Vegetarianizmusról mindenkinek

még(?) nem

szia, én nem vagyok vegetáriánus, de mostanában egyre kevesebb húst eszem, csak úgy magamtól, egyszerűen nem kívánom...(halakat, tenger gyümölcsöket eszem, meg tojást is, de azt is ritkán)
cillancs

cillancs írta:

szia, én nem vagyok vegetáriánus, de mostanában egyre kevesebb húst eszem, csak úgy magamtól, egyszerűen nem kívánom...(halakat, tenger gyümölcsöket eszem, meg tojást is, de azt is ritkán)
cillancs

Kattints a kibontásához...

valahol olvastam egyszer, hogy ennek is vannak fokozatai, asszem az első az, amikor nem eszel vörös húst, a legdurvább a vegán konyha. Én egy évig nem ettem húst, nagyon élveztem, simán jobban éreztem magam, csak iszonyú szervezőmunkát igényel. Meg vendégségben, étteremben is általában a rántott gomba - rántott karfiol az összes lehetőség.

Én tisztelem a vegetáriánus embereket, de teljesen hús nélkül élni? Nem bírnám ki.

millesei írta:

valahol olvastam egyszer, hogy ennek is vannak fokozatai, asszem az első az, amikor nem eszel vörös húst, a legdurvább a vegán konyha. Én egy évig nem ettem húst, nagyon élveztem, simán jobban éreztem magam, csak iszonyú szervezőmunkát igényel. Meg vendégségben, étteremben is általában a rántott gomba - rántott karfiol az összes lehetőség.

Kattints a kibontásához...

Én is voltam 3 évig a nyolcvanas évek végén egy külföldi nyaralás/Bulgária/olyan dolgokat ettem,hogy mindenki
irigyelt valami Isteni kombinációkat csináltak,ha
rá gondolok kedvem lenne ,hogy újra vega legyek.

macakala írta:

azért húst is kell enni

Kattints a kibontásához...

nem kell

vega

Sziasztok!

Örülök ennek a fórumnak,az én 12.éves fiam 8éve vega.de a legnagyobb baj hogy válogat is.Most hogy rátok találtam biztos találok jó kis vega kajákat!

Üdv mindenkinek!

Én nem régen értettem meg, hogy pl a buddhisták miért nem esznek húst! Annak az állatnak a húsa, amelyet leölnek, a félelme átitatja a húsát, és ezt a negatív energiával teli ételt nem akarják magukhoz venni.. érdekes

...12 evig lakto-vegetarianus voltam ...azonban a hal es csirkemell fogyasztasa nagyon fontos, foleg, ha sportol az ember...sok energiat ad

Inkább húst! Az etorzított állítólagos állatkínzás, több mint felháborító! Akkor mi a fenének tartok disznót, kacsát, meg tyúkot? Dísznek?

vtbea írta:

Sziasztok. Már beleolvasgattam a linkekbe, nagyon érdekesek, az állatkínzásról szóló rész megdöbbentő. Bár én húsevő vagyok, komolyan elgondolkodtatott, hogy ilyen áron? A fiam nem igazán kedveli a húst, és én sem hiszem, hogy mindennap ennünk kell, úgyhogy biztos találok néhány jó receptet majd nálatok.

Kattints a kibontásához...

Ugyanis, több mint egy éve már
Angliában felfigyeltek arra, hogy nemcsak a felnőtt sportolók, de
13-14 éves gyerekek közül is évente 3-4-en halnak meg sportpályán
szívelégtelenségben Mivel a szívelégtelenség okát a boncolásnál nem
találtak, elkezdték vizsgálni, mi lehet közös az áldozatokban.
Egyetlen ilyen volt: az étrendjükben a Szója! Arányos mennyiségű
SZÓJA (nem mellékesen) 4-5-ször annyi női nemi hormont (vagy azzal
azonos hatású alkaloidot) tartalmaz, mint 1 db antibébi tabletta. Ez
férfiakra nézve még veszélyesebb, mint a nőkre!
Ezek után, amerikai kutatók elvégeztek egy tesztsorozatot 30-30
egérrel (30 minta és 30 kontrollállat). A 30 kísérleti egér - melyeket
SZÓJÁVAL etettek - MINDEGYIKE elpusztult szívelégtelenségben. A
kontroll csoport, amely normál kaját kapott, semmilyen problémát nem
mutatott.
A professzor összerakta az információkat, és javasolja, vizsgálják
asportolókat étrendjük vonatkozásában is. A végén, csak mint
érdekességet megemlítette, hogy az allergiás megbetegedések óriási
méretűre növekedésének kezdete szignifikánsan egybeesik a SZÓJA
fogyasztásának általánossá válásával.
forrás:Hirtv

hunu írta:

...12 evig lakto-vegetarianus voltam ...azonban a hal es csirkemell fogyasztasa nagyon fontos, foleg, ha sportol az ember...sok energiat ad

Kattints a kibontásához...

Ezt magyarázd többszörös olimpiai bajnokunknak Kőbán Ritának. Több energiát adnak gyümölcsök és nyers zöldségek.

