<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8"><meta name="ProgId" content="Word.Document"><meta name="Generator" content="Microsoft Word 11"><meta name="Originator" content="Microsoft Word 11"><link rel="File-List" href="file:///C:%5CDOCUME%7E1%5CJNOSFE%7E1%5CLOCALS%7E1%5CTemp%5Cmsohtml1%5C01%5Cclip_filelist.xml"><!--[if gte mso 9]><xml> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w
unctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid> <w:IgnoreMixedContent>false</w:IgnoreMixedContent> <w:AlwaysShowPlaceholderText>false</w:AlwaysShowPlaceholderText> <w:Compatibility> <w:BreakWrappedTables/> <w:SnapToGridInCell/> <w:WrapTextWithPunct/> <w:UseAsianBreakRules/> <w
ontGrowAutofit/> </w:Compatibility> <w:BrowserLevel>MicrosoftInternetExplorer4</w:BrowserLevel> </w:WordDocument> </xml><![endif]--><!--[if gte mso 9]><xml> <w:LatentStyles DefLockedState="false" LatentStyleCount="156"> </w:LatentStyles> </xml><![endif]--><style> <!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} h1 {mso-margin-top-alt:auto; margin-right:0cm; mso-margin-bottom-alt:auto; margin-left:0cm; mso-pagination:widow-orphan; mso-outline-level:1; font-size:24.0pt; font-family:"Times New Roman"; font-weight:bold;} p {mso-margin-top-alt:auto; margin-right:0cm; mso-margin-bottom-alt:auto; margin-left:0cm; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} span.ht {mso-style-name:ht;} span.fir {mso-style-name:fir;} span.hi {mso-style-name:hi;} span.hb {mso-style-name:hb;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:35.4pt; mso-footer-margin:35.4pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> </style><!--[if gte mso 10]> <style> /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Normál táblázat"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} </style> <![endif]-->
Hozzávalók Kelbimbó leves
pici zsiradék
egy kisebb darab füstölt főtt császár szalonna
1 kis fej vöröshagyma
2-3 gerezd fokhagyma
köménymag
liszt
pirospaprika
kelbimbó (én fagyasztott kelbimbót használok, és sosem keserű, inkább édeskés)
só
tejszín
Elkészítés
[FONT="]A szalonnát és a hagymát kockákra vágjuk, a fokhagymát szintén picire felkockázzuk. (Nem a fokhagymanyomón törve! Így egy picit más íze lesz.) Mivel ebből a szalonnából általában nem sül ki elég zsiradék, egy pici olajat (én olivát szoktam) teszünk az edénybe, rádobjuk a szalonnát, hagymát, fokhagymát. Amikor megüvegesedtek, rászórjuk a köménymagot és meghintjük liszttel. Összeforgatjuk, majd pirospaprikával egy kis színt adunk neki. Hozzáadjuk a kelbimbót .(1 zacskó kelbimbónak kb. a harmadát használom, amiből kb. 3-4 embernek elégendő leves lesz, persze attól függően, ki mennyit eszik...) Felöntjük vízzel (esetleg húslével), ízlés szerint sózzuk, és megfőzzük. Ha puha a kelbimbó, tejszínt csurgatunk bele, amivel még egy picit főzzük, de lassan, nem forralva, nehogy kicsapódjon.
<!--[if !supportLineBreakNewLine]-->
<!--[endif]-->[/FONT]