Vegetarianizmusról mindenkinek

Tésztás napunk van, ebben a meleg időben jól esik valami hideg étel

Hideg tésztasaláta

Hozzávalók:
20 dkg penne (megfőzöm, hideg vízbe dobom hűlni)
15 dkg mirelit zöldség, borsó/kukorica/répa/cukkini (megpárolom, hideg vízbe dobom hűlni)
15 dkg reszelt sajt, általában trappista (nagy lyukú reszelőn lereszelve)
negyed fej jégsaláta (vastag csíkokra metélem)
Öntete:
5 dl tejföl
2 dl majonéz
1 ek dijoni mustár (mustár sznob vagyok, de ha te nem, akkor jó lesz másféle)
1 tk só
1 nagy csipet porcukor
1/2 tk őrölt bors
2 nagyobb gerezd fokhagyma szétzúzva/reszelve
2 főtt tojás villával széttörve
Elkészítése:
Gyakorlatilag az egészet össze kell keverni. Ez nálam abban a sorrendben
megy, hogy az öntetet összekutyolom és megkóstolom, hogy kell-e még
bele só vagy cukor. Tökéletesre hangolom és akkor beleteszem
egyszerre az összes többi hozzávalót és összeforgatom egy lapáttal az
egészet. Hűtőben minimum 2 órát kell állnia.

Jó étvágyat kívánok!

Sajnos még nem volt időm átolvasni a teljes vegetáriánus receptkínálatot, ezért csak remélem, hogy nem ismételek amikor leírom ezt a receptet.

Egyik nyári kedvencünk a Mentás újburgonya. Végtelenül egyszerű elkészíteni, egy egyszerű petrezselymes burgonyát készítünk, csak a petrezselyem helyett egy csokor mentát teszünk bele, ettől nagyon üde lesz.
Hozzá egy mentás joghurtos uborkasaláta, esetleg pár szem rántott zöldség az egész család számára teljes értékű ebédet ad.


Nemrégiben olvastam Dreena Burton vegán szakácskönyvéről, de úgy látom, hogy csak angolul adták még ki.
Ha tudtok esetleg tőle recepteket, különösen cukor nélküli édességek érdekelnek, akkor kérlek írjatok.

Nagy nyári kedvencünk a spenótsaláta, ehhez friss spenót kell, legjobb ha nő a kertben, és csak kimegy az ember és szed pár marékkal.<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-comfficeffice" /><o></o>
<o> </o>
Spanyol Spenótsaláta (spanyol receptes könyv alapján):<o></o>
<o> </o>
Annyi spenótot szedünk amit ha lemosunk és nagyobb darabokra tépkedünk félig megtölt egy salátástálat. (kb. 300gr)<o></o>
Két narancsnak levágjuk a héját, úgy hogy a kicsorduló levet egy edénybe felfogjuk. Így a fehér belső héj nagyrésze is lejön. Ezután a narancsot vékony gerezdekre vágjuk.<o></o>
Egy fej lilahagymát félbevágunk és vékony szeletekre felvágjuk.<o></o>
Egy marék fekete olajbogyót lecsöpögtetünk.<o></o>
Négy evőkanál szűz olívaolajat 1 evőkanál balzsamecettel és egy teáskanál cukorral (mézzel) és a narancs és az olajbogyó levével összekeverünk turmixgépben. (Ha jól csináljuk akkor besűrűsödik.) <o></o>
<o> </o>
A spenótot, lilahagymát salátástálban lazán összeforgatjuk, rászórjuk a narancsgerezdeket és a fekete olajbogyót. Az ecet-olaj öntettel meglocsoljuk.
<o> </o>
Tetejét pirított szeletelt mandulával megszórjuk.
<o> </o>
Vegán „húsgolyó”, szójafasírt, rántott zöldség mellé kiváló.

Remélem később tudok képet is feltölteni, mert igazán szemet gyönyörködtető látvány.

Könnyű, finom olasz tészta:
(Nagyon egyszerű, mert minden ízlés szerint kerül bele)
Előkészületek:
- Főzz tésztát sós vízben, majd szűrd le, és tedd félre. A legfinomabb spagetti vagy ceruzatésztából.
- Vágj apróra fokhagymát, és aprítógéppel dolgozz fel bazsalikomleveleket.
- Vékony mandulaszeleteket (lehet kapni az üzletben) piríts meg száraz serpenyőben, de ne égjen meg!

