Mi volt a mai menü?
- Téma inditó mammut
- Kezdés dátuma
- Státusza
Sajnos a fiam 35 éves felnőtt férfi, de kaja szempontokból ovis maradt
dejó , nemvagyok egyedül !
Ma liba volt ebédre. Sült libacomb, krumplipürével és párolt vöröskáposztával.
Mindenkinek nagyon ízlett. Ezt abból állapítom meg, hogy nem maradt holnapra, ezért aztán valamit főznöm kell.
A legegyszerűbb ebéd, és amihez minden van itthon, az a paprikás krumpli. Ráadásul mindenki szereti, és gyorsan készen van.
Úgy döntöttem nekilátok a lakás rendbetételének, az ablakpucolástól, függönymosástól kezdve egészen a szekrény-takarításig. Remélem karácsonyig végzek!
Mindenkinek nagyon ízlett. Ezt abból állapítom meg, hogy nem maradt holnapra, ezért aztán valamit főznöm kell.
A legegyszerűbb ebéd, és amihez minden van itthon, az a paprikás krumpli. Ráadásul mindenki szereti, és gyorsan készen van.
Úgy döntöttem nekilátok a lakás rendbetételének, az ablakpucolástól, függönymosástól kezdve egészen a szekrény-takarításig. Remélem karácsonyig végzek!
Ma én megelözztem Hekatét mert ma nálunk volt paprikás krumpli ! Hozztunk "otthonról" Thüringiából krumplit magunkkal !! Kaptuk a rokonságtól , igaz csak 3-4 kilónyit mert többet nemérdemes most bespájzolnunk /nincsen hová tenni itt/ é fözztem bele jó igazi thüringiai szárzkolbászt , mely igazándiból is megvan füstölve és nem "füstlével" pácolva mint sok bolti termék . Nejem kedvéért lehozztam egy kiboritott birs formát is . Ugylátom elkell majd "zárnom" a csaj elöll mert majd az egészet megette !!
Hozztunk "otthonról" Thüringiából krumplit magunkkal !! Kaptuk a rokonságtól , igaz csak 3-4 kilónyit mert többet nemérdemes most bespájzolnunk /nincsen hová tenni itt/ é fözztem bele jó igazi thüringiai szárzkolbászt , mely igazándiból is megvan füstölve és nem "füstlével" pácolva mint sok bolti termék . Nejem kedvéért lehozztam egy kiboritott birs formát is . Ugylátom elkell majd "zárnom" a csaj elöll mert majd az egészet megette !!
Vasárnap vásár nap volt. Voltunk nadrágot venni, majd elmentünk a Tescoba és bevásároltunk.
Ez abból állt, hogy az ember a hentes pultnál csak sorolta a kívánságait
Délben megreggeliztünk, aztán gyorsan odadobtam az ételt.
Marhapörköltet készítettem. Jobban mondva összekészítettem, utána bedobtam a sütőbe, beállítottam kis lángra, aztán követtem emberem és lefeküdtem délután egy kis szunyókálásra.
Délután hatra felébredtünk, addigra elkészült a pöri, gyorsan főztem egy kis krumplit hozzá és jól bevacsiztunk.
Tegnap pedig sütöttem egy szép nagy bőrös combot krumpli pürével, amiből vitt ma munkába.
Ez abból állt, hogy az ember a hentes pultnál csak sorolta a kívánságait
Délben megreggeliztünk, aztán gyorsan odadobtam az ételt.
Marhapörköltet készítettem. Jobban mondva összekészítettem, utána bedobtam a sütőbe, beállítottam kis lángra, aztán követtem emberem és lefeküdtem délután egy kis szunyókálásra.
Délután hatra felébredtünk, addigra elkészült a pöri, gyorsan főztem egy kis krumplit hozzá és jól bevacsiztunk.
Tegnap pedig sütöttem egy szép nagy bőrös combot krumpli pürével, amiből vitt ma munkába.
Mivel sűrvíted a főzelékeket Kedves '58?
Ma túrós tészta lesz.
Van még maradék paprikás krumpli, ha a páromnak nem lesz kedve tésztát enni, eheti a maradékot is.
Azért jutott eszembe a túróstészta, mert a piacon gyönyörű, illatos tábla kenyérszalonnát vásároltunk a hét végén, és kíváncsi vagyok az ízére.
Van még maradék paprikás krumpli, ha a páromnak nem lesz kedve tésztát enni, eheti a maradékot is.
Azért jutott eszembe a túróstészta, mert a piacon gyönyörű, illatos tábla kenyérszalonnát vásároltunk a hét végén, és kíváncsi vagyok az ízére.
Tegnap sajtos spagettit készítettem. Kicsit több tésztát gyúrtam be és most még szárad a metélt tésztát és a kiskocka levesbe. De ezt most Anyukámnak készítettem; küldöm majd haza neki.
Nagyobbik fiam nem evett, mikor hazajött a suliból. Ugyanis ebben a tanévben kellett 6 db szakkört választaniuk, ami heti két alkalommal van. 1-1 szakkör 10 hétig tart; gondolom hogy megismerkedjenek jobban velük a gyerekek. A lényeg, hogy fiam első két ilyen szakköre a japán és az elsősegély volt. Tegnap volt az utolsó japán szakkör, ezért elmentek Corkba egy sushi bárba. Evett miso levest - ebben volt kagyló és tofu is (utóbbi nem ízlett annyira; valamilyen csirkés ételt - többet nem mondott róla; és megkóstolta a lazacos és tonhalas sushit, amiből a lazacos jött be neki jobban. A pincér pedig folyamatosan töltögette a porcelán csészékbe a zöld teát. Beszámolójából ítélve nagyon élvezte és tetszett neki; mi pedig a férjemmel kicsit irigykedtünk. Ha lányom nem lenne ilyen finnyás és válogatós talán még el is mennénk családostól. De azt nem szeretném, ha valakinek rossz élményei lennének. Na mindegy, majd még alszunk rá párat.
