Mi volt a mai menü?

Soproni Ede írta:

Kaszazsu ! Ez kérlek nemjárja ám !! A szomszédnak küldesz belölle mi meg itt Boxerkedünk jönnek a pavlovi reflexek .

Kattints a kibontásához...

Igen. Ímádom az almáspitét. Sosem csináltam semmiféle süteményt.
Ha lenne valami rafinált receptetek. Vagy az egyszerü a legjobb?

Zöldborsó leves, lányomnak mákos tészta, az unokámnak és nekem sajtosan.
A tegnap délután még sütöttem egy tepsi pogácsát.

Én ma töltött káposztát főzök, gyerek kívánságára. Vannak még csodák.

rantot hus rizibizivel es savanyuval

Lívia , (Dabadi75) nagyon köszönöm a recepteket
.....a vaniliás karikát szoktam sütni , szeretjük is
Bevásárolok hozzá,és szombaton indul a teszt sütés Ízre és főleg a mennyiségre kell odafigyelnem, 7 nagy dobozt kell majd telerakni,és 4 napi vendégjárásra elegendő vegyes süti Mindenből minimum 3 adag

Ma lecsó van.....csípősen,füstölt kolbásszal,tarhonyával

Paprikafőzeléknek néz ki, de esküszöm rá hogy lecsó.


A paprika nagyon édes és elég sok vizet eresztett. Belecserkésztem sok kolbászt és jó csípős is.
Végeredményben finom lett.

Tojast nem szox beletenni?

pitti írta:

Tojast nem szox beletenni?

Kattints a kibontásához...

Azok a kis fehér pontok rizsek. Tehát ez rizses lecsó.
Tojásosat ritkán csinálok. Itt-ott még noked lajossal vagy sok gombával.

Zalabai Kata írta:

Lívia , (Dabadi75) nagyon köszönöm a recepteket
.....a vaniliás karikát szoktam sütni , szeretjük is
Bevásárolok hozzá,és szombaton indul a teszt sütés Ízre és főleg a mennyiségre kell odafigyelnem, 7 nagy dobozt kell majd telerakni,és 4 napi vendégjárásra elegendő vegyes süti Mindenből minimum 3 adag

Kattints a kibontásához...

Nincs mit Kata! Jó tesztelgetést! Tegnap este még eszembe jutott a mézes kalács. Több receptet, módszert kipróbáltam, de nekem mindig olyan kemény lett, hogy ölni lehetett volna vele. Egyszer ráakadtam a mellékelt receptre, azóta ezt készítem "mézeskalácsként" Gondolkodtam azon, hogy idén a fára csinálok belőle díszt, de lehet a macska leenné. Vagy a kétlábúak. A hókifli sem lenne rossz. Azt lehet üresen is, vagy töltve. Nálunk a gesztenyés szokott bejönni. Most a lengyel boltba láttam fagyasztott masszát; be is táraztam gyorsan 3 darabot.
Én december elején el szoktam kezdeni az aprósütik készítését, csak a család mindig rájár a dobozokra, így karácsonyig folyamatosan utána kell töltenem őket. Úgyhogy nálunk is sokszor 2-3 adagot kell sütnöm mindegyikből. De kitartást! Várom a véleményed a tesztelés után.

Tud valaki segíteni? Én se szoktam kenyeret sütni.

gumelig írta:

Tud valaki segíteni? Én se szoktam kenyeret sütni.

Csatolás megtekintése 1497447

Kattints a kibontásához...

Istenem!!!! Ez most komoly? Folynak a könnyeim!!!!! A röhögéstől, de lehet hogy sírnom kéne?

Gumelig ! Figyelj csak Papám elég egyszerü veszel egy csomó kenyérbelet és a kovácsnál csináltatsz hozzá héját vagy közben énekled , hogy asszongya ! Befutta az utatt a hó .. , jaj nem azt hanem ezttettett , hogy héjja , héjja héjja és közben olyan indián táncott lejtesz ! csak majd a tollyut nefelejtsed el valahová bétenni , jól van na , megyek má nemkell engem küldözgetni

Paradicsom leves, Igló halrudacskák, rizs, brokkoli, tegnapról almás pite. Nagyon gyors ebéd volt!

A kenyeret kenyérsütőbe készítem, az alapanyagokat az alábbi sorrend szerint öntöm a tartályba:
1 dl. víz, 2,3 dl. tej, 3 evőkanál olaj (olívát szoktam), 1/2 kg liszt, (lehet kenyérliszt vagy búza finomliszt,- ebből általában 10 dkg teljes kiőrlésű búza vagy rozslisztet vagy graham lisztet teszek kedvem szerint)
1 kiskanál cukor, másfél kiskanál só, 1 kiskanál sikér, 1 evőkanál burgonyapehely, 3 dkg élesztő (simán belemorzsolom! lehetne porélesztő is) Végül lenmag vagy vegyes magvak evőkanálnyi. Közép vagy sötét színre állítom, kb. 75 dkg-os kenyeret kapok 3,5 óra múlva.

vegyes gyümölcsleves
valamint gyomorégés

Ma csak sajtos-tejfölös tészta volt az ebéd.Vacsorára sütöttem egy kuglófot kelt tésztából azt ettük vajjal,házi sárgabarack lekvárral és főzött kakaóval.

Tegnap és ma csak "maradék evés" volt igy fekete gyökér fözelék virslivel , mert sok a munka . Gumelig költözött én meg javitok , gipszelek -mázolok mert az kérem nem festés de holnapra készen kell lennie . Na meg azzal az örült sok zöld fügével pepecskedem . Nem oly sok csak 13700 gr volt amit tegnap leszedtem és felfözzök beföttnek cukor szirupban. De nem kell keseregni , van még jocskán a fán ,abbol savanyuság lesz

Soproni Ede írta:

fekete gyökér fözelék

Kattints a kibontásához...

Ammegmi?

Ma nekem sem kell főznöm, maradt töltött káposzta. Éljen! Valamit viszont sütnöm kell, mert iszonyú édességéhes a banda.

Nálunk ma zöldborsó leves lesz és sült csirke sütőtök,birsalma,zsálya körítéssel együtt sütve.