Összeállítás (Én wok-ban készítem, mert így van elég hely a tésza keverésének, az edényből való kiesés nélkül):
Olivaolajon (jó minőségű extra-szűz) kicsit süsd le a fokhagymát (ne barnuljon meg!), majd tedd rá az aprított bazsalikomot. Süsd egy rövid ideig, majd tedd rá az előre lefőzött tésztát, és forgasd össze, amíg a tészta átmelegszik (pár perc). Tedd tányérra, szórd meg a pirított mandulával és reszelj rá parmezánt. Ha gazdagítani szeretnéd, locsold meg az egészet extra-szűz olivaolajjal! Extra finom!

Egy igazán energia dús ételt hoztam ma
Hagymás babsaláta
Hozzávalók:
30 dkg tarkabab,
3 db babérlevél,
0,5 dl ecet,
2 dkg cukor,
0,3 dl olaj,
15 dkg vöröshagyma,
só, bors.
Elkészízése:
A megtisztított babot 3-4 órán keresztül hideg vízben áztatjuk, majd a
babérlevéllel együtt feltesszük főni. Közben elkészítjük a salátalevet:
hideg vízbe öntjük az ecetet, sóval, cukorral, törött borssal ízesítjük, és
kevés olajat öntünk hozzá. A vöröshagymát vékony karikára vágjuk,
megsózzuk, néhány percig állni hagyjuk, majd a leszűrt és kihűlt babbal
együtt a salátalébe keverjük.

Jó étvágyat kívánok!

a természet nem a könyörületességről híres, az ember mindenevő és ez javára vált, én is csúcsragadozónak tartom inkább magam és nem cserélnék el egy sültet semmi zöldséggel, de mellé szívesen fogyasztom...

Bárdos L írta:

a természet nem a könyörületességről híres, az ember mindenevő és ez javára vált, én is csúcsragadozónak tartom inkább magam és nem cserélnék el egy sültet semmi zöldséggel, de mellé szívesen fogyasztom...

Kattints a kibontásához...

Igazad van, én is húst hússal eszek, de tiszteletben tartom mások
étkezési szokásait, azért hozok ide recepteket. Ha húsosat akarsz
enni gyere a Főzőcske magyarosan topicra.

Ma gombát készítünk
Ricottával töltött gomba
Hozzávalók:
8 közepes champignon gomba
100 g ricotta
1 citrom héja
1 ek oregánó (friss vagy szárított)
1 db piros chili
só, bors
olívaolaj
maréknyi parmezánsajt
Elkészítése:
A gombafejek tönkjét eltávolítjuk, a gombákat megtisztítjuk. Elkészítjük
a tölteléket: a ricottát villával szétnyomkodjuk, majd a citromhéjjal, az
oregánóval, a sóval, borssal, chilivel és parmezánnal jól összedolgozzuk.
A gombafejeket olívaolajban megforgatjuk, enyhén sózzuk-borsozzuk,
és sütőlappal bélelt tepsire helyezzük. A mélyedésekbe halmozzuk a
tölteléket, végül megszórjuk még egy kis reszelt parmezánnal.
220 C°-os sütőben légkeverésen 20 perc alatt elkészül.

Jó étvágyat kívánok!

Ma egy finom salátát készítünk

Zöldbabsaláta

Hozzávalók:
1/2 kg friss, zsenge zöldbab
15 dkg feta sajt (eredeti görög, juh- és kecsketejből készült)
1 ek. dijoni mustár
2 tk. méz
2 ek. málnaecet (vagy vörösbor ecet)
4-6 ek. olívaolaj
5-6 friss menta levél
1 gerezd fokhagyma
[ só, bors,
egy marék apró szemű koktélparadicsom
Elkészítése:
Először, a salátaöntetet készítem el. A mustárt, mézet, ecetet, egy keverőtálba teszem, megsózom, borsozom, belereszelek egy fél fokhagyma gerezdet, és alaposan elkeverem. Hozzáöntöm az olívaolajat is, és egy habverővel, homogén szósszá keverem (emulgeálom). Megkóstolom. Itt lehet még az arányokon/ízeken igazítani, a lényeg, hogy egy pikáns, édes-savanyú öntetet kapjunk. Az öntetet, felhasználásig a hűtőbe teszem, hogy jobban összeérjenek az ízek.
A zöldbabot, megmosom, a szárát lecsipkedem, és egy keverőtálba szórom. Rákanalazok annyi öntetet, hogy minden szál babot vékonyan bevonjon. Alaposan elkeverem, hogy mindenhol érje a finom mustáros szósz.
Egy bő maréknyit egy tányér közepére halmozok belőle, és ha kell még egy kis öntettel megpöttyözöm. Meghintem apróra tépkedett mentalevéllel, rámorzsolok egy jó adag feta sajtot a tetejére, és végül, meglocsolom az egészet a legjobb olívaolajommal. Hogy meglegyenek a nemzeti (és az olasz) színek, szórok mellé pár szem, frissen szedett (még napmeleg) koktélparadicsomot. Frissen sült grissinit /kenyér pálcika/ kinálok hozzá

Jó étvágyat kívánok!