Mára zöldborsó főzeléket, ill. kelkáposzta főzeléket terveztem. Remélem mindegyikből fog maradni, így holnap lazíthatok kicsit.
Nagyobbik fiam nem evett, mikor hazajött a suliból. Ugyanis ebben a tanévben kellett 6 db szakkört választaniuk, ami heti két alkalommal van. 1-1 szakkör 10 hétig tart; gondolom hogy megismerkedjenek jobban velük a gyerekek. A lényeg, hogy fiam első két ilyen szakköre a japán és az elsősegély volt. Tegnap volt az utolsó japán szakkör, ezért elmentek Corkba egy sushi bárba. Evett miso levest - ebben volt kagyló és tofu is (utóbbi nem ízlett annyira
; valamilyen csirkés ételt - többet nem mondott róla; és megkóstolta a lazacos és tonhalas sushit, amiből a lazacos jött be neki jobban. A pincér pedig folyamatosan töltögette a porcelán csészékbe a zöld teát. Beszámolójából ítélve nagyon élvezte és tetszett neki; mi pedig a férjemmel kicsit irigykedtünk. Ha lányom nem lenne ilyen finnyás és válogatós talán még el is mennénk családostól. De azt nem szeretném, ha valakinek rossz élményei lennének. Na mindegy, majd még alszunk rá párat. Mára zöldborsó főzeléket, ill. kelkáposzta főzeléket terveztem. Remélem mindegyikből fog maradni, így holnap lazíthatok kicsit.
Kaszazsu ,
kevés a tééföl rajta !!jól van na , már bevettem 2 széntabletát is rá .
Ps. közben készen is lett az utolsó eresztésem ! Értsd a maradék birs - sajtnak való befözzése , csok ca. 12 liternyi lett igy kénytelen vagyok nejem nagy "gastro sütötálcáit" igénybe vennem .
kevés a tééföl rajta !!
jól van na , már bevettem 2 széntabletát is rá .Ps. közben készen is lett az utolsó eresztésem ! Értsd a maradék birs - sajtnak való befözzése , csok ca. 12 liternyi lett igy kénytelen vagyok nejem nagy "gastro sütötálcáit" igénybe vennem .
Utoljára módosítva:
Sajtleves apróra vágott pirítóssal, zöldhagymaszárral. Ebédre, uzsonnára, vacsorára, a maradékot meg bekanalaztam most. (nehogy már rám romoljon
Megolvasztottam a sózott vajat, megszórtam egy evőkanál liszttel, és addig kevergettem míg a liszt felhabzott. Felöntöttem 1 liter tejjel, sóztam borsoztam, szerecsendiót reszeltem hozzá, kb. 5 percig lassú tűzön forraltam. A leveses fazékban 2 deci tejfölt és 2 tojás sárgáját simára kevertem, rászűrtem a levest, mikor a lé mozogni kezdett ráöntöttem kb. 2 liter zöldségleves alaplét. Hagytam hogy lassan forrni kezdjen, majd a lereszelt sajtokat belekevertem, és addig kevergettem míg teljesen felolvadt. Kockákra vágott pirítóssal és apróra vágott zöldhagymaszárral tálaltam.
(nehogy már rám romoljon Megolvasztottam a sózott vajat, megszórtam egy evőkanál liszttel, és addig kevergettem míg a liszt felhabzott. Felöntöttem 1 liter tejjel, sóztam borsoztam, szerecsendiót reszeltem hozzá, kb. 5 percig lassú tűzön forraltam. A leveses fazékban 2 deci tejfölt és 2 tojás sárgáját simára kevertem, rászűrtem a levest, mikor a lé mozogni kezdett ráöntöttem kb. 2 liter zöldségleves alaplét. Hagytam hogy lassan forrni kezdjen, majd a lereszelt sajtokat belekevertem, és addig kevergettem míg teljesen felolvadt. Kockákra vágott pirítóssal és apróra vágott zöldhagymaszárral tálaltam.
Beka
Beka,Drága...ez akár hogyan számolom 3 L leves és egyedül eltüntetted?Sajtleves apróra vágott pirítóssal, zöldhagymaszárral. Ebédre, uzsonnára, vacsorára, a maradékot meg bekanalaztam most.
Megolvasztottam a sózott vajat, megszórtam egy evőkanál liszttel, és addig kevergettem míg a liszt felhabzott. Felöntöttem 1 liter tejjel, sóztam borsoztam, szerecsendiót reszeltem hozzá, kb. 5 percig lassú tűzön forraltam. A leveses fazékban 2 deci tejfölt és 2 tojás sárgáját simára kevertem, rászűrtem a levest, mikor a lé mozogni kezdett ráöntöttem kb. 2 liter zöldségleves alaplét. Hagytam hogy lassan forrni kezdjen, majd a lereszelt sajtokat belekevertem, és addig kevergettem míg teljesen felolvadt. Kockákra vágott pirítóssal és apróra vágott zöldhagymaszárral tálaltam.
Nem egészen, délben voltak segítők.Beka
Beka,Drága...ez akár hogyan számolom 3 L leves és egyedül eltüntetted?
Nem egészen, délben voltak segítők.
Jó ez az illatos birsalma nyersen is...ellenálhatalan illata van...
- Státusza
