Nagyon szépen köszönöm a válaszokat, de sajnos lmaradt egy pár, lehet fölöslegesnek tűnő!
A derelyét is addig kell főzni amíg a víz tetejére fel nem jön? és bármilyen lekvár mehet bele, vagy csak főző lekvár?
Előre is köszönöm a választ!
Aki szereti a tökfőzeléket, annak a mai ételünk is ízleni fog.
Cukkini főzelék
Hozzávalók:
1 fej hagyma
2 kisebb zsenge cukkini
1 tejföl
só
cukor
liszt
olaj
kapor
Elkészítése:
A hagymát kis olajon megpirítom, a meghámozott, reszelt cukkinit
hozzáteszem. Ízesítem sóval, cukorral, kaporral. Felöntöm vizzel, puhára
főzöm. Liszttel és a tejföllel habarást készítek, a főzőléből kis adagokat
teszek hozzá, míg langyos nem lesz és ekkor a főzelékbe öntöm
habarást. Pár percet még lassú tűzön forralom.
Mirelit bélszínrolót süssünk hozzá feltétnek.
Jó étvágyat kívánok!