Hogy kecske is jól lakjon, meg mi is leadjunk egy-két fölösleges kilót főzzünk káposztát.

Káposztaleves

Hozzávalók:
6 db nagy vöröshagyma
1-2 kis konzerv paradicsompüré
1 nagy fej káposzta apróra vágva
2 db zöldpaprika
2-3 zellergyökér vagy 6 zellerszár
1 csomag levespor vagy 3-4 kocka
4 db sárgarépa
petrezselyem, bazsalikom apróra vágva
Elkészítése:
A hozzávalókat közepes nagyságúra vágjuk, egy nagy fazékba tesszük,
és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Adhatunk hozzá worchester szószt
is, majd forraljuk fel - ez kb. 10 percig tart. Majd csökkentve a lángot,
20-30 perc alatt lassú tűzön puhára főzzük.
Annyit ehetünk belőle, amennyit akarunk. A leves nem visz kalóriát a
szervezetbe (zsírégető leves), tehát minél többet eszünk belőle, annál
többet fogyunk. Bármikor ehetjük, amikor éhesek vagyunk.

Jó étvágyat kívánok!

A tészta napunkon ma süteményt készítünk

Pudingos krémes szelet

Habosra keverünk 15 dkg cukrot 4 tojássárgájával. Egy citrom reszelt
héját és levét, 15 dkg lisztet adunk hozzá, végül hozzákeverjük a tojások
kemény habját. Kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, és közepes tűznél
megsütjük. Deszkára borítva hűtjük ki az ujjnyi vastag tésztát, majd
kettőbe vágjuk.
Krém:
1 csomag csokoládéízű pudingport 5 dkg cukorral, 1 csomag vaníliás
cukorral, 1 púpozott evőkanál liszttel, 3 dl tejjel felfőzünk. Ha kihűlt,
összekeverjük 20 dkg habosra kavart margarinnal. Ezzel a krémmel
töltjük és vonjuk be a tésztát.

Jó étvágyat kívánok!

Ma egy finom salátát készítünk

Gombasaláta

Hozzávalók:
Gomba,
zöldbab,
citrom, olivaolaj,
babérlevél,
koriander,
só bors,
petrezselyem,
citromlé
Elkészítése:
A gombákat megmossuk, megtisztítjuk, majd forró olajban átforgatjuk,
hozzáadjuk a babérlevelet, a koriandert, egy kis sót és borsot, majd a
citrom levét. Fedőt teszünk az egészre és valamivel kevesebb ideig, mint
tíz perc közepes lángon pároljuk. Tálaláskor petrezselyemmel szórjuk meg.

Jó étvágyat kívánok!

Még mindig tart az újkrumpli szezon, úgyhogy készítsünk belőle valamit

Sajttal rakott burgonya

Hozzávalók:
60 dkg újburgonya
15 dkg sajt
1 evőkanál vaj vagy margarin
2 dl tej
1 nagy fej vöröshagyma
20 dkg zöldséges sajtkrém
Elkészítése:
A héjában főtt krumplit felkaríkázzuk. Egy tálat kivajozunk,
, a hagymával és a krumplival a tálba rétegezzük. A
tejet a sajtkrémmel elkeverjük és a rétegezett krumplira öntjük. Reszelt
sajttal megszórva kb. 15-20 percig jó meleg sütőben megsütjük.

Jó étvágyat kívánok!