Ebben a szójadologban lehet valami, én pl pont angliában élek. Én négy éve vagyok vegetáriánus, eleinte senki nem akarta elfogadni, kivéve anyut, ő mindig tiszteletben tartotta. Na, lényeg, hogy itt angliában lényegesen könnyebb kivitelezni a hús nélküli táplálkozást. Hatalmas a választék, és a legjobb, hogy nem szóját használnak, hanem szárított padlizsánt, ill különböző gombákat. A szója itt inkább a nem vegetáriánus ételek adaléka...
Meg azt is olvastam, hogy japánban, a közhiedelemmel ellentétben, az emberek nem is fogyasztanak annyi szóját, hiszen ők alapjába véve csak a szójaszószt szeretik, ezért maradnak egészségesek- nem fogyasszák töménytelen mennyiségben.
SZóval, nekem könnyű egészségesen élnem... De minden tiszteletem azoké a vegáké, akik pl mo-n élnek, mert ott aztán marha nehéz normális táplálékhoz jutni.

Az ember nem azért küzdötte fel magát a tápláléklánc csúcsára, hogy növényevő legyen

......csak még annyit,amikor még nem volt divat vegának,vegetáriusnak lenni ,akaratlanul is az voltam,és akkor beteg lettem-járványos fertőző májgyulladást kaptam-ami végig kisér egész életemben.......

Én még néha kívánom a husit, de egyre többször találom büdösnek.

Sziasztok!
Én lakto vega vagyok, íme 1 nem koleszterin szegény (saját) recept:
Burgonyát meghámozva lereszelni almareszelővel, megfűszerezni (leginkább teflonos palacsintasütős) serpenyőben kevés olajat, ill. vajat használva kb 1cm vastagon párolni, majd a másik oldalát is meg párolni, mikor úgy érzed megfelelő (nem nyers), erősebben kezded hevíteni, megfordítod ismét (én úgy szoktam mint a palacsintát), mikor megfordítottad rögtön ráhelyezel lapkasajtot (én trappistát szoktam kb. 2-3 mili vastagon) beborítod vele, kicsit vársz, hogy kezdjen bele olvadni majd újabb fordítás következik, újabb sajt borítás, majd akkor vagy kész, ha mindkét oldalon meg pirítottad a sajtot!
Jó étvágyat!
(remélem nem lett nagyon kusza, első receptleírásom)

Én 95 óta vagyok lakto (mértékletes) vega!

vandorcsillag írta:

......csak még annyit,amikor még nem volt divat vegának,vegetáriusnak lenni ,akaratlanul is az voltam,és akkor beteg lettem-járványos fertőző májgyulladást kaptam-ami végig kisér egész életemben.......

Kattints a kibontásához...

Kedves Vándorcsillag!

Én 20 éve vagyok vegetariánus, és a lányom is követte példámat saját döntése volt. Az viszont igaz, hogy amióta nem eszek húst jobb a közérzetem. Lakto vegák vagyunk. Volt azóta egészségügyi problémám, de ezt határozottan tudom, hogy lelki alapon jött. Én akkor is tudatában voltam a történésnek, csak nem voltam képes megoldani. Soha ne add fel mindenre kell legyen megoldás. Mi volt az a lelkedben ami kiváltotta betegségedet, erre Kaló Jenő asztrológussal egy alkalom tán feltáró lehetne. Ami megoldaná a mostani problémádat.
Üdvözlettel:Kati

vigyázni kell a vashíánnyal, mert vas csak húsból szívodik fel hatékonyan!

drbeszter írta:

vigyázni kell a vashíánnyal, mert vas csak húsból szívodik fel hatékonyan!

Kattints a kibontásához...

Senkit nem szeretnék lebeszélni a hús fogyasztásról. Ez úgy is jön, vagy nem jön...
Ki mondta, hogy a vas csak a húsból szívódik fel hatékonyan? Persze, meg azt is mondták, hogy azért kell husit enni mert sok aminosav van benne. Csak azt felejtették el mondani a "megfizetett noname kutatók", hogy az aminosav azért van a húsban mert az a szerencsétlen állat "zöldeket legel nyersen" és még azt is kihagyták, hogy az aminosav 50 fok felett bomlik. Tehát ha nem nyersen eszed a húst akkor semmilyen aminosav nem jut be a szervezetbe. Ki van zárva, hogy ha pl. zöldeket eszel akkor az abban lévő vas ( a többit már nem is sorolva) nem épül be olyan hatékonysággal.
De ha egy kicsit mögé nézel a dolgoknak, kinek érdeke, hogy egészséges legyél? ....csak magadnak.... Sem az orvosnak, sem a gyógyszergyártóknaksem a nyugdjírendszernek és még sorolhatnám....
Ja, és ha valaki vegetáriánus az még alapból nem egészséges és ugyanúgy meg fog betegedni csak egy kicsit lassabban jut el oda ahova a többiek. Az nem elég ha az ember nem eszik húst... Annál ahhoz sokkal több kell.