nagymamám százával csomagolta az öreglekvárokat, és küldte velünk másik nagyinak, aki télen egy rézkannába felforralta a vizet, kitöltötte a cserépbögrékbe és tea helyett öreglekvárt vágott bele. Elképzelni nem tudod milyen mennyei finomságú gyümölcsteákat ittunk. Színük, illatuk, ízük, mint a frissen szedett gyümölcsöké.

Kattints a kibontásához...

Gyulám!
...hogy ne hergeljelek, lefotózom neked a birseimet

Beka Holt írta:

Öreglekvár: a kicukrosodott megkeményedett lekvár amit már csak késsel lehet darabolni.

Kattints a kibontásához...

Anya mindig kiadta a tyúkoknak...
Akkor a tyúkok teáztak

Beka ,
Hasonlot én Lengyelországban éltem meg , ott csinált a szakácsnö nekünk a lekkvárból "szörpöt" . Amugy nálunk ideje nemvolt megcukrosodni valamikor .

Varázsdoboz ! Ez mi ?? Zöldalma ?? Ilyent Irországba vehetsz mint "rétes almát" Jó - jó , nagy az rendben van , de zöd !! Jajj Mamám , ha ezzel hátba dobnak

udvarfy írta:

Beka ,
Hasonlot én Lengyelországban éltem meg , ott csinált a szakácsnö nekünk a lekkvárból "szörpöt" . Amugy nálunk ideje nemvolt megcukrosodni valamikor .

Varázsdoboz ! Ez mi ?? Zöldalma ?? Ilyent Irországba vehetsz mint "rétes almát" Jó - jó , nagy az rendben van , de zöd !! Jajj Mamám , ha ezzel hátba dobnak

Kattints a kibontásához...

Kár, hogy színeket sem látod már jól...
Kivittem Neked a napfényre:

Zöldségleves és borsos tokány volt ebédre. A desszert: lekváros palacsinta.

Natúr szelet bulgurral és vegyes zöldségkörettel. Párom szereti a kelbimbót - egyedül a családban! - és Neki még azt is pároltam külön. Desszertnek kellett készítenem még egy adag házi sport szeletet, mert mindenki azt kereste. Bár már a halloween-i kekszekből is csak 3 darab maradt. Szerintem estére üres lesz az a doboz is.