Itt a főzni való kukorica szezonja is, készítsünk belőle valamit

Sajtos-kukoricás spenót ropogós

Hozzávalók:
1/2 kg friss spenót
1 cső zsenge főtt kukorica
1 fej kicsi lilahagyma
1 gerezd fokhagyma
2 szem kicsi (jércetojás méretű ) főtt krumpli
1 egész tojás
2-3 evőkanál liszt
só, bors ízlés szerint
10 deka reszelt sajt
pár deka vaj a sütéshez
Elkészítése:
A spenótót lobogó sós vízbe dobáljuk maréknyi adagokban csak
egyszerre, s kb 1 perc múlva kiszedjük szűrőkanállal, lecsepegtetjük,
hagyjuk kihűlni, majd alaposan kinyomkodjuk belőle a vizet (nem kell
aprítani, egyben is csodásak a levelei). A kukoricáról éles késsel levágjuk
a szemeket. A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, a két szem főtt krumplit
áttörjük, a sajtot lereszeljük, belerakjuk a spenótleveleket, beleütjük a
tojást, befűszerezzük, jó alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a
kukoricaszemeket és a lisztet. Egyenletesen elkeverve nem túl kemény
tésztát kapunk. Egy serpenyőbe kicsike vajat teszünk, felforrósítjuk,
majd a spenótos masszát kanállal beleszaggatjuk, kicsit ellapítjuk. Első
oldalát nagy lángon, majd ha az megpirult, a második oldalát takarékon
sütjük pirosra.
Salátával tálaljuk. Egészséges, laktató, de mégse túl nehéz étel, és akik
a spenótot főzeléknek nem szeretik, így azok is meg fogják enni, mert a
sajttól finom ropogós lesz!

Jó étvágyat kívánok!

<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CKISCSA%7E1%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <wunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <wontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normál táblázat"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]--> Sajtóhír – 2008. május 13. <o></o>
<o> </o>
Heti egy hivatalos húsmentes nap Belgiumban <o></o>
Ghent belga város elsőként vezet be húsmentes napot <o></o>
<o> </o>
Május 13-ától kezdődően, a belgiumi Ghent, a 370 európai „klimaváros” egyike, a világon elsőként hivatalosan húsmentessé nyilvánította a hét egyik napját.<o></o>
<o></o>
A FAO, az Ensz Élelmezési és Mezőgazdasági szervezete szerint a világméretű üvegházhatást előidéző gázkibocsátás tizennyolc százalékáért a vágóállat tartás a felelős. Ghent város elöljárói ezért úgy döntöttek, hogy az EVA vegetárius szervezettel összefogva különleges lépést tesznek a klímaváltozás elleni közös harcunk sikeréért. További belga városok máris érdeklődést mutatnak a kezdeményezés iránt. <o></o>
<o> </o>
Május 13-án, a Vega Csütörtökök nyitónapján Tom Balthazar, a város egészségügyi és környezetvédelmi bizottságának tanácsosa a széles nagyközönség előtt, ünnepélyes keretek között hivatalosan vegetáriusnak nyilvánított minden csütörtöki napot.<o></o>
<o> </o>
A városi tanács testülete egy héttel korábban már egy különlegesen finom vegetárius ebédet fogyaszthatott a városházán. A hivatalos megnyitón bárki részt vehet, a szervezők pedig vegetárius ízelítőkkel kedveskednek az érdeklődőknek. Szeptembertől a város iskoláiban minden csütörtökön vegetárius lesz a napi menü. Mind az 5000 városi alkalmazott ingyenesen megkapja a vegetárius étkezőhelyeket feltüntető várostérképet. 1500 étteremnek küldenek ugyancsak ingyenes vegetárius receptgyűjteményt, és főzőtanfolyamokat szerveznek hivatásosok és laikusok számára egyaránt. A város által fenntartott éttermek kibővítették vegetárius választékukat. <o></o>
<o> </o>
Ghent két okból indította ezt a kezdeményezést: <o></o>
<o> </o>
- A húsfogyasztás bárminemű mérséklése óriási környezetvédelmi haszonnal jár, hiszen a hústermelés következtében keletkezett gázkibocsátás hozzájárul az üvegházhatás kialakulásához, a talaj a víz és a levegő minőségének romlásához, az elsivatagosodáshoz, és az erdők pusztulásához. <o></o>
<o> </o>
- Ghent egészséges város szeretne lenni. A kiegyensúlyozott vegetárius étrend nem csak a fenntarthatóságot szolgálja - egészséges is. Belgiumban, de egész Európában általában, az emberek túlságosan sok húst fogyasztanak, zöldségfélékből azonban nem elegendőt, ez pedig súlyosan veszélyezteti egészségüket. A túlzott húsfogyasztás megemeli a koleszterin szintet, s növeli egyes rákbetegségek, valamint a cukorbaj és az elhízás kialakulásának kockázatát. <o></o>
<o> </o>
A „Húsmentes Csütörtökök” bevezetésével mi az egészséget választottuk – a magunk és egész bolygónk egészségét. <o></o>

Ma főzelék napunk van, van itthon paradicsomlé és krumpli is főzzük össze őket.

