Hol van a kötelező krokodájl?Sziasztok kedves Tagok, rég jártam erre. Mióta Floridába költöztünk erre az évre, minden szabadidőnkben megyünk, mint a mérgezett egér. Illetve eddig mentünk, de most júliustól annyira meleg van, hogy a légkondis helyeken meg a tengerparton kívül nem lehet sehol megmaradni, nagy sajnálatomra a nemzeti parkokat sem tudjuk most járni. (régen sosem voltam oda a légkondiért, itt meg megmaradni sem lehet nélküle. viszont elmebeteg módon használják, minden boltban és étteremben baromi hideget csinálnak, én konkrétan kardigánnak a táskámban járok mindenhova. Sőt, sokszor a boltok nyitott ajtóval kelletik magukat miközben ezerrel megy a légkondi. ) De hitetlen élmény, gyönyörű helyeket látunk, ízelitőnek feltöltöttem egy képet.
Nade mit főztem. Itt nehéz a főzés, mert akkora kiszerelésben vannak a húsok, hogy egy adag lefedi a heti kajánkat. Úgyhogy van csirkehét, malachét és most éppen marhahét van szóval belga marhapörköltet főztem - zöldséges, vaja, sörös, - orosz töltöttpaprikát, marhafasírtot, meg még paradicsomos húsgombócra is jutott. Az itteni étkezési szokások és ételek egyébként megérnének egy misét, tényleg más világ és minden igaz, amit korábban csak a dokumentumfilmekben láttam
Sziasztok kedves Tagok, rég jártam erre. Mióta Floridába költöztünk erre az évre, minden szabadidőnkben megyünk, mint a mérgezett egér. Illetve eddig mentünk, de most júliustól annyira meleg van, hogy a légkondis helyeken meg a
tengerparton kívül nem lehet sehol megmaradni, nagy sajnálatomra a nemzeti parkokat sem tudjuk most járni. (régen sosem voltam oda a légkondiért, itt meg megmaradni sem lehet nélküle. viszont elmebeteg módon használják, minden boltban és étteremben baromi hideget csinálnak, én konkrétan kardigánnak a táskámban járok mindenhova. Sőt, sokszor a boltok nyitott ajtóval kelletik magukat miközben ezerrel megy a légkondi. ) De hitetlen élmény, gyönyörű helyeket látunk, ízelitőnek feltöltöttem egy képet.
Nade mit főztem. Itt nehéz a főzés, mert akkora kiszerelésben vannak a húsok, hogy egy adag lefedi a heti kajánkat. Úgyhogy van csirkehét, malachét és most éppen marhahét van szóval belga marhapörköltet főztem - zöldséges, vaja, sörös, - orosz töltöttpaprikát, marhafasírtot, meg még paradicsomos húsgombócra is jutott. Az itteni étkezési szokások és ételek egyébként megérnének egy misét, tényleg más világ és minden igaz, amit korábban csak a dokumentumfilmekben láttam
*Lecsókedvelőknek!
Mi ezt ettük. A kisebbik tányér a kenyér nélküli az enyém (volt), a nagyobbikat pedig egy szintén lecsó kedvelő tüntette el. No igen, a felaprított kenyérkockákkal együtt. Azt is írhatnám, hogy "jó huzatja volt"
*Zöldségleves, tojásos nokedli, kovászos uborka.
Érik a szeder!
Óriás bögrém kapott ma egy hatalmas adag görög joghurtot két marék fekete szedret, jól lehűtöttem és ez volt a desszert, meg a vacsora is.
A kovászos uborka tőlem sem kap kenyeret, én is tavalyi krumplikarikákat teszek mellé, meg iszonyat sok kaprot, és pár kisebb darab tormát, fokhagymát.*
A tojásos nokedlit úgy készítem el, hogy a nokedlit normál módban, csak már a tésztájába is őrölt borsot teszek. Aztán külön elkészítem a rántottát, de nem beton keményre, kissé lágyra, s amikor így kész, akkor keverem a nokedlihez. Sokkal fínomabb, látni rajta a tojást, ha "rongyokban is", de nem lesz tojásos-kulimászos. - No, ez is nagyon ízes-finom ám a lecsó mellé.
*
A kovászos uborkát pedig NEM kenyérrel, de ÖREG krumpli(hasábokkal) készítem el. Így tiszta az uborkának a leve és ízesebb, fínomabb.
No, ha Alaszkában van akkor Kanadában is kell hogy legyen.bingo !!! kosziiiiii -- hmmm mar csak holnap parikat kolll vadaszni
nnna az nem olyan eccceruuu errefele