Egy laktató ételt ajánlok ma Nektek!
Gombás lencseragu
Hozzávalók:
ű 25 dkg lencse,
25 dkg gomba,
10 dkg étolaj,
10 dkg rizs,
1 kávéskanál só,
5 dl víz
Elkészítése:
A megtisztított és megmosott lencsét kb. 8 órán át vízben áztatjuk, majd
megfőzzük. A megtisztított, hosszúkás szeletekre vágott gombát
étolajban barnára pirítjuk, és még mielőtt a lencse teljesen megpuhulna,
hozzáadjuk az étolaj és a pirított gomba felét, majd a rizst és a sót.
Puhára főzzük. Leszűrjük, tálra rakjuk, és a visszamaradt gombával
körítve, étolajjal megöntözve, hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!
Gombás lencseragu
Hozzávalók:
ű 25 dkg lencse,
25 dkg gomba,
10 dkg étolaj,
10 dkg rizs,
1 kávéskanál só,
5 dl víz
Elkészítése:
A megtisztított és megmosott lencsét kb. 8 órán át vízben áztatjuk, majd
megfőzzük. A megtisztított, hosszúkás szeletekre vágott gombát
étolajban barnára pirítjuk, és még mielőtt a lencse teljesen megpuhulna,
hozzáadjuk az étolaj és a pirított gomba felét, majd a rizst és a sót.
Puhára főzzük. Leszűrjük, tálra rakjuk, és a visszamaradt gombával
körítve, étolajjal megöntözve, hidegen tálaljuk.
Jó étvágyat kívánok!