Paradicsomos burgonya-főzelék

Hozzávalók:
50 deka újburgonya,
só,
5 deka zsír vagy vaj,
4 deci paradicsom,
4 deka liszt
3 deka cukor.
Elkészítése:
A vékony karikára vágott burgonyát feltesszük főni annyi vízzel, hogy a
burgonyát elfedje és megsózzuk. Forrás közben elkészítjük a zsírból és
lisztből világosbarnára pirított rántást, melyet paradicsommal eresztünk
fel s a felforott bugonyához keverjük. Ezután ízesítjük sóval és cukorral.
Ismét felforraljuk, amitől kicsit megsűrűsödik.

Jó étvágyat kívánok!

Ma egy salátát készítünk
Ramsus Saláta
Hozzávalók:
5 fej hagyma,
10 evőkanál vegeta,
1 fej saláta,1 paprika,
4 csomag ezersziget öntet
Elkészítése:
A hagymáinkat héjjastól darabokra vágjuk a 10 evőkanál vegetát
hozzáadjuk 1 fejsalátát levelekre szedjük felvágjuk a paprikát karikákra.
Ráöntjük a 4 csomag ezersziget öntetet.Berakjük a sütőde 10 percre ha
a teteje kicsit megpirult ki lehet venni. Megkeverjük.És már lehet is enni.

Jó étvágyat kívánok!

Megoszthatom veletek a kedvenc receptemet?
Szicíliai zöldségtál
<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-comfficeffice" /><o> </o>
Hozzávalók: 50 dkg padlizsán, 25 dkg zöldbab, 4 paradicsom, 50 dkg burgonya, 15 dkg reszelt sajt, <?xml:namespace prefix = st1 ns = "urn:schemas-microsoft-comffice:smarttags" /><st1:metricconverter w:st="on" ProductID="2 dl">2 dl</st1:metricconverter> tejszín, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, <st1:metricconverter w:st="on" ProductID="1 dl">1 dl</st1:metricconverter> olaj, 1 tk. Bazsalikom, só, bors
<o> </o>
Elkészítés: A padlizsánt lehámozzuk, 1 cm-es karikákra vágjuk. Besózzuk és 15 percig állni hagyjuk. A paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk és feldaraboljuk. A burgonyát meghámozzuk és 1 cm-es karikákra vágjuk. A kétfajta hagymát felkockázva az olajon megpirítjuk. Közben a padlizsánról leitatjuk a sós levet. A zöldségeket tűzálló tálba rakjuk (lehet keverve is, vagy rétegezve), elkeverjük a hagymás olajjal, sózzuk, borsozzuk. Tetejére szórjuk a bazsalikomot, alufóliával szorosan lezárjuk, 200 fokos sütőben kb 1 órát sütjük. (villával ellenőrizzük, hogy a krumpli és padlizsán kellőképpen megsült-e!) Közben a reszelt sajtot a tejszínnel elkeverjük, rákanalazzuk a zöldségekre és visszatesszük fedetlenül a sütőbe, míg aranybarnára megpirul.

Itt a spenót szezonja, készítsünk valami tészta félét vele.
Sajtos-spenótos galuska

Hozzávalók:
60 dkg (friss) spenót
1 kicsi hagyma
10 dkg vaj
15 dkg ricotta
10 dkg friss parmezán (reszelve)
2 tojás
1 tojássárgája
20 dkg liszt
só, bors, őrölt szerecsendió
Elkészítése:
A megtisztított spenótot blansírozzuk, hideg vízzel leöblítjük és lecsepegtetjük.
A hagymát nagyon apróra vágjuk, és 3 dkg vajon megdinszteljük. A
lecsepegett (a vizet kézzel is nyomjuk ki a spenótból, ha szükséges)
spenótot apróra vágjuk, a hagymához keverjük, majd félretesszük.
A ricottát, és a parmezán felét a már kihűlt hagymás spenóthoz adjuk.
A tojásokat és a sárgáját a sóval, borssal és szerencsendióval
elkeverjük, a masszához adjuk. A végén apránként dolgozzuk bele a
lisztet, amíg sima tésztát nem kapunk.
Egy nagyobb lábasban tegyünk fel vizet forrni. A spenótos masszából
evőkanál segítségével galuskát formálunk, és a forró vízbe tesszük.
A hőt ekkor csökkentjük, és a galuskákat kb. 10 percig „főzzük”.
A sütőt közben 180 fokra előmelegítjük. A megfőtt galuskákat
lecsepegtetjük, egy sütőtálba tesszük. A galuskákat a maradék olvasztott
vajjal meglocsoljuk, és a sütőben 5 percig sütjük. A maradék reszelt
sajttal megszórva